Celler Canals i Munne Sant Sadurní d'Anoia

Canals & Munné est une entreprise familiale qui produit des vins et des cavas de moyenne et haute qualité depuis 1915.

Le fondateur était Josep Canals Capellades, et l'entreprise a traversé quatre générations, avec Òscar Canals Medina comme vigneron et Ivan M. Canals comme directeur commercial. Récemment, la cinquième génération a rejoint l'entreprise avec Òscar et Nil Canals Gramisel.

San Sadurní de Anoia, la capitale du cava

Sant Sadurní d'Anoia est une région située dans la région de l' Alt Penedès, dans la province de Barcelone, en Espagne. Elle est connue pour être la capitale du cava, un type de vin mousseux produit dans la région de Catalogne.

La région compte un grand nombre de caves et de vignobles, dont certains ont plus de cent ans d'histoire. Les vins de Sant Sadurní d'Anoia se caractérisent par leur fraîcheur, leur douceur et leur élégance, ainsi que par leur grande capacité à accompagner les plats locaux.

Découvrez les secrets du cava dans notre cave à Penedès

Réservez une visite guidée d'une heure et demie de notre cave Sant Sadurní d'Anoia.

Chez Canals & Munné, nous offrons à nos clients la possibilité de visiter notre ancienne cave et de visiter les caves de Sant Sadurní. Découvrez le processus magique d'élaboration de nos cavas et vins et laissez-vous surprendre par nos anciennes caves.

La visite consiste en une visite guidée par nos professionnels qui vous expliqueront toute l'histoire de nos installations et tous les processus de nos chais. Lors de la visite, nos guides vous feront découvrir le chai et les caves souterraines, où sont entreposés les vins pendant leur maturation. Vous pourrez voir de près tout le processus d'élaboration du cava, de la récolte des raisins à la dégustation finale.

De plus, pour que vous profitiez encore plus de l'expérience, nous vous offrons 3 dégustations de nos vins les plus remarquables, accompagnées d'un délicieux évier de fromages, pepperoni et frites. Et comme si cela ne suffisait pas, nous vous offrons également une boisson gratuite afin que vous puissiez ramener chez vous un souvenir de cette expérience unique!