Gaudeix del vi i l'enoturisme a Catalunya

Compartir
Gaudeix del vi i l'enoturisme a Catalunya

A Catalunya, pots visitar més de 300 cellers amb història, passejar entre vinyes, gaudir del ric patrimoni que es troba als seus municipis, o fins i tot, maridar vi i gastronomia. Les onze DO estan repartides en una superfície aproximada de 70.000 hectàrees, que han fet de Catalunya el principal productor de vi de qualitat de l'estat espanyol.

Saps que a Catalunya existeixen onze Denominacions d'Origen (DO) vinícoles? Saps on es troben? Coneixes els detalls que diferencien unes i altres? Perquè com saps, Catalunya és una terra de contrastos, tant que, també són variats i diversos els fruits que trobem segons la zona geogràfica. Ja les saps?

DO Pla de Bages

Al bell mig de Catalunya es troba una illa vinícola protegida per la muntanya de Montserrat, en què uns sòls pobres i el rigor climàtic es resolen en uns rendiments de raïm curts, però d'una qualitat excel·lent.

Els vins negres hi tenen un pes important, però el Picapoll és la varietat autòctona més emblemàtica, i dóna lloc a uns vins blancs lleugers i exquisits.

Les barraques de vinya, construccions en pedra seca, atorguen un tret característic al paisatge i són una mostra de la tradició vitivinícola del Pla de Bages.

DO Costers del Segre

La muntanya i el pla s'encavalquen al llarg d'un gran domini, Costers del Segre, que reuneix una gran varietat de sòls, aires i paisatges. El nexe que els aplega es el caràcter innovador i les apostes tecnològiques dels seus viticultors.

Els negres de cabernet sauvignon, pinot noir, merlot i ull de llebre encapçalen la diversitat de vins que s'hi elaboren; potents, equilibrats i estructurats.

DO Alella

A Alella les vinyes es deixen bressolar per la brisa marina, mentre endinsen les seves arrels en sòls protegits per la serralada Litoral. A un pas de Barcelona i a tocar del mar, les vinyes de la DO Alella produeixen excel·lents vins blancs lleugers, perfumats i cristal·lins. La varietat Pansa Blanca n'és la protagonista.

DO Conca de Barberà

Els cellers modernistes, coneguts com les catedrals del vi, són una part important del patrimoni cultural d'aquesta zona vinícola.

La frescor és la qualitat més rellevant d'uns vins que tenen en la varietat autòctona Trepat un dels seus trets singulars, al costat d'altres varietats com ara el Macabeu i Parellada o la garnatxa negra i l'ull de llebre.

DO Priorat

Priorat és sinònim de la màxima menció de qualitat: la denominació d'origen qualificada. La geografia d'aquesta zona d'antiga tradició vinícola és espectacular, amb feixes i costers de pendents pronunciats on cal construir-hi terrasses per afermar les vinyes i on els ceps estan calçats amb llicorelles, una pedra de pissarra que dóna vins amb gran pres.

Els Priorat són sobretot negres, elaborats especialment amb carinyena, garnatxa negra i peluda, i presenten una graduació molt elevada, d'aromes molt complexes, carnosos i rotunds.

DO Montsant

Amb la major part del seu territori dins la comarca del Priorat, la Montsant es defineix com una denominació d'origen activa, moderna, però amb llarga tradició i una estreta vinculació amb el seu paisatge marcat per la duresa de la serra del Montsant i un clima de contrastos. Els vins negres amb Garnatxa i Carinyena són les principals varietats del territori. 

DO Empordà

Empúries és considerada com la porta d'entrada per on els grecs van introduir el conreu de la vinya a la península. El mar i la muntanya perfilen unes vinyes que s'arrauleixen per fer front a la tramuntana i que arrelen en uns terrenys durs idonis per la producció de vins de qualitat. La gamma de vins empordanesos és molt àmplia.

Els vins negres són de qualitat elevada, amb cos, ben constituïts i harmònics, a vegades amb el matís d'una criança acurada. S'hi elaboren vins blancs, frescos i saborosos i també rosats que es caracteritzen per un color cirera ben definit. Una singularitat de la zona és la garnatxa de l'Empordà, vi dolç natural elaborat amb la varietat de raïm que li dóna nom.

DO Terra Alta

Els turons i el riu Ebre conformen unes fondalades on la vinya s'escampa per les valls seques en terrasses naturals, en uns terrenys de característiques molt òptimes per a la producció de vins de qualitat. Amb una tradició vitivinícola arrelada aquesta terra produeix el 90% de la Garnatxa Blanca. Els vins rancis i licorosos gaudeixen també de renom.

