Foire alimentaire de Lo Caragol à Vallfogona de Balaguer
Vallfogona de Balaguer célèbre à nouveau la Foire alimentaire de Lo Caragol!
La Foire alimentaire Lo Caragol de Vallfogona de Balaguer réunit un jury de luxe pour choisir le meilleur plat d'escargots préparé par des chefs amateurs. Le concours vise à choisir le meilleur plat avec des escargots comme ingrédient principal.
La Foire Alimentaire de Lo Caragol aura lieu dans le passage des Écoles et sur l'esplanade arrière du Centre Sportif Meritxell Serret Vallfogona à Balaguer. Les points forts de l'événement seront un marché de dégustation d'escargots, auquel participeront une demi-douzaine de restaurants, et un marché de produits connexes et d'autres produits alimentaires du km 0. Désormais, la programmation de la foire comprend également des spectacles musicaux et des activités pour les enfants.
La Foire Alimentaire de Lo Caragol est organisée par la Mairie de Vallfogona de Balaguer avec le soutien de la Députation Forale de Lleida et a la complicité de l'Aplec del Caracol de Lleida, de la Fédération des Colles del Aplec (Fecoll) et de la Fédération de l'Hôtellerie de Lleida..
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