Pals

Dalt del cim del Puig Aspre del Baix Empordà hi trobem la vila, en part, emmurallada de Pals. Rep aquest nom, que prové del llatí "palus" i que significa aiguamoll, perquè antigament era un municipi que es trobava envoltat de zones pantanoses. La seva població està repartida entre el nucli de Pals, els Masos i la Platja. Es diu que Cristòfor Colon partí el seu viatge cap a les Amèriques des d'aquesta platja.

Tradició arrossera

Pals és conegut per la seva tradició en el cultiu de l'arròs, que es remunta a l'edat mitjana. Els arrossars de Pals, situats a les planes que envolten el poble, produeixen un arròs de gran qualitat que és la base de nombrosos plats de la gastronomia local.

Cada any, se celebren esdeveniments com la, campanya gastronòmica de Pals i la Cuina de l'Arròs, la "Plantada" i la "Sega" tradicionals de l'arròs, que permeten als visitants conèixer de primera mà les tècniques tradicionals de cultiu.

Entorn natural i platges

A més del seu patrimoni històric, Pals ofereix un entorn natural privilegiat. La Platja Gran de Pals, amb uns 3,5 quilòmetres de longitud, és ideal per a la pràctica d'esports aquàtics i per gaudir del sol i el mar.

Part de la platja pertany al Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter, un espai protegit que ofereix rutes de senderisme i ciclisme entre paisatges de dunes, aiguamolls i boscos mediterranis.

Llocs d'interès

Vila Medieval de Pals

El nucli antic de Pals és un dels conjunts medievals més ben conservats de Catalunya. Passejant pels seus carrers empedrats, podràs admirar edificis de pedra, arcs de mig punt i finestres gòtiques que et transportaran a l'època medieval.

Torre de les Hores

La torre romànica de planta circular, construïda entre els segles XI i XIII, és l'únic element que queda de l'antic castell de Pals. Al segle XV, s'hi va afegir un campanar que alberga les campanes que donen nom a la torre.​

Ca la Pruna

Aquesta casa fortificada del segle XVI, coneguda com Ca la Pruna, alberga actualment la seu de l'Oficina de Turisme.

Reserva Natural del Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter

Aquesta reserva natural, propera a Pals, és un paradís per als amants de la natura i el senderisme. Ofereix una gran diversitat de paisatges, des de muntanyes i penya-segats fins a zones humides i platges verges.

Arrossars de Pals

La tradició arrossera de Pals es remunta a l'edat mitjana. Els arrossars que envolten el poble són un testimoni viu d'aquesta herència i ofereixen un paisatge canviant segons l'època de l'any. A més, és recomanable degustar algun plat elaborat amb l'arròs de Pals en els restaurants locals.

Pals és una destinació que combina història, cultura, natura i gastronomia en un entorn únic!