Bodega Miquel Jané Font-rubí

Compartir
Masía Cal costas s/n, Guardiola de Font-Rubí. Font-rubí

El celler Miquel Jané, situat a Font-rubí (Barcelona), compta amb dues finques i 100ha de vinyes i boscos a 500 metres d'altitud. 

El celler organitza visites amb degustació del vins que produeixen tots els caps de setmana a les 11h. També, ofereix una gran varietat d'activitats perquè puguin gaudir d'una jornada inoblidable: estàncies amb hotels, esmorzars entre vinyes, menú de brasa o calçotada, tours en bici, segway o cavall…

Descarrega't el Cupó 5 euros de descompte de Miquel Jané! Gaudiràs d'un descompte de 5 € per la compra de vins i activitats enoturístiques! També el pots trobar a les imatges.

No te'l perdis!

Restaurant Bodega

Obert tots els caps de setmana (també entre setmana per a grups) per a tots aquells que vulguin gaudir d'un menú de brasa o de calçotada. La brasa es fa a l'aire lliure, amb sarments i ceps de les nostres vinyes velles. S'utilitzen productes de màxima qualitat, de temporada i de proximitat. Adaptem els menús per a vegetarians, celíacs ...

Molts són els que ens han confiat esdeveniments familiars molt especials (casaments, batejos, comunions ...) així com esdeveniments per a empreses.

Escapades enològiques de cap de setmana

Escapa't un cap de setmana a conèixer el Penedès. Comparteix amb nosaltres una jornada única de naturalesaviticulturaenologia i tast descansant en un hotel amb spa o amb un hotel rural o un hotel rodejat de vinyes. Gaudirà d'una nit d'allotjament amb esmorzar inclòs.

Les nostres novetats

BALTANA ROSAT ecològic

 
 
 
BALTANA ROSAT ecològic
Vi produït íntegrament amb aquesta varietat, de la nostra finca de Cal Costas, a 500m del celler.
Ceps d'uns 10 anys d'edat, i en un sòl més aviat pobre, cosa que afavoreix un estrés al cep i fa que el raïm tingui una concentració de color-sucres-polifenols molt interessant. Collit a màquina de matinada i portat al celler de seguida. Derrapat i encubat en dipòsit. Cada any és diferent, però més o menys, el deixem amb les pells entre 6 i 10h, i fem un sagnat directe del dipòsit, desfangat estàtic amb fred i fermentació a temperatura controlada, sempre mantenint els aromes varietals.
 
Poc temps en dipòsit i embotellat el més ràpid possible, per evitar oxidacions.
 
Nota de tast
En vista: color no molt intens, buscant un color tirant a pàlid, però sense arribarhi, lluent i brillant amb tons vermell maduixa.
En nas: Surt el toc de fruita vermella una mica àcida, maduixa no del tot madura i un punt de magrana. Quan passen 5 min a la copa va evolucionant cap a un aroma més dolç i sedós.
En boca: és fresc, amb un punt astringent que el fa molt interessant. Té un pas per boca amable i lliscant. Es mantenen els aromes en boca força estona.
Maridatge: podria ser un vi d'aperitiu, acompanyat amb formatge manxec, escopinyes o olives de diferent tipus. També aniria bé amb pasta fresca de formatges, carn blanca amb suc o unes sardines o salmó a la brasa.
 
Varietats
85%Cabernet Sauvignon 15% Garnacha
Alcohol
+/- 13,00%
Criança
Jove

 

 

XAREL.LO ecològic d'alçada

 
XAREL.LO ecològic d'alçada

Varietat

100% xarel.lo

Alcohol

+/- 12,50%

Criança

jove

Nota de tast

En vista: vi blanc amb tonalitats grisoses i verdoses, amb un toc daurat molt lleuger, que ens recorda que és un vi jove.
En nas: xarel.lo d'una complexitat aromàtica fantàstica, la seva aroma frescals, ens indica que està cultivat en alçada. Notes anisades, flor blanca, i fruita blanca al punt de maduració. Una autèntica amabilitat en nas.
En boca: explosió d'aromes en boca, una acidesa molt ben encaixada en el ventall d'aromes, bona estructura i greixositat. Molt persistent un cop s'ha tastat.

 

 

Ofertes

Presentació de Nous vins i Menú de Calçotada

Llegir més...

45.00 € 40.00 €

Celebra el teu esdeveniment amb nosaltres!

Llegir més...

Destaquem...

Sorteig: Catalunya en miniatura

Llegir més...

Sorteig Facebook: L'Aquàrium de Barcelona

Llegir més...

Apunta't als nostres butlletins!

T'enviariem noves rutes, promocions, sortejos i molt més. Gaudeix de femturisme.cat des del teu correu electrònic!