Marché ordinal de la pêche à Subirats

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31/08/2024
Subirats (Sant Pau d'Ordal)

Une nouvelle édition de l'Ordal Peach Market a commencé, un marché unique où vous pouvez acheter des pêches fraîchement récoltées directement auprès des mêmes agriculteurs Subirats qui les vendent.

Les étals de vente de pêches sont complétés par des étals d'artisans agroalimentaires de la commune et la vente de vins et effervescents des caves Subirats participantes. Le marché s'adresse à différents publics: familial, culturel, œnologique et gastronomique, faisant connaître les attraits de la commune et la diversité des producteurs et transformateurs.

La pêche de l'Ordal est un produit de qualité aromatique et gustative, en partie due au type de sol calcaire et argileux des Subirats, et en partie parce que c'est une culture sèche, ces facteurs lui confèrent un arôme et une saveur très prisés, et très difficile à trouver dans d'autres pêchers.

Pendant la saison gastronomique Ordal Peach, les restaurants locaux proposent des plats cuisinés qui ont ce fruit sucré de qualité comme ingrédient. L'Ordal Peach est une culture des terres arides dans un sol argileux et très calcaire, caractéristiques qui font que l'Ordal Peach a des qualités très difficiles à trouver dans d'autres pêchers.

L'expérience de visiter le marché est complétée par l'offre touristique et gastronomique de la municipalité qui comprend des activités dans les caves avec un large éventail d'activités liées au monde du vin et du cava, une gamme de bars à vin et de terrasses entre les vignobles pour profiter de la beau temps au milieu des vignes, balades familiales à travers champs de vignes et de pêchers, parcours à vélo électrique qui permettent de découvrir le paysage et le patrimoine.

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