Jornada de Puertas Abiertas en las bodegas elaboradoras de Cava

El 12 de octubre de 2025, coincidiendo con la festividad del Pilar, regresa una de las citas enoturísticas más consolidadas del territorio: la Jornada de Puertas Abiertas de las bodegas elaboradoras de cava. El evento, impulsado por la Cofraria del Cava con el apoyo de la asociación AECAVA, ofrece al público la oportunidad de adentrarse en el universo del cava de la mano de sus protagonistas.

En esta edición, 22 bodegas abrirán sus puertas para compartir actividades pensadas para todos los públicos: recorridos guiados por instalaciones y viñedos, catas comentadas, degustaciones singulares y experiencias a medida. La propuesta quiere acercar la cultura del cava a los visitantes y dar a conocer el paisaje que lo rodea, poniendo en valor tanto el proceso de elaboración como a las personas y el entorno que forman parte de él.

Las bodegas participantes este año son: Alta Alella, Batllori, Blancher, Canals & Domingo, Canals & Munné, Cava Rovellats, Caves Bolet, Bodega Eudald Massana, Bodega Parató, Bodega Vell Cava, Bodegas Carol Vallès, Codorníu, Giró Ribot, Guilera, Jaume Serra, Juvé & Camps, Maria Rigol Ordi, Mascaró, Molí Parellada, Pagès Entrena, Torrens Moliner y Vins el Cep.

Como ya es habitual, las visitas requieren reserva previa, puesto que cada bodega gestiona su aforo para garantizar una experiencia cuidada y personalizada. Las inscripciones se pueden realizar directamente con cada bodega a través de los canales habituales (web, correo electrónico o teléfono). Sin reserva confirmada no será posible participar en las actividades.

Los precios varían según la propuesta de cada bodega: algunas visitas son gratuitas y otras tienen un coste simbólico, a menudo destinado a fines solidarios. De hecho, una parte significativa de las bodegas destinará la recaudación a proyectos sociales, entidades locales o iniciativas benéficas, reforzando así el vínculo del sector con la comunidad.

Esta jornada, ya consolidada como una cita de referencia dentro del calendario enoturístico de Cataluña, es una ocasión ideal para parejas, familias y grupos de amigos que quieran vivir el cava desde dentro: conocer la tradición, descubrir los secretos de su elaboración y disfrutar de un entorno privilegiado donde confluyen patrimonio, cultura y sostenibilidad.

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