Can Solé Barcelona

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Sant Carles, 4 Barcelona

Réserve en ligne

Le restaurant

Fondé en 1903, c'est l'un des restaurants classiques de Barcelone, avec une excellente offre gastronomique basée sur la cuisine traditionnelle de fruits de mer, mais en même temps incorporant les nouvelles tendances résultant de ses suggestions quotidiennes, en conservant la saveur de toujours.

L'endroit conserve l'esprit de l'année où il est né: des carreaux de l'époque, un comptoir des anciens... rien n'a changé ou n'a été déguisé par de nouvelles tendances ou styles. Le bleu des murs rappelle la mer, la Méditerranée que la cuisine honore et les photographies que l'on trouve partout gardent le souvenir de cette clientèle de personnalités qui ont visité les lieux une ou plusieurs fois.

La lettre

Pour votre plaisir, ils ont récupéré des plats de la cuisine catalane de la grand-mère comme les pois chiches cuits, les lentilles veuves, le fricandó, le grand bec de veau et porc au foie et champignons et la queue de bœuf aux pommes de terre.

Vous pouvez également profiter:

  • Entrées froides et chaudes et suggestions du jour.
  • Riz, fideuas et rossejats
  • Fruits de mer
  • viandes
  • Desserts
  • Vins blancs
  • Vins rosés
  • Vins noirs
  • Champagnes
  • Cavas

Heures de cuisine

De 13h00 à 16h00 et de 20h00 à 23h00

Dimanche soir et lundi fermé.

Commentaires

  • Bailli dans la catégorie Maitre Rotiseur de la CHAINE des Rôtisseurs
  • Il a été recommandé entre autres par les NEW YORK TIMES, LA VANGUARDIA,...
  • Récompensé par le prix NATIONAL GASTRONOMY dans les années 19998, 1999 et 2000.
  • Elle figure dans de nombreux guides du monde entier, reconnaissant le bon travail de cette maison ainsi que de nombreuses récompenses récoltées au cours de sa vie.
  • A la plaque d'honneur de la Generalitat de Catalunya pour le mérite du tourisme
  • Concession du Prix National de la Gastronomie.

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