Trufforum à Vic
Trufforum est un événement international créé par le Groupe Européen de Coopération Territoriale Institut Mycologique Européen (AECT-EMI), né dans le but de promouvoir l'utilisation responsable de la truffe européenne dans les cuisines domestiques et professionnelles, ainsi que le tourisme mycologique dans la production régions d'Europe.
Devenu un rendez-vous international de référence dans le secteur de la truffe, Trufforum se tient chaque année dans le but de diffuser au maximum les valeurs et la culture de la truffe. Que vous soyez passionné par la truffe ou si vous n'avez jamais eu de contact, vous êtes au meilleur endroit pour apprendre tout ce dont vous avez besoin et déguster l'un des produits les plus emblématiques de la cuisine mondiale.
Ne manquez pas l'occasion et plongez dans les entrailles de la terre pour tout découvrir sur la truffe.
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