Sant Sadurní d'Anoia

La municipalité deSant Sadurní d'Anoia est située dans la région de l' Alt Penedès et comprend les agrégats de Can Benet de la Prua, Can Catassús, Mirillas et Monistrol d'Anoia. À l'intérieur des terres mais caressant la côte, il est entouré d'un magnifique environnement naturel de vignobles à seulement 45 kilomètres de Barcelone et 60 de Tarragone, et c'est un lieu de passage presque obligé pour tous ceux qui traversent la Catalogne dans le sens nord-sud.

Le paysage des vignobles et des caves sont les principaux attraits de la commune, présents dans toutes sortes de manifestations: architecture, industrie et activités culturelles. Et c'est que la lutte contre le fléau du phylloxera, à la fin du XIXe siècle, et la combinaison du progrès et de l'artisanat dans l'élaboration des vins mousseux, ont faitde Sant Sadurní la capitale des bulles.

Une promenade à traversSant Sadurní révèle les joyaux architecturaux que l'industrie du cava a laissés à ses différentes époques. Des bâtiments représentatifs du modernisme catalan et des signatures des plus grands artistes du moment ont transformé les usines de cava en grands musées vivants qui sont désormais ouverts au public avec une gamme intéressante d'activités. Dans le Cava Center, au cœur de la commune, le visiteur pourra découvrir l'histoire et les émotions que suscite le cava.

Au centre de la ville, et au-delà du cava, l'architecture civile deSant Sadurní présente un grand échantillon de style moderniste et éclectique. L'église paroissiale se distingue, avec son imposant clocher gothique de grande valeur, qui est devenu l'un des symboles qui identifientSant Sadurní, ainsi que la richesse architecturale de l'ancien hôpital, la mairie, la tour carliste de la Fuente del Mingo ou des bâtiments tels que Can Rigol, Cal Calixtus, l'Ateneo Agrícola ou Casa Mestres, parmi tant d'autres. La chocolaterie Simón Coll, qui emplit les rues du parfum du cacao, est également intéressante pour son centre d'accueil, l'Espacio Chocolate, qui présente le processus de production.

L'un des grands joyaux se trouve à la périphérie deSant Sadurní, l'ermitage préroman de Sant Benet d'Espiells, datant du Xe siècle, ou la Miranda de Espiells. Si une période de l'année est idéale pour visiterSant Sadurní, c'est à la fin de l'été, lorsque les vendanges qui remplissent les routes et les caves de tracteurs conduiront aux Foiresde Sant Sadurní et au Festival Filoxera, du 6 au 8 septembre; ou au mois d'octobre, lorsque Cavatast et Cava Week proposent un large éventail d'expériences œnotouristiques autour de la culture du cava.

Et si vous voulez vous déconnecter,Sant Sadurní offre de nombreuses possibilités pour faire de longues promenades, soit autour du lac Can Codorniu, en suivant les Sentiers de la Capitale du Cava, que la Mairie, avec la collaboration du Conseil Provincial de Barcelone, a conçu et balisé dans le but de connaître l'environnement naturel, la ville et ses environs riches, ainsi que les lieux méconnus et peu connus de la commune.

Que vous ne nous ayez pas visité ou que vous vouliez nous redécouvrir, nous vous invitons à venir tout essayer àSant Sadurní, en vous amusant avec les expériences qu'offre la culture du cava: séances de dégustation, séances, promenades dans les vignobles, cours, aventure.. Préparez-vous, un verre à la main, à vivre pleinementSant Sadurní d'Anoia!