DO Penedès

Parlar del Penedès és parlar d'una de les regions vinícoles de més producció i projecció internacional de Catalunya. Les vinyes s'enfilen per pujols ondulants banyats pel mar fins a Montserrat en uns terrenys molt òptims per al conreu de la vinya.

La diversitat de vins és la característica més destacada d'aquesta DO.

DO Tarragona

La tradició vinícola de la zona de Tarragona es remunta en l'època dels romans pel seu clima suau i la seva proximitat al mar. Es caracteritza per la diversitat de vins, amb predomini dels blancs, de graduació moderada, aromes fruitades i un cos marcat i agradable. Els vins licorosos dolços i els rancis secs presenten aromes i sabors francs; hi destaquen el Tarragona Clàssic i el vi de missa.

DO Catalunya

La innovació conforma la identitat d'aquesta denominació d'origen que s'estén pels principals territoris de tradició vitícola del país; suma 50.000 hectàrees de vinya i agrupa uns 200 cellers. L'extensió i la diversitat del seu territori ofereix gaudir d'un ampli ventall de varietats de raïm autoritzades, possibilitant una gran creativitat a l'hora de realitzar els cupatges, on sovint coexisteixen les autòctones i les internacionals. I també permet majors opcions de comercialització, amb una menció que és sinònim de feina ben feta als mercats d'exportació.

Ruta del vi: Costers del Segre

La producció de vi a Lleida Els inicis del conreu de vinya al territori lleidatà daten, presumiblement, de l'època ibera però no és…

Llegir més...

Rellotges de sol de Porrera, entre vins del Priorat

No arribis tard a la visita dels rellotges Situant la Plaça Catalunya com a punt d'inici de la ruta, el primer rellotge que ens trobarem serà, creuant…

Llegir més...

Tines entre vinyes al Pont de Vilomara i Rocafort

El recorregut que us presentem ressegueix les fites del sender local SL-C 52 en un itinerari parcialment circular a banda i banda del torrent del Flequer, amb una…

Llegir més...

Paisatges del vi: DO Terra Alta

El Consell Regulador de la D.O. Terra Alta Tota Denominació d'Origen (D.O.) compta amb un Consell Regulador que s'encarrega de garantir i avalar que tots…

Llegir més...

Les terres del vi del Priorat

Falset, la capital del vi Falset és la capital de comarca i també s'ha convertit en la capital del vi. En aquesta població ens podem introduir…

Llegir més...

Establiments

Cellers de Can Suriol

Font-rubí

Acosta't a descobrir el cor del Penedès apropant-te al Castell de Grabuac!…

Llegir més...

Xavier bassa, Sumiller a domicili

Santa Eulàlia de Ronçana

Tastos i cates a casa vostra, en català, castellà, anglès i francès.…

Llegir més...

Celler Devinssi

Gratallops

Un petit celler artesà a Gratallops, DOQ Priorat, Tarragona

Llegir més...

Bodegues Sumarroca

Subirats

Bodega Familiar ecològica. Agricultors que estimen la terra. L'implicació de la família amb…

Llegir més...

Bodegues Visendra

Aiguamúrcia

Bodegues Visendra us ofereixen una visita guiada amb degustació de 2 vins…

Llegir més...

Museu Fassina Balanyà

L'Espluga de Francolí

La Fassina és una antiga fàbrica dedicada a la destil·lació d'aiguardent a…

Llegir més...

Celler Albet i Noya

Subirats

Una visita al celler, un passeig amb bicicleta elèctrica, un esmorzar entre…

Llegir més...

VINSEUM Museu de les Cultures del Vi de Catalunya

Vilafranca del Penedès

L'actual exposició permanent de VINSEUM està dedicada a la vinya i el…

Llegir més...

Bodega Miquel Jané

Font-rubí

Descobreix el món del vi en els nostres cursos complets de viticultura…

Llegir més...

Celler L'Olivera, Masia Can Calopa de Dalt

Barcelona

Una masia, vinyes recuperades, un petit celler, un projecte social inserció social…

Llegir més...

Di-ví Muntaner

Barcelona

DI-VI és una botiga especialitzada en la venda de vins i caves…

Llegir més...

Celler L'Olivera Vallbona de les Monges

Vallbona de les Monges

El Celler L'Olivera, que des de fa 40 anys treballa per trencar…

Llegir més...

Hotel Celler Buil & Giné

Gratallops

Una experiència única, un allotjament diferent i singular, us oferim la possibilitat…

Llegir més...

Celler Cooperatiu de Gandesa

Gandesa

Es pot visitar la cooperativa tal i com la va dissenyar Cesar…

Llegir més...

