Sitges

Sitges, un municipi conegut per tots pel seu carnaval i pels festivals que celebra, està ubicat a la comarca del Garraf. Actualment, els fonaments de la seva economia es centren en el turisme i la cultura.

El significat del seu nom prové del terme sitja. Una sitja és un recipient excavat a terra que s’utilitzava per emmagatzemar el blat, l’ordi i la civada. L’origen de Sitges ens condueix fins al segle IV-III a.C ja que s’han trobat unes restes d’un assentament ibèric que es va establir a la punta de les coves. En aquesta època, Sitges ja tenia un gran moviment econòmic ja que juntament amb Olèrdola intercanviaven productes del Penedès i de la Mediterrània a través del port de Sitges, conegut com Blanca Subur. Actualment, sobre el turó de la punta i on hi ha instal·lat l’Ajuntament hi trobem el Castell que va ser construït damunt dels fonaments de l’antic castell i que correspon a l’època medieval.

Es conserven diverses cases senyorials que doten a la ciutat d’una esplendor especial, com és el cas de la Casa Dalmau. També, hi ha una gran empremta de l’estil modernista que es plasmà gràcies a la presència de Santiago Rusiñol i edificis colonials del mateix estil i projectats pels sitgetans coneguts com “americanos”. Per exemple, Santiago Rusiñol creà al seu estudi que tenia ubicat a la platja de Sant Sebastià de Sitges el Museu Cau Ferrat. També, hi trobem el Museu Maricel a l’antic hospital i amb col·leccions d’art romànic i gòtic i el Museu romàntic situat a la casa Llopis.

En relació al seu entorn natural, Sitges té un relleu molt accidentat i trencat. Dins el seu terme es troben 17 platges de sorra fina i el seu interior destaca pel massís del Garraf. Tant el litoral com el seu interior permeten la possibilitat de realitzar múltiples activitats; des de passejades i observació de fauna i flora fins a excursions. El seu paisatge natural està predominat pels carritxars, el bosc de pi blanc, les brolles de bruc d’hivern i les garrigues.

Pel que fa la seva gastronomia en destaca el Xató i la Malvasia.