Can Solé Barcelona

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Sant Carles, 4. Barcelona

Réserve en ligne

Restaurant

Fondée en 1903, est l'un des classiques de Barcelone, avec une excellente cuisine à base de cuisine de fruits de mer traditionnel, tout en intégrant les nouvelles tendances en suggestions du jour, en gardant les saveurs.

Le restaurant conserve l'esprit de l'année de sa naissance: carreaux de l'époque, des tables de marbre blanc, un compteur de la vieille ... rien n'a été changé ou déguisé avec les nouvelles tendances ou styles. Le bleu rappelle les murs de la mer, à la Méditerranée à qui honore la cuisine et les images que vous trouverez partout à garder la mémoire de cette clientèle de célébrités qui ont visité le site une fois ou plusieurs.

Lettre

Pour votre plaisir, avoir récupéré la cuisine catalane comme les pois chiches cuits de grand-mère, les lentilles veuves, fricassée, l'énorme boeuf cannelloni au foie gras et cèpes, porc que les pommes de terre à la seiche et artichauts, soupe à l'oignon et queue de boeuf avec pommes de terre.

Aussi, vous pouvez profiter de:

  • Entrées froides, plats chauds de la journée
  • Plats de riz et de nouilles
  • Poissons et fruits de mer
  • Viandes
  • Desserts
  • Les vins blancs
  • Les vins rosés
  • Les vins rouges
  • Champagnes
  • Diggings

heures de cuisine

13h30 et 20h30 16h à 23h
Fermé le dimanche soir et lundi

Avis

  • Bailli dans la catégorie de la Chaîne des Rôtisseurs Rotiseur Maitre
  • Il a été recommandé, entre autres, par le New York Times, l'avant-garde ...
  • Lauréat du prix des plats nationaux en 1998, 1999 et 2000.
  • Alors que dans de nombreux guides dans le monde entier, tout en reconnaissant le bon travail de cette maison, pour ne pas mentionner d'autres récompenses recueillies tout au long de sa carrière.
  • Il a l'insigne d'honneur de la Generalitat de Catalunya pour le tourisme mérite
  • Prix ??National de la Gastronomie.
  • Josep Maria appartient aussi à la Confrérie de l'Arros Pays Valence.

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