Expériences gastronomiques pour savourer la Catalogne

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Expériences gastronomiques pour savourer la Catalogne

Le livre de recettes catalan traditionnel est un échantillon de l'immense garde-manger et du paysage varié de cette destination méditerranéenne. La mer et la montagne, la pêche et la chasse, les produits du jardin, les produits laitiers, les vins... reflètent la richesse gastronomique de la Catalogne.

Essayer ces ingrédients dans leurs lieux d'origine nous permet de découvrir qui nous sommes à travers nos plats. Dans toute la Catalogne, des propositions et des expériences gastronomiques uniques vous attendent, telles que profiter d'une authentique journée de pêche avec des pêcheurs professionnels, apprendre à cuisiner de nouvelles recettes avec des cours de cuisine et montrer la cuisine des produits de saison et locaux, ou visiter des fromageries et des moulins à huile et Testez vos produits sur place avec leurs producteurs et transformateurs.

Il existe de nombreux restaurants et salles de classe de cuisine à travers la Catalogne qui proposent des cours et des ateliers de différents niveaux, ainsi que des visites de marchés où vous pouvez acheter des ingrédients, des démonstrations de cuisine et des accords avec des vins catalans.

Les restaurants qui misent sur une proposition créative et innovante coexistent dans le panorama gastronomique catalan avec ceux qui défendent l'héritage culinaire traditionnel qui nous identifie et nous définit: petits déjeuners à la fourchette, bars à tapas, vermouths, gastrobars et restaurants étoilés Michelin pour les palais les plus exigeants. sélectionner.

Êtes-vous prêt à savourer la Catalogne?

Route de la coca et de la saucisse à Prats de Lluçanès

Un voyage dans l'univers des calçots

Itinèraire des oursins, un régal pour le palais

Route cistercienne: gastronomie à Vallbona de les Monges

L'itinéraire le plus doux à travers La Selva, un itinéraire…

Le fromage du Montsec

Produits locaux Ripollès

Vous cherchez des champignons dans le Berguedà et Solsonès

Itinéraire guidé de l'huile à Torrebesses

La cuisine des volcans

La route de l'huile, du champ à la table

A la découverte de la crevette de Palamós

Produits alimentaires biologiques à l'Horta de Lleida

La cuisine de miel

Sur une route à travers les capitales du xató

Ripoll, cuisine et culture

Route cyclable pétrolière à Mont-roig del Camp

Le pain dans le Lluçanès

Sur la route à travers les capitales de Xató

Expériences et offres

Accords 5 fromages avec Vins el Cep

Plan EVJF: SUP Yoga avec petit-déjeuner

Accords fromages et vins chez Bodegas Sumarroca

Dîners de poisson au restaurant Norai du Musée Maritime de…

Visite et brunch de Masía, Bodegas Sumarroca

Événements, réunions et célébrations devant la promenade…

Oléoexpérience avec Oli Migjorn

Le tourisme pétrolier avec Oli Migjorn

Profitez de offre spéciale pour familles 2 semaines avec 15€…

Dégustation de vins et de chocolats au Celler Can Roda

Baix Llobregat NOUS SOMMES VOTRE ÉTÉ!

Le parcours du tronçon dans le Baix Llobregat

Collectif gastronomique Sabors de l'Horta del Baix Llobregat

Foires, festivals et événements dans le Baix Llobregat

La Cabronada; serre le cul qui monte!

Des matinées pleines de saveurs au Mas de Colom

Route du Lait à Lluçanès

Route du pain et du blé dur

Premiers plans

Càmping el Solsonès

Solsona

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Casa de colònies Vagons d’Àger, Fundesplai

Àger

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L'Espai Gastronomia

Tossa de Mar

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La Xicra

Palafrugell

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Cooperativa Arbequina

Arbeca

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Casa de colònies Can Santoi, Fundesplai

Molins de Rei

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Can Solé

Barcelona

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Restaurant Can Martí

Cunit

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Hotel-Restaurant Port d'Àger

Àger

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Kensho, Mediterranean Kura

L'Ampolla

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Oli Fontclara

Palau-Sator

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Casa de colònies Els Porxos, Fundesplai

