Expériences gastronomiques pour savourer la Catalogne

Partager
Expériences gastronomiques pour savourer la Catalogne

Le livre de recettes catalan traditionnel est un échantillon de l'immense garde-manger et du paysage varié de cette destination méditerranéenne. La mer et la montagne, la pêche et la chasse, les produits du jardin, les produits laitiers, les vins... reflètent la richesse gastronomique de la Catalogne.

Essayer ces ingrédients dans leurs lieux d'origine nous permet de découvrir qui nous sommes à travers nos plats. Dans toute la Catalogne, des propositions et des expériences gastronomiques uniques vous attendent, telles que profiter d'une authentique journée de pêche avec des pêcheurs professionnels, apprendre à cuisiner de nouvelles recettes avec des cours de cuisine et montrer la cuisine des produits de saison et locaux, ou visiter des fromageries et des moulins à huile et Testez vos produits sur place avec leurs producteurs et transformateurs.

Il existe de nombreux restaurants et salles de classe de cuisine à travers la Catalogne qui proposent des cours et des ateliers de différents niveaux, ainsi que des visites de marchés où vous pouvez acheter des ingrédients, des démonstrations de cuisine et des accords avec des vins catalans.

Les restaurants qui misent sur une proposition créative et innovante coexistent dans le panorama gastronomique catalan avec ceux qui défendent l'héritage culinaire traditionnel qui nous identifie et nous définit: petits déjeuners à la fourchette, bars à tapas, vermouths, gastrobars et restaurants étoilés Michelin pour les palais les plus exigeants. sélectionner.

Êtes-vous prêt à savourer la Catalogne?

L'itinéraire le plus doux à travers La Selva, un itinéraire…

Produits locaux Ripollès

Route cistercienne: gastronomie à Vallbona de les Monges

La cuisine des volcans

Itinèraire des oursins, un régal pour le palais

A la découverte de la crevette de Palamós

Vous cherchez des champignons dans le Berguedà et Solsonès

Le pain dans le Lluçanès

Le fromage du Montsec

Sur la route à travers les capitales de Xató

Un voyage dans le monde des calçots

Itinéraire guidé de l'huile à Torrebesses

Produits alimentaires biologiques à l'Horta de Lleida

La cuisine de miel

Route de la coca et de la saucisse à Prats de Lluçanès

Sur une route à travers les capitales du xató

La route de l'huile, du champ à la table

Ripoll, cuisine et culture

Route cyclable pétrolière à Mont-roig del Camp

Propositions et offres

Foires, festivals et événements dans le Baix Llobregat

Expérience "Château Monastère d'Escornalbou"

Parcours équestre avec petit-déjeuner au Centre de tourisme…

Activité scolaire 'Du champ au ventre'

Dégustation de vins et chocolats dans la cave

Visite du Celler Masroig et de la calçotada

Calçotadas par groupes de familles et amis, Masia La Figuera

Accords 5 fromages avec Vins el Cep

Route du pain et du blé dur

Route du Lait à Lluçanès

Inauguration de la saison et calçotada populaire à l'Ecocamp

Grande Foire Médiévale d'Hostalric avec calçotada

Oléoexpérience avec Oli Migjorn

Le tourisme pétrolier avec Oli Migjorn

Nous luttons contre le gaspillage alimentaire!

Passez de la poêle au micro-ondes en économisant 50%!

Nature et abeilles au Mont-Rebei

Menu exécutif hebdomadaire au Hyatt Regency Barcelona Tower…

'Le Petit Chef', le plus petit chef du monde

LifeStyle Brunch, une expérience gastronomique incontournable

Dégustation de jambon et vins, le 24 mars à 12h00.

