Jornades Gastronòmiques de l'Arròs a Amposta

Un any més, els restaurants Amposta i el Poble Nou del Delta reivindiquen el seu producte estrella a les Jornades Gastronòmiques de l'Arròs.

Amb l'objectiu de promocionar la cuina i la diversitat gastronòmica de la zona, els restaurants oferiran un seguit de degustacions on aquest cereal serà el principal protagonista. Aquestes jornades són una excel·lent oportunitat per descobrir plats tradicionals i innovadors que posen en valor l'arròs, un ingredient fonamental de la gastronomia local.

El cultiu de l'arròs ocupa més de 20.000 hectàrees del terreny del Delta de l'Ebre, que els pagesos preparen i cultiven durant tot l'any. Aquestes terres, amb el seu paisatge únic, són un dels grans atractius de la regió, on la natura i la tradició agrícola es fusionen per oferir un entorn idíl·lic. A més, el Delta de l'Ebre és un espai protegit que alberga una gran biodiversitat, amb una rica fauna i flora que mereix ser descoberta.

Durant les Jornades Gastronòmiques de l'Arròs, els visitants podran gaudir de menús especials en diversos restaurants, on l'arròs es presenta en múltiples variants, des de la tradicional paella fins a plats més innovadors que incorporen ingredients locals. Així mateix, és una ocasió perfecta per conèixer els productors d'arròs de la zona i entendre millor el procés de cultiu d'aquest cereal tan apreciat.

Si ets amant de l'arròs, et convidem a no deixar escapar aquestes delicioses Jornades Gastronòmiques!