Vilanova de Sau

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Oli Raig d'Arbeca

Arbeca

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Abellaires Empordanesos

Garriguella

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Museu d'art del Bolet

Montmajor

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Casa de colònies Can Grau, Fundesplai

Cubelles

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Hotel La Freixera

Solsona

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Lloguer de bicicletes 4 camins

Sant Jaume d'Enveja

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Alberg Cal Pons, Fundesplai

Puig-reig

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Restaurant del Foment

Vilanova i la Geltrú

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La Calma, el Bellver

Tagamanent

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Mas de Colom, Casa Borges

Tàrrega

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Apiferro Mel crua del Montsec

Tremp

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Espai Maldanell

Vallbona de les Monges

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Casa de colònies El Company, Fundesplai

Vilanova de Sau

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L'Orangerie de Clos Barenys

Vila-seca

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Formatgeria Artesanal Tiraval

Bagà

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Restaurant Apartaments Els Roures

Castellar del Riu

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Organyà Park

Organyà

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Casa de colònies Mas Cabàlies, Fundesplai

Ogassa

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Muria, Centre d'Interpretació Apícola

El Perelló

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Casa de colònies Can Massaguer, Fundesplai

Sant Feliu de Buixalleu

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Sala d'arts escèniques La Mercantil

Balaguer

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Palau de Gel d'Andorra

Canillo

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Celler Gritelles

Cornudella de Montsant

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Casa de colònies Can Mateu, Fundesplai

Vilanova de Sau

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Restaurant Marisquer Can Ladis

Sant Fruitós de Bages

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Lets Cook

Barcelona

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Museu del Ferrocarril de Móra la Nova

Móra la Nova

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Celler Albet i Noya

Subirats

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Pirineu en Boca

Barcelona

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Bar Restaurant El Jardí

Sant Llorenç de Morunys

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El Dien Restaurant

Vallfogona de Balaguer

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Ingravita Rocòdrom

Igualada

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Poble Espanyol Barcelona

Barcelona

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Museu de la xocolata de Barcelona

Barcelona

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Menjars per emportar Boca a Boca

Berga

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Casa de colònies La Cinglera, Fundesplai

Vilanova de Sau

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Experiència #APROP - Llet Nostra

Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura

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Olis Bellaguarda

Bellaguarda

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Monestir de les Avellanes

Os de Balaguer

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Museu Trias de la Galeta

Santa Coloma de Farners

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La Santa Restaurant

Ribes de Freser

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L'Azure Hotel

Lloret de Mar

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Alberg La Rectoria de la Selva, Fundesplai

Navès

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Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower

Barcelona

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Hotel Rural La Sala de Camós

Girona

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Restaurant La Moixina

Olot

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Hotel Cala Font

Salou

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Casa de colònies La Traüna, Fundesplai

Fogars de Montclús

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Alberg Viladoms de Baix, Fundesplai

Castellbell i el Vilar

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Oli Migjorn

Navàs

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Braseria Les Comes

L’Esquirol

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Hostal de Pinós

Pinós

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Alberg Centre Esplai, Fundesplai

El Prat de Llobregat

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Celler Masroig

El Masroig

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Cooperativa de Cabacés

Cabacés

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Alberg Cal Ganxo, Fundesplai

Castelldefels

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Casa de colònies Les Codines, Fundesplai

