Can Solé Barcelona

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Sant Carles, 4 Barcelona

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El restaurante

Fundado en 1903 es uno de los restaurantes clásicos de Barcelona, con una excelente oferta gastronómica basada en la cocina marinera tradicional, pero al mismo tiempo incorporando las nuevas tendencias como consecuencia de sus sugerencias cotidianas, manteniendo el sabor de siempre.

El local mantiene el espíritu del año que lo vio nacer: azulejos de la época, un mostrador de los de antes... nada ha cambiado ni ha sido disfrazado con nuevas tendencias o estilos. El azul de las paredes recuerda al mar, el Mediterráneo al que hace honor la cocina y las fotografías que uno encuentra en todas partes mantiene la memoria de esta clientela de personajes famosos que han visitado el local alguna vez o muchas.

La carta

Para su placer han recuperado platos de cocina catalana de la abuela como garbanzos estofados, lentejas viudas, fricandó, el gran canalón de carne de ternera y cerdo con foie y setas y rabo de buey con patatas.

Además podrá disfrutar de:

  • Entrantes fríos, calientes y sugerencias del día.
  • Arroces, fideuas y rossejats
  • Pescados y mariscos
  • Carnes
  • Postres
  • Vinos Blancos
  • Vinos rosados
  • Vinos negro
  • Champagnes
  • Cavas

Horario de cocina

De 13: 00h a 16: 00h y de 20:00 a 23: 00h.

Domingo noche y lunes cerrado.

Reseñas

  • Bailli a la categoría de Maitre Rotiseur de la CHAINE des Rôtisseurs
  • Ha sido recomendado entre otros por el NEW YORK TIMES, LA VANGUARDIA,...
  • Galardonado con la concesión del premio NACIONAL de GASTRONOMÍA los años 19998, 1999 y 2000.
  • Está en muchísimas guías a nivel mundial, reconociendo el buen hacer de esta casa además de muchos galardones recogidos durante su vida.
  • Posee la placa de honor de la Generalitat de Catalunya al mérito al Turismo
  • Concesión del Premio Nacional de Gastronomía.

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