Bodegues Sumarroca Subirats

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Barri El Rebato, Crta. de Sant Sadurní a Gelida, km. 15 Subirats

Les vignobles sont situés au cœur du Penedès, entre Barcelone et Tarragone, à côté de la rive de la rivière Anoia. Les vignobles sont répartis sur trois fermes. Parallèlement, la promotion de la biodiversité est une constante dans la gestion environnementale de Sumarroca, pratiquant une viticulture responsable et écologique.

Entre Sant Sadurní et Gelida, ils ont trois fermes qui font un total de 460 ha. Coloma Mill, une ancienne papeterie du XVIe siècle et 35ha de vignobles tout autour; Héritage Sabartés, avec un palais du XIXe siècle et 25 ha de vignes. La troisième, et la plus grande, est la soi-disant Finca Sumarroca avec 406 ha et une église romane du 11ème siècle au milieu.

Sa philosophie dans le monde agricole et plus particulièrement dans le vignoble, est écologique et durable. L'environnement dans leur cas est fondamental, et c'est pourquoi ils entretiennent et respectent les forêts qui délimitent les propriétés, ainsi que les deux ravins qui sectionnent la ferme principale de Monistrol d'Anoia. De plus, la faune, et surtout l'ornithologie, finit par enrichir l'apport du terroir dans les vignes.

Cela leur permet d'organiser toutes sortes d'activités et d'expériences dans les vignobles, en dehors de la visite de la cave et des dégustations. Ils proposent des barbecues dans le vignoble, des petits déjeuners, des fêtes et des concerts... Et, bien sûr! expériences spéciales pour célébrer les différents cycles de la vigne: Fête du Printemps, enseignement de la taille, vendanges etc.

Ils offrent également des visites combinées de la cave avec un environnement culturel, pour profiter d'une matinée entière en plein air, comme avec la ville de Torreramona, le château de Gelida ou la belle ville côtière de Sitges.

L'implication de la famille auprès des visiteurs a toujours été très importante. Profitez avec eux du magnifique monde de la viticulture et de la culture.

Cave familiale écologique. Des agriculteurs qui aiment la terre.


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