Montesquiu

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Évènements liés

Les samedis sur la place de Santpedor

03/08/2024

Santpedor

Tasta el Masnou

05/10/2024

El Masnou

Itinéraire Saveurs en temps de guerre au CIARGA

21/07/2024

Santa Margarida i els Monjos

L'été est vivant à Bescanó

17/07/2024 - 21/07/2024

Bescanó

Marché ordinal de la pêche à Subirats

20/07/2024 - 21/07/2024

Subirats

Activités au marché de la pêche d'Ordal à Sant Pau d'Ordal

20/07/2024

Subirats

Le marché de Santa à Santa Cristina d'Aro

05/07/2024 - 24/08/2024

Santa Cristina d'Aro

Dégustations de fromages aux Llosses

28/09/2024

Les Llosses

17/07/2024

Tàrrega

Foire aux tomates de Santa Eulalia de Ronçana

20/07/2024 - 21/07/2024

Santa Eulàlia de Ronçana

Foire de Sant Jaume et la TastaQmarca à Prats de Lluçanès

27/07/2024 - 28/07/2024

Prats de Lluçanès

La Cuisine du Cim i Tomba de Tossa de Mar 2024

01/09/2024 - 30/09/2024

Tossa de Mar

Foire géante de citrouilles à Sidamon

22/09/2024

Sidamon

Salon du nougat et du chocolat aux pierres d'Agramunt

12/10/2024 - 13/10/2024

Agramunt

Piara à Butsenit d'Urgell

Montgai

Le Goût de la Terre au Pla de Santa Maria

El Pla de Santa Maria

Creixell, terre de pirates

Creixell

Festival Llavors à Balaguer

Balaguer

Fête du goût des Terres à Amposta

Amposta

Foire de la pêche d'Alfarràs

Alfarràs

Journées gastronomiques Calçot à Mont-roig del Camp et Miami…

Mont-roig del Camp

'Truitada' à Sant Julià de Cerdanyola

Sant Julià de Cerdanyola

Tàrraco a Taula, une vision actuelle de la cuisine de lancienne…

Tarragona

Journées gastronomiques des fideus rossejats de la crique de…

L'Ametlla de Mar

'Diada de la Samfaina i Pinxo Vinyolenc' in Vinyols i els Arcs

Vinyols i els Arcs

Journée des Moules du Delta de l'Ebre

Alcanar

Foire de Mont-roig del Camp

Mont-roig del Camp

Foire aux fromages et à l'artisanat d'Escaló

La Guingueta d'Àneu

Foire de Sant Llorenç et Foire de la Noisette à Riudoms

Riudoms

Semaine de la jeunesse à Els Hostalets de Pierola

Els Hostalets de Pierola

Marché gourmand à Prats i Sansor

Prats i Sansor

Sardines à Sant Jaume de Llierca

Sant Jaume de Llierca

Foire aux fromages de berger de Taüll

La Vall de Boí

BesTapa't de nit - Gastronomie et commerce local de Bescanó

Bescanó

Foire de Trunfa à Mollo

Molló

La cuisine aux champignons du Berguedà

Bagà ...