Premiers plans

La Xicra

Palafrugell

Lire la suite

Experiència #APROP - Llet Nostra

Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura

Lire la suite

Oli Priordei

Margalef

Lire la suite

Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower

Barcelona

Lire la suite

Museu Trias de la Galeta

Santa Coloma de Farners

Lire la suite

Muria, Centre d'Interpretació Apícola

El Perelló

Lire la suite

Abellaires Empordanesos

Garriguella

Lire la suite

Celler Gritelles

Cornudella de Montsant

Lire la suite

L'Espai Gastronomia

Tossa de Mar

Lire la suite

Restaurant Apartaments Els Roures

Castellar del Riu

Lire la suite

Ingravita Rocòdrom

Igualada

Lire la suite

Apiferro Mel crua del Montsec

Tremp

Lire la suite

Lets Cook

Barcelona

Lire la suite

Hostal de Pinós

Pinós

Lire la suite

Cooperativa de Cabacés

Cabacés

Lire la suite

Museu del Ferrocarril de Móra la Nova

Móra la Nova

Lire la suite

Olis Bellaguarda

Bellaguarda

Lire la suite

L'Azure Hotel

Lloret de Mar

Lire la suite

Formatgeria Artesanal Tiraval

Bagà

Lire la suite

Restaurant Can Martí

Cunit

Lire la suite

El Dien Restaurant

Vallfogona de Balaguer

Lire la suite

Museu d'art del Bolet

Montmajor

Lire la suite

Restaurant La Moixina

Olot

Lire la suite

Oli Fontclara

Palau-Sator

Lire la suite

Oli Raig d'Arbeca

Arbeca

Lire la suite

Can Solé

Barcelona

Lire la suite

Xavier bassa, Sumiller

Santa Eulàlia de Ronçana

Lire la suite

Restaurant del Foment

Vilanova i la Geltrú

Lire la suite

Bar Restaurant El Jardí

Sant Llorenç de Morunys

Lire la suite

Oli Migjorn

Navàs

Lire la suite

Braseria Les Comes

L’Esquirol

Lire la suite

Restaurant Marisquer Can Ladis

Sant Fruitós de Bages

Lire la suite

Pirineu en Boca

Barcelona

Lire la suite

Kensho, Mediterranean Kura

L'Ampolla

Lire la suite

Pizzeria Cal Perubi

Àger

Lire la suite

Càmping el Solsonès

Solsona

Lire la suite

Celler Masroig

El Masroig

Lire la suite

Espai Maldanell

Vallbona de les Monges

Lire la suite

Sala d'arts escèniques La Mercantil

Balaguer

Lire la suite

Hotel Rural La Sala de Camós

Girona

Lire la suite

La Santa Restaurant

Ribes de Freser

Lire la suite

Palau de Gel d'Andorra

Canillo

Lire la suite

Organyà Park

Organyà

Lire la suite

Monestir de les Avellanes

Os de Balaguer

Lire la suite

Cooperativa Arbequina

Arbeca

Lire la suite

Museu de la xocolata de Barcelona

Barcelona

Lire la suite

Hotel-Restaurant Port d'Àger

Àger

Lire la suite

Mas de Colom, Casa Borges

Tàrrega

Lire la suite

Évènements liés

Dégustations de fromages aux Llosses

06/04/2024

Les Llosses

Les samedis sur la place de Santpedor

06/04/2024

Santpedor

Campagne gastronomique Garoinada à Palafrugell

19/01/2024 - 24/03/2024

Palafrugell

La route de Xató

01/02/2024 - 31/03/2024

Calafell ...

Championnat Patatas Bravas à Mont-roig del Camp et Miami Platja

01/03/2024 - 24/03/2024

Mont-roig del Camp

Festival de Jazz de Terrassa 2024

20/03/2024 - 22/03/2024

Terrassa

Mois de l'artichaut à Sant Boi de Llobregat

01/03/2024 - 31/03/2024

Sant Boi de Llobregat

Marche gastronomique à El Prat de Llobregat

07/03/2024 - 07/04/2024

El Prat de Llobregat

"Encarxofa't" à Cambrils

08/03/2024 - 24/03/2024

Cambrils

Itinéraire Saveurs en temps de guerre au CIARGA

21/04/2024

Santa Margarida i els Monjos

Alimentaria Barcelone 2024

18/03/2024 - 21/03/2024

Barcelona

Foire aux vins de Miami Platja

22/03/2024 - 24/03/2024

Mont-roig del Camp

Xatonada populaire de Calafell

24/03/2024

Calafell

Fête de l'Artichofada à Sant Boi de Llobregat

24/03/2024

Sant Boi de Llobregat

Vitrine des fromages artisanaux de Catalogne à Sort

29/03/2024 - 30/03/2024

Sort

Foire de l'huile et de la pierre de Vinaixa

29/03/2024 - 31/03/2024

Vinaixa

Païssa dans le Lluçanès

29/03/2024

Alpens ...

