Celler Canals i Munne Sant Sadurní d'Anoia

Canals & Munné és una empresa familiar que ha estat produint vins i caves de qualitat mitjana i alta des de 1915.

El fundador va ser Josep Canals Capellades, i l'empresa ha passat a través de quatre generacions, amb Òscar Canals Medina com a enòleg i Ivan M. Canals com a director comercial. Recentment, s'ha incorporat la cinquena generació a l'empresa amb Òscar i Nil Canals Gramisel.

Sant Sadurní d'Anoia, la capital del cava

Sant Sadurní d'Anoia és una regió situada a la comarca de l'Alt Penedès, a la província de Barcelona, Espanya. És coneguda per ser la capital del cava, un tipus de vi espumós produït a la regió de Catalunya.

La regió compta amb una gran quantitat de cellers i vinyes, algunes d'elles amb més de cent anys d'història. Els vins de Sant Sadurní d'Anoia es caracteritzen per la seva frescor, suavitat i elegància, així com per la seva gran capacitat per a acompanyar plats de la gastronomia local.

Descobreix els secrets del cava en el nostre celler al Penedès

Reserva una visita guiada d'una hora i mitja al nostre Celler de Sant Sadurní d'Anoia.

A Canals & Munné oferim als nostres clients la possibilitat de anar a la nostra bodega antiga i visitar les caves a Sant Sadurní. Descobreix el màgic procés de l'elaboració dels nostres caves i vins i deixat meravellar per les nostres antigues caves.

La visita consisteix d'un tour guiat pels nostres professionals que us explicaran tota la història de les nostres instal·lacions i tots els processos dels nostres caves. Durant la visita, els nostres guies et portaran pel celler i les caves subterrànies, on s'emmagatzemen els vins mentre maduren. Podràs veure de prop tot el procés d'elaboració del cava, des de la recol·lecció del raïm fins a la degustació final.

A més, perquè puguis gaudir encara més de l'experiència, t'oferim 3 degustacions dels nostres vins més destacats, acompanyats d'un deliciós pica pica de formatges, llonganisses i xips. I per si no fos prou, també et regalem una copa perquè puguis portar-te a casa un record d'aquesta experiència única!

El restaurant

Gaudiu d'un dinar típic català al nostre restaurant a Sant Sadurní, situat al centre de la població. Es trobarà amb unes caves originàries del 1915, on podrà assaborir els millors plats de la cuina catalana tradicional, tot acompanyat dels millors vins i caves de Canals & Munné. 

A més, quan és temporada, al restaurant de Sant Sadurní, trobarà els millors calçots, per degustar, ja sigui amb el menú de calçotada il·limitada com la generosa ració de calçots que oferim a la nostra carta. 

Menús

• Menú país al cava
• Menú mariner amb maridatge
• Menú gran caragolada
• Menú gran txuletó
• Paquet excursió al país del cava: visita celler + 3 tastos + dinar.
• Paquet visita caves i 3 tasts + visita simon coll i 3 tasts + dinar típic festiu
• Paquet visita caves i 3 tasts + visita cava centre fascina + dinar típic festiu
• Esmorzars