Festival OFF, Jazz Costa Brava à Palafrugell

Palafrugell

Journées gastronomiques du riz à Amposta

Amposta

Foire aux champignons à Setcases

Setcases

EbreBeer, exposition de bière artisanale à Tortosa

Tortosa

Foire de Sant Miquel à Santpedor

Santpedor

"Festival d'Aquí" à Sant Feliu de Guíxols

Sant Feliu de Guixols

Festival de fin d'été Miami Playa

Mont-roig del Camp

Foire de Calella et Alt Maresme

Calella

Foire de Barruera dans la Vall de Boí

La Vall de Boí

Foire aux champignons de la Pobla de Lillet

La Pobla de Lillet

Foire Européenne du Fromage à Ripoll

Ripoll

Du Camp à la Taifa. Foire paysanne et cuisine du terroir

Terrassa

Barcelona Coffee Awards 2023

Barcelona

Festival Iber Tyrika d'Alcanar

Alcanar

Fête de la récolte du riz à Amposta

Amposta

Cavatast, exposition de cavas et gastronomie à Sant Sadurní…

Sant Sadurní d'Anoia

Journées gastronomiques du riz à Mont-roig del Camp et Miami…

Mont-roig del Camp

Journées Romesco à Tarragone

Tarragona

Journées Gastronomiques du Poisson du Marché et du Riz

L'Ametlla de Mar

Salon des biscuits de Camprodon

Camprodon

FIRRA, Salon de la Bière Artisanale Les Borges Blanques

Les Borges Blanques

Fireta "Tocats pels Bolets" à Montmajor

Montmajor

Dixieland Tast Canyelles

Canyelles

L'Oktoberfest de Calella

Calella

Foire aux pêches d'Alfarràs

Alfarràs

Festival Canallada à Santa Perpètua de Mogoda

Santa Perpètua de Mogoda

Festival du vin et de la gastronomie de Cambrils

Cambrils

Cinquième Pota Blava Tapa à El Prat de Llobregat

El Prat de Llobregat

Journées gastronomiques "Es Niu" à Palafrugell

Palafrugell

Vermouth Live Music à Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant

Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant

Foire de la bière artisanale à Torredembarra

Torredembarra

Journée du riz à l'Ametlla de Mar

L'Ametlla de Mar

Foire d'Automne de Navàs

Navàs

Échantillon de vins de haute altitude de La Llacuna

La Llacuna

Foire des Guilleries à Sant Hilari Sacalm

Sant Hilari Sacalm

Exposition gastronomique MolinsBdegust à Molins de Rei

Molins de Rei

Semaine BIO Berguedà

Bagà ...

«La Moguda Gastronòmica» à Santa Perpètua de Mogoda

Santa Perpètua de Mogoda

Semaine du Tourisme Industriel de Catalogne

Terrassa

Foire foncière du Solsonès. Soloterra

Solsona

Semaine forestière à Sant Celoni

Sant Celoni

Foire de la Transhumance de Santa Margarida i els Monjos

Santa Margarida i els Monjos

"Tocats per la tardor" à Prats de Lluçanès

Prats de Lluçanès

Cuisine d'Automne et Champignons à Terrassa

Terrassa

Journées gastronomiques avec la huile d'olive extra vierge…

Cambrils

Foire du goût à Almenar

Almenar

Foire de la Châtaigne de Viladrau

Viladrau

Pratdip Llegendari

Pratdip

Foire d'Automne à Tirvia

Tírvia

Foire de la Châtaigne à Maçanet de Cabrenys

Maçanet de Cabrenys

Promenade guidée: «Les champignons cachés» à Fogars de…

Fogars de la Selva

Foire d'Automne à Monsteny et Festival Flabiol à Arbúcies

Arbúcies

Foire d'Automne à Sort

Sort

Salon du Cubermut, du Vermouth et de l'Apéritif à Cubelles

Cubelles

Échantillon gastronomique des Garrigues

Cervià de les Garrigues ...

Fête de l'huile de Mont-roig del Camp

Mont-roig del Camp

Foire de Ratafía à Santa Coloma de Farners

Santa Coloma de Farners

Fête des Roses

Roses

Festival de la Cassola de la Vinya à La Torre de Claramunt

La Torre de Claramunt

Journées gastronomiques de la Clémentine d'Alcanar

Alcanar

Journées gastronomiques du calamar de Salou

Salou

Salon des Origines

Olot

Foire aux champignons de Sant Sadurní de l'Heura

Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura

Fête des champignons à Santa Susanna

Santa Susanna

Foire du pain et du chocolat de Sant Gregori

Sant Gregori

'Fira't de l'Espelta' à Mollet del Vallès

Mollet del Vallès

Journées culturelles de Benifallet

Benifallet

Festival d'hiver de La Roca del Vallès

La Roca del Vallès

Salon de l'huile de Juncosa et des produits artisanaux

Juncosa

Festival 'Allò de l'Era' à Prats i Sansor

Prats i Sansor

Cest lheure des olives, cest l'heure de l'huile' à Olesa de…

Olesa de Montserrat

Foire du chou de La Roca del Vallès

La Roca del Vallès

Festival Xató

Vilanova i la Geltrú

Subirats Tasta'l

Subirats

Foire aux volailles de race Prat à El Prat de Llobregat

El Prat de Llobregat

Festival du pétrole Almoster

Almoster

Foire de Sant Andreu à La Llacuna

La Llacuna

Fête de l'huile nouvelle de Cervià de les Garrigues

Cervià de les Garrigues

Marché médiéval de Vic

Vic

Foire de la Purísima à Sant Boi de Llobregat

Sant Boi de Llobregat

Salon du textile à l'huile d'Espluga Calba

L'Espluga Calba

Foire pétrolière de Baronia de Cabacés

Cabacés

Foire du Coing Alioli à La Pobla de Lillet

La Pobla de Lillet

Fira Faia Sant Julià de Cerdanyola

Sant Julià de Cerdanyola

Foire de l'Escudella de Santa Maria de Palautordera

Santa Maria de Palautordera

Cuisine de gibier et de truffes au Berguedà

Bagà ...