Foire du Griu à Peramola

29/03/2024

Peramola

La cuisine de morue de Tossa de Mar

02/04/2024 - 30/04/2024

Tossa de Mar

Foire aux escargots de Sentmenat

06/04/2024 - 07/04/2024

Sentmenat

Foire aux asperges à Port de la Selva

07/04/2024

El Port de la Selva

La "Carxofada" de Prat de Llobregat

07/04/2024

El Prat de Llobregat

Foire aux Escargots à L'Albi

07/04/2024

L'Albi

FiraTapa d'artichauts à El Prat de Llobregat

19/04/2024 - 21/04/2024

El Prat de Llobregat

Lactium, dégustation de fromages catalans à Vic

20/04/2024 - 21/04/2024

Vic

Semaine du "Petit Príncep" à Vandellòs et L'Hospitalet de…

20/04/2024 - 28/04/2024

Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant

Journées gastronomiques du thon rouge à L'Ametlla de Mar 2024

26/04/2024 - 05/05/2024

L'Ametlla de Mar

Journée du thon rouge à l'Ametlla de Mar

27/04/2024 - 28/04/2024

L'Ametlla de Mar

Gastroflors à Gérone

11/05/2024 - 19/05/2024

Girona

18 juin, Journée mondiale de la gastronomie durable

18/06/2024

Salon du nougat et du chocolat aux pierres d'Agramunt

12/10/2024 - 13/10/2024

Agramunt

Calafell, c'est la gastronomie

Calafell

Piara à Butsenit d'Urgell

Montgai

Le Goût de la Terre au Pla de Santa Maria

El Pla de Santa Maria

Creixell, terre de pirates

Creixell

Festival Llavors à Balaguer

Balaguer

Fête du goût des Terres à Amposta

Amposta

Foire de la pêche d'Alfarràs

Alfarràs

Journées gastronomiques d'Altafulla

Altafulla

Journées littéraires et gastronomiques Le Goût du Mot

Caldes de Malavella

Journées gastronomiques Calçot à Mont-roig del Camp et Miami…

Mont-roig del Camp

Vin, gastronomie et musique dans "Cunit amb DO"

Cunit

Journées Gastronomiques du Plateau de Mataró. Petits pois…

Mataró

Caseres Bacon Foire

Caseres

Foire de la bière artisanale au Pla de Santa Maria

El Pla de Santa Maria

Foire aux fromages de la Vall de Ribes

Ribes de Freser

Vieer Fest de Puig-reig

Puig-reig

Journées Gastronomiques du Riz à Salou

Salou

Le Festival des Food Trucks à Amposta

Amposta

'Truitada' à Sant Julià de Cerdanyola

Sant Julià de Cerdanyola

Foire aux vins à Olesa de Montserrat

Olesa de Montserrat

Llançà de printemps, mer et montagne!

Llançà

Tàrraco a Taula, une vision actuelle de la cuisine de lancienne…

Tarragona

Sabor Salou

Salou

Journées gastronomiques Romesco à Cambrils

Cambrils

Foire Commerciale et Gastronomique de Masnou

El Masnou

Fête du riz à Villalonga de Camp

Vilallonga del Camp

Foire du marché de Sant Ponç à Mataró

Mataró

'Vade Fires' à Canyelles

Canyelles

Foire de la bière artisanale de Caldes de Malavella

Caldes de Malavella

Foire du pain et des céréales de Cervera

Cervera

'Fira de l'Ordi' (Foire de l'rge) à Ordis

Ordis

È bo, è mel et exposition florale à Banyoles

Banyoles

Fête de la bière à Sant Julià de Ramis

Sant Julià de Ramis

Journées Gastronomiques de la Crevette de Las Casas de Alcanar

Alcanar

Concert et dîner solidaire trois étoiles, Musicveu Festival…

Avinyonet del Penedès

Journées Gastronomiques du Poulpe de Mont-roig et Miami Platja

Mont-roig del Camp

Journées gastronomiques des fideus rossejats de la crique de…

L'Ametlla de Mar

Cuisines et Tapas Remedioart

Santa Margarida i els Monjos

'Aplec del Caragol' de Lleida

Lleida

Nouilles en cocotte à Tossa de Mar

Tossa de Mar

Marché ordinal de la pêche à Subirats

Subirats

Visite spéciale Week-end du Lait - Granja Llet Nostra

Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura

Planté de riz des Terres de l'Ebre

Amposta ...