Enoturisme Celler Piñol

Batea

Celler Piñol és una bodega familiar situada a Batea, dedicada a l'elaboració…

Llegir més...

Bikemotions, enoturisme al Penedès

Subirats

Diferents propostes per gaudir del Penedès pedalant entre vinyes i descobrint petits…

Llegir més...

Cellers Avgvstvs Forvm

El Vendrell

Vine a conèixer els nostres vins i vinagres amb una de les…

Llegir més...

Cellers Scala Dei

La Morera de Montsant

Fundat per les mateixes famílies que el 1840 compren la Cartoixa, Cellers…

Llegir més...

Celler Mas Llunes

Garriguella

Celler familiar ubicat a Garriguella, dins la DO Empordà. La seva filosofia…

Llegir més...

Celler Ferrer Bobet

Falset

El celler Ferrer Bobet té un gran respecte per la llarga tradició…

Llegir més...

Celler Masroig

El Masroig

Celler Masroig us obre les seves portes i us desvetlla els seus…

Llegir més...

Cellers Blanch Escape room

Puigpelat

Podreu superar els misteris que s'amaguen al celler del nostre avi, el…

Llegir més...

Esdeveniments relacionats

Arrossada i Mostra de vins de Castelladral

Navàs

Torna la Mostra de Vins i la Festa de l'arrossada de Castelladral. Maridarem 6 vins del municipi de Navàs amb 6 plats elaborats per l'Escola d'Hoteleria…

Llegir més...

Descobreix la floració de la vinya al celler Covides

Vilafranca del Penedès

Sabies que la vinya també floreix? Descobreix les vinyes del Penedès a la primavera a través d'una sessió de Nordic Walking. Farem…

Llegir més...

Jornada del Cava i el Vi a Santa Susanna

Santa Susanna

Degustacions, tast gastronòmic i més sorpreses les trobareu a la Jornada del Cava i el Vi de Santa Susanna.

Llegir més...

Festa de la Verema a l'Espluga de Francolí

L'Espluga de Francolí

A finals del mes d'agost, l'Espluga de Francolí celebra la Festa de la Verema D.O Conca de Barberà. Mostra de vins i caves de la comarca amb degustació…

Llegir més...

Fira Temps de Vi a Vilanova i la Geltrú

Vilanova i la Geltrú

Temps de Vi és una fira que té com a objectiu: promoure els vins elaborats a Catalunya, estendre la cultura del vi i del cava, juntament amb el patrimoni…

Llegir més...

H2O Vegetal, Fira del vi natural a El Pinell de Brai

El Pinell de Brai

El Pinell de Brai ja ho té tot a punt per celebrar una nova edició de la fira H2O Vegetal, on podreu degustar vins totalment naturals de diverses…

Llegir més...

Tasta el Masnou

El Masnou

Us convidem a degustar productes elaborats al Masnou, maridats amb vi de la DO Alella. Un sommelier expert conduirà l'activitat perquè pugueu gaudir…

Llegir més...

Mostra de Vi i Gastronomia de Cambrils

Cambrils

De l'11 al 13 d'octubre, vine al Parc del Pescador a gaudir del bon vi, la bona gastronomia de Cambrils i d'un bon ambient a la Mostra de Vi i Gastronomia!  …

Llegir més...

Festa del Vi de Lleida

Lleida

La ciutat de Lleida celebra a la tardor –coincidint amb la verema i el vi novell– la Festa del Vi. La mostra acull els cellers de la Denominació…

Llegir més...

Mercat del Vi i el Formatge de Llívia

Llívia

Tasta i endinsa't al Mercat del Vi i el Formatge de Llívia.  Hi trobaràs tot el què necessites per aquestes festes de Nadal. 

Llegir més...

Festa de la Verema de Cubelles

Cubelles

Vols submergir-te de ple en la cultura vinícola? Doncs tens una cita a la Festa de la Verema de Cubelles! Gaudiràs de la tradicional trepitjada de…

Llegir més...

Destaquem...

Troba el teu estiu al Baix Llobregat

Llegir més...

Tres formatgeries premiades que no ens podem perdre Llobregat…

Llegir més...

Reconnecta't amb Catalunya

Llegir més...

Per Sant Jordi, fem roses de paper amb femturisme

Llegir més...

Agenda

Festa Major de Súria

07/07/2020 - 13/07/2020

Llegir més...

Apunta't als nostres butlletins!

T'enviariem noves rutes, promocions, sortejos i molt més. Gaudeix de femturisme.cat des del teu correu electrònic!