Campagne gastronomique Garoinada à Palafrugell

Palafrugell

Foire à Huile de Qualité Extra Vierge et Les Garrigues aux…

Les Borges Blanques

Foire de Sant Vicenç et Fête de l'huile de l'Espluga de Francolí

L'Espluga de Francolí

Foire de l'huile de Vera à Bigues i Riells del Fai

Bigues i Riells del Fai

Fête de la Calçotada de Valls

Valls

La route de Xató

Calafell ...

Trufforum Vic 2024

Vic

Dîner de charité dans la Vall de Núria en soutien aux producteurs…

Queralbs

Calçotada à Sant Julià de Ramis

Sant Julià de Ramis

"Dijous Llarder" à Vic

Vic

Semaine Xató de Sitges

Sitges

Journées Gastronomiques Galera dans les Terres de l'Èbre

Alcanar ...

Vivez le Carnaval dans les Pyrénées avec MónNatura Pirineus

Alt Àneu

Foire des Produits Naturels et Fête du Riz à Bagà

Bagà

Route des plats d'artichauts à Amposta

Amposta

Xatonada populaire d'El Vendrell

El Vendrell

Calçotada populaire, concours et danse costumée à Campllong

Campllong

Fête du riz et de l'artichaut à Amposta

Amposta

Xatonada: Cubelles populaires

Cubelles

Mois de l'artichaut à Sant Boi de Llobregat

Sant Boi de Llobregat

Championnat Patatas Bravas à Mont-roig del Camp et Miami Platja

Mont-roig del Camp

Festival de Jazz de Terrassa 2024

Terrassa

Foire de la saucisse à La Garriga

La Garriga

Calçotada populaires à Santa Eulàlia de Ronçana

Santa Eulàlia de Ronçana

Foire de la trompette et de la truffe de Catalogne à Solsona…

Solsona

Aitona en fleur 2024

Aitona

Calçotada populaires à Sidamon

Sidamon

Exposition de vins à Navàs

Navàs

Marche gastronomique à El Prat de Llobregat

El Prat de Llobregat

Foire de la bière artisanale à Ullastrell

Ullastrell

Foire de l'Oignon et du Calçot à Vila-sacra

Vila-sacra

Forum Gastronomique de Gérone 2024

Girona

"Apassiona't" dans le Baix Llobregat

Collbató ...

Journées Gastronomiques de l'Assiette. Petits pois aux seiches…

Mataró

Fête de l'abattage des porcs à Montgai

Montgai

La Senglanada à Cruïlles

Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura

Journée de l'arbre et festival du pot à Altafulla

Altafulla

La Foire de la Saucisse de Bescanó

Bescanó

Fête du Xató à Vilafranca del Penedès

Vilafranca del Penedès

Foire de Sant Josep à Sant Jaume de Llierca

Sant Jaume de Llierca

Alimentaria Barcelone 2024

Barcelona

Foire aux vins de Miami Platja

Mont-roig del Camp

Foire de la bière artisanale au Pla de Santa Maria

El Pla de Santa Maria

Fête de l'Artichofada à Sant Boi de Llobregat

Sant Boi de Llobregat

Xatonada populaire de Calafell

Calafell

Foire du Griu à Peramola

Peramola

Vitrine des fromages artisanaux de Catalogne à Sort

Sort

Foire de l'huile et de la pierre de Vinaixa

Vinaixa

Païssa dans le Lluçanès

Alpens ...

La cuisine de morue de Tossa de Mar

Tossa de Mar

Foire aux escargots de Sentmenat

Sentmenat

Foire aux Escargots à L'Albi

L'Albi

La "Carxofada" de Prat de Llobregat

El Prat de Llobregat

Festival "Truitada" à Bagà

Bagà

Journées Gastronomiques du Riz à Salou

Salou

Caseres Bacon Foire

Caseres

FiraTapa d'artichauts à El Prat de Llobregat

El Prat de Llobregat

Semaine du "Petit Príncep" à Vandellòs et L'Hospitalet de…

Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant

Parcours théâtralisé et musical à Torrebesses

Torrebesses

Lactium, dégustation de fromages catalans à Vic

Vic

La gastronomie est culture à Sentmenat

Sentmenat

Journées gastronomiques du thon rouge à L'Ametlla de Mar 2024

L'Ametlla de Mar

Journée du thon rouge à l'Ametlla de Mar

L'Ametlla de Mar

Le Festival des Food Trucks à Amposta

Amposta

Fête de San Marc, Foire du Pain et du Vin à Sant Salvador…

Sant Salvador de Guardiola

Saveur Salou

Salou

La Primavera del Cava 2024

Alella ...