Journée des "Fideus Rossejats" de la crique de l'Ametlla de…

L'Ametlla de Mar

Cloche de foire de Bellcaire d'Urgell

Bellcaire d'Urgell

Nomad Olot

Olot

Concours de 'Cassoles de Tros' à Juneda

Juneda

Visite des vignobles Baluard avec dégustation de vins et produits…

Sant Celoni

Foire du blé au pain à Castelló d'Empúries

Castelló d'Empúries

Fête de la Cerise et Foire aux Galops à Miravet

Miravet

L'été est vivant à Bescanó

Bescanó

Som(Riu)Fest à Aldover

Aldover

Foire Tastavins à Juneda

Juneda

Street Food Été Llançà

Llançà

'Diada de la Samfaina i Pinxo Vinyolenc' in Vinyols i els Arcs

Vinyols i els Arcs

Foire du miel biologique de Sant Pere de Vilamajor

Sant Pere de Vilamajor

Les Escuracassols à El Masnou

El Masnou

Foire de San Juan et tonte des moutons avec des ciseaux à Sort

Sort

Spectacle de jazz de Tortosa

Tortosa

Goûtez à Bdegust à Gironella

Gironella

Le marché de Santa à Santa Cristina d'Aro

Santa Cristina d'Aro

Goûtez la Gastroteca: Nous obtenons du jus de la pêche Ordal,…

Subirats

Tasta el Masnou

El Masnou

Fête de Cantilafont à Lluçanès

Sant Feliu Sasserra

Visitez "Expérience Borges" au Mas de Colom

Tàrrega

Foire aux tomates de Santa Eulalia de Ronçana

Santa Eulàlia de Ronçana

Foire de Sant Jaume et la TastaQmarca à Prats de Lluçanès

Prats de Lluçanès

Journée des Moules du Delta de l'Ebre

Alcanar

Foire de Mont-roig del Camp

Mont-roig del Camp

Foire aux fromages et à l'artisanat d'Escaló

La Guingueta d'Àneu

Foire de Sant Llorenç et Foire de la Noisette à Riudoms

Riudoms

Semaine de la jeunesse à Els Hostalets de Pierola

Els Hostalets de Pierola

Marché gourmand à Prats i Sansor

Prats i Sansor

Sardines à Sant Jaume de Llierca

Sant Jaume de Llierca

Foire aux fromages de berger de Taüll

La Vall de Boí

La Cuisine du Cim i Tomba de Tossa de Mar 2023

Tossa de Mar

BesTapa't de nit - Gastronomie et commerce local de Bescanó

Bescanó

Fête du miel à Ribes de Freser

Ribes de Freser

Foire de Trunfa à Mollo

Molló

La cuisine aux champignons du Berguedà

Bagà ...

