Fiesta del aceite nuevo y las orelletes en la Pobla de Cérvoles

¡La Pobla de Cérvoles os invita a una nueva edición de la Fiesta del aceite nuevo y de las orelletes!

Desde el año 2007, la Cooperativa Sant Isidre Llaurador organiza la Feria del Aceite Nuevo y Les Orelletes. La celebración tiene lugar a mediados de diciembre en el recinto de la Cooperativa y dura toda la mañana. El objetivo de la fiesta es dar a conocer el primer aceite de la cosecha.

Los asistentes tienen la oportunidad de presenciar la elaboración del aceite. Se sigue el método tradicional de aplastar las aceitunas con grandes muelas de piedra y prensar, en frío, la pasta en prensas hidráulicas viendo manar el aceite virgen extra que se puede comprar en la tienda de la propia Cooperativa.

La fiesta consiste en un desayuno popular con salchichón, sardinas y pan tostado. Además, se degusta el aceite nuevo y también las orelletes (el postre típico de la comarca para las fiestas) y el vino de las bodegas locales. Además, paralelamente, se puede visitar el Ecomuseo.

¡Os esperamos!