Foire alimentaire de Lo Caragol à Vallfogona de Balaguer

Vallfogona de Balaguer

Foire du vin à Olesa de Montserrat

Olesa de Montserrat

Foire du marché de Sant Ponç à Mataró

Mataró

Fête du riz à Villalonga de Camp

Vilallonga del Camp

Fête du Printemps à Sant Just Desvern

Sant Just Desvern

Fête du vendredi à Puig-reig

Puig-reig

Festival Jeune Majeur de Bonmatí, Sant Julià del Llor i Bonmatí

Sant Julià del Llor i Bonmatí

Aplec de Santa Agnès de Malanyanes à La Roca del Vallès

La Roca del Vallès

Firacoc à Tàrrega

Tàrrega

Gastroflors à Gérone

Girona

Foire Commerciale et Gastronomique de Masnou

El Masnou

Vin, gastronomie et musique à "Cunit amb DO"

Cunit

'Fira de l'Ordi' (Foire de l'rge) à Ordis

Ordis

Festival Truitada à Guardiola de Berguedà

Guardiola de Berguedà

'Vade Fires' à Canyelles

Canyelles

Journées gastronomiques du romesco Nourriture et boissons à…

Cambrils

Foire du pain et des céréales de Cervera

Cervera

Foire de la bière artisanale de Caldes de Malavella

Caldes de Malavella

Foire du miel biologique de Sant Pere de Vilamajor

Sant Pere de Vilamajor

Journée des "Fideus Rossejats" de la crique de l'Ametlla de…

L'Ametlla de Mar

EmpuriaTast à Empuriabrava

Castelló d'Empúries

Journées gastronomiques Romesco à Cambrils

Cambrils

Cuisines et Tapas Remeiart

Santa Margarida i els Monjos

Journées Gastronomiques de la Crevette de Las Casas de Alcanar

Alcanar

'Aplec del Caragol' de Lleida

Lleida

Fête de la bière à Sant Julià de Ramis

Sant Julià de Ramis

Journées Gastronomiques du Poulpe de Mont-roig et Miami Platja

Mont-roig del Camp

"È bo, è mel" et exposition de fleurs à Banyoles

Banyoles

Nomade Olot

Olot

Foire de la bière artisanale à Tàrrega

Tàrrega

Festival de floraison de Vi Road

Sant Martí Sarroca

Nouilles en cocotte à Tossa de Mar

Tossa de Mar

Foire aux cerises à Torrelles de Llobregat

Torrelles de Llobregat

Concours de 'Cassoles de Tros' à Juneda

Juneda

Planté de riz des Terres de l'Ebre

Amposta ...

Cloche de foire de Bellcaire d'Urgell

Bellcaire d'Urgell

Riz populaire de Calafell

Calafell

Visite des vignobles Baluard avec dégustation de vins et produits…

Sant Celoni

Journées gastronomiques du riz de mer et de montagne, Vila-seca…

Centelles ...

Som(Riu)Fest à Aldover

Aldover

Street Food Été Llançà

Llançà

Foire Tastavins à Juneda

Juneda

18 juin, Journée mondiale de la gastronomie durable

Campagne Suquet Fish à Roses

Roses

Les Escuracassols à El Masnou

El Masnou

Foire de San Juan et tonte des moutons avec des ciseaux à Sort

Sort

Spectacle de Jazz de Tortosa

Tortosa

Fête du Pintxo (Pincho) à Lliçà d'Amunt

Lliçà d'Amunt

Goûtez à Bdegust à Gironella

Gironella

Accord: Harmonie de cavas et d'entrées gourmandes et saines

Sant Sadurní d'Anoia

Fête des Cantilafonts à Lluçanès

Olost

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