Festival OFF, Jazz Costa Brava à Palafrugell

Palafrugell

Journées gastronomiques du riz à Amposta

Amposta

Foire aux champignons à Setcases

Setcases

EbreBeer, exposition de bière artisanale à Tortosa

Tortosa

Foire géante de citrouilles à Sidamon

Sidamon

Foire de Sant Miquel à Santpedor

Santpedor

"Festival d'Aquí" à Sant Feliu de Guíxols

Sant Feliu de Guixols

Festival de fin d'été Miami Playa

Mont-roig del Camp

Foire de Calella et Alt Maresme

Calella

Foire de Barruera dans la Vall de Boí

La Vall de Boí

Foire Européenne du Fromage à Ripoll

Ripoll

Foire aux champignons de la Pobla de Lillet

La Pobla de Lillet

Du Camp à la Taifa. Foire paysanne et cuisine du terroir

Terrassa

Barcelona Coffee Awards 2023

Barcelona

Festival Iber Tyrika d'Alcanar

Alcanar

Fête de la récolte du riz à Amposta

Amposta

Journées Romesco à Tarragone

Tarragona

Journées Gastronomiques du Poisson du Marché et du Riz

L'Ametlla de Mar

Cavatast, exposition de cavas et gastronomie à Sant Sadurní…

Sant Sadurní d'Anoia

Journées gastronomiques du riz à Mont-roig del Camp et Miami…

Mont-roig del Camp

Foire aux pêches d'Alfarràs

Alfarràs

Salon des biscuits de Camprodon

Camprodon

L'Oktoberfest de Calella

Calella

FIRRA, Salon de la Bière Artisanale Les Borges Blanques

Les Borges Blanques

Fireta "Tocats pels Bolets" à Montmajor

Montmajor

Dixieland Tast Canyelles

Canyelles

Festival Canallada à Santa Perpètua de Mogoda

Santa Perpètua de Mogoda

Journées gastronomiques "Es Niu" à Palafrugell

Palafrugell

Festival du vin et de la gastronomie de Cambrils

Cambrils

Cinquième Pota Blava Tapa à El Prat de Llobregat

El Prat de Llobregat

Vermouth Live Music à Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant

Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant

Foire de la bière artisanale à Torredembarra

Torredembarra

Journée du riz à l'Ametlla de Mar

L'Ametlla de Mar

Foire d'Automne de Navàs

Navàs

Foire des Guilleries à Sant Hilari Sacalm

Sant Hilari Sacalm

Échantillon de vins de haute altitude de La Llacuna

La Llacuna

Exposition gastronomique MolinsBdegust à Molins de Rei

Molins de Rei

Semaine BIO Berguedà

Bagà ...

«La Moguda Gastronòmica» à Santa Perpètua de Mogoda

Santa Perpètua de Mogoda

Semaine du Tourisme Industriel de Catalogne

Terrassa

Semaine forestière à Sant Celoni

Sant Celoni

Foire foncière du Solsonès. Soloterra

Solsona

"Tocats per la tardor" à Prats de Lluçanès

Prats de Lluçanès

Foire de la Transhumance de Santa Margarida i els Monjos

Santa Margarida i els Monjos

Cuisine d'Automne et Champignons à Terrassa

Terrassa

Journées gastronomiques avec la huile d'olive extra vierge…

Cambrils

Foire du goût à Almenar

Almenar

Foire de la Châtaigne de Viladrau

Viladrau

Pratdip Llegendari

Pratdip

Foire d'Automne à Tirvia

Tírvia

Échantillon gastronomique des Garrigues

Cervià de les Garrigues ...

