FiraTapa de alcachofa en El Prat de Llobregat
La Asociación de Gastronomía y Turismo del Baix Llobregat (AGT) y el Ayuntamiento de El Prat de Llobregat organizan, un año más, la FiraTapa como colofón de las Fiestas de la Alcachofa.
Muestra de tapas, elaboradas con Alcachofa Prat de Llobregat, creadas por diferentes restauradores de la ciudad. Aparte de probar las sorprendentes y deliciosas propuestas gastronómicas de los establecimientos del Prat también podrá bailar y cantar con diversas actuaciones musicales e infantiles en directo.
La Alcachofa Prat, con casi 100 años de historia, es la reina de los cultivos del Delta central y alcanza un sabor y paladar de gran calidad. El tipo de terreno del Delta del Llobregat, profundo y fértil; el clima bien templado por la protección de las montañas y la acción marina del Mediterráneo hacen que la alcachofa sea aquí más dulce y tierna.
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