Foire d'Automne à Sort

Sort

Salon du Cubermut, du Vermouth et de l'Apéritif à Cubelles

Cubelles

Foire de la Châtaigne à Maçanet de Cabrenys

Maçanet de Cabrenys

Promenade guidée: «Les champignons cachés» à Fogars de…

Fogars de la Selva

Foire d'Automne à Monsteny et Festival Flabiol à Arbúcies

Arbúcies

Fête de l'huile de Mont-roig del Camp

Mont-roig del Camp

Foire de Ratafía à Santa Coloma de Farners

Santa Coloma de Farners

Festival de la Cassola de la Vinya à La Torre de Claramunt

La Torre de Claramunt

Journées gastronomiques du calamar de Salou

Salou

Journées gastronomiques de la Clémentine d'Alcanar

Alcanar

Salon des Origines

Olot

Trumfo et marché du sel à Odèn

Odèn

Foire du pain et du chocolat de Sant Gregori

Sant Gregori

'Fira't de l'Espelta' à Mollet del Vallès

Mollet del Vallès

Foire aux champignons de Sant Sadurní de l'Heura

Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura

Fête des champignons à Santa Susanna

Santa Susanna

Journées culturelles de Benifallet

Benifallet

Festival d'hiver de La Roca del Vallès

La Roca del Vallès

Salon de l'huile de Juncosa et des produits artisanaux

Juncosa

Festival 'Allò de l'Era' à Prats i Sansor

Prats i Sansor

Cest lheure des olives, cest l'heure de l'huile' à Olesa de…

Olesa de Montserrat

Festival Xató

Vilanova i la Geltrú

Subirats Tasta'l

Subirats

Foire du chou de La Roca del Vallès

La Roca del Vallès

Foire aux volailles de race Prat à El Prat de Llobregat

El Prat de Llobregat

Festival du pétrole Almoster

Almoster

Foire de Sant Andreu à La Llacuna

La Llacuna

Fête de l'huile nouvelle de Cervià de les Garrigues

Cervià de les Garrigues

Marché médiéval de Vic

Vic

Foire de la Purísima à Sant Boi de Llobregat

Sant Boi de Llobregat

Salon du textile à l'huile d'Espluga Calba

L'Espluga Calba

Foire pétrolière de Baronia de Cabacés

Cabacés

Foire du Coing Alioli à La Pobla de Lillet

La Pobla de Lillet

Fira Faia Sant Julià de Cerdanyola

Sant Julià de Cerdanyola

Foire des Aspres à Os de Balaguer

Os de Balaguer

Foire de l'Escudella de Santa Maria de Palautordera

Santa Maria de Palautordera

Cuisine de gibier et de truffes au Berguedà

Bagà ...

Foire à Huile de Qualité Extra Vierge et Les Garrigues aux…

Les Borges Blanques

Foire de Sant Vicenç et Fête de l'huile de l'Espluga de Francolí

L'Espluga de Francolí

Foire de l'huile de Vera à Bigues i Riells del Fai

Bigues i Riells del Fai

Fête de la Calçotada de Valls

Valls

Trufforum Vic 2024

Vic

Dîner de charité dans la Vall de Núria en soutien aux producteurs…

Queralbs

Calçotada à Sant Julià de Ramis

Sant Julià de Ramis

Semaine Xató de Sitges

Sitges

"Dijous Llarder" à Vic

Vic

Journées Galera à Cambrils

Cambrils

Vivez le Carnaval dans les Pyrénées avec MónNatura Pirineus

Alt Àneu

Journées Gastronomiques Galera dans les Terres de l'Èbre

Alcanar ...

Foire des Produits Naturels et Fête du Riz à Bagà

Bagà

Route des plats d'artichauts à Amposta

Amposta

Xatonada populaire d'El Vendrell

El Vendrell

Calçotada populaire, concours et danse costumée à Campllong

Campllong

Xatonada: Cubelles populaires

Cubelles

Fête du riz et de l'artichaut à Amposta

Amposta

Foire de la saucisse à La Garriga

La Garriga

Calçotada populaires à Santa Eulàlia de Ronçana

Santa Eulàlia de Ronçana

Foire de la trompette et de la truffe de Catalogne à Solsona…

Solsona

Aitona en fleur 2024

Aitona

Calçotada populaires à Sidamon

Sidamon

Exposition de vins à Navàs

Navàs

Foire de la bière artisanale à Ullastrell

Ullastrell

Foire de l'Oignon et du Calçot à Vila-sacra

Vila-sacra

Forum Gastronomique de Gérone 2024

Girona

Foire de Sant Josep à Sant Jaume de Llierca

Sant Jaume de Llierca

Fête du Xató à Vilafranca del Penedès

Vilafranca del Penedès

La Senglanada à Cruïlles

Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura

La Foire de la Saucisse de Bescanó

Bescanó

Fête de l'abattage des porcs à Montgai

Montgai

Journée de l'arbre et festival du pot à Altafulla

Altafulla

Nouvelles

Tirage au sort: visite guidée de la Barcelone la plus artistique…

Lire la suite

Cadeau: MónNatura Delta de l'Ebre vous invite à profiter d'une…

Lire la suite

Agenda

Semaine de la musique Cassà de la Selva

20/03/2024 ...

Lire la suite

Alimentaria Barcelone 2024

18/03/2024 - 21/03/2024

Lire la suite

Dirigez-vous à nos bulletins d'information!

Vous recevrez notre newsletter avec des nouvelles, des itinéraires, des promotions, loteries, etc..