Prueba el aceite de oliva virgen extra catalán

Compartir
Prueba el aceite de oliva virgen extra catalán

El aceite de oliva virgen es un signo de identidad de la cultura gastronómica catalana. Se visualiza con un color que va desde un amarillo-verdoso hasta el amarillo dorado dependiendo del momento en que se han cosechado las aceitunas.

Este producto es sin duda, el testimonio más valioso que nos ha dejado la cultura grecolatina. A día de hoy, varias zonas olivareras de Cataluña tienen reconocidos sus aceites de oliva virgen extra mediante una denominación de origen protegida.

Aceites gustosos (picantes, astringentes y medianamente amargos) y muy aromáticos (ricos en aromas secundarios de tipo verde) con un sabor afrutado al principio de la campaña y ligeramente más dulces a medida que avanza.

Actualmente en Cataluña hay cinco denominaciones de Origen Protegidas de aceites de oliva virgen extra reconocidas: Les Garrigues, Siurana, Aceite de Terra Alta, Aceite del Baix Ebre-Montsià y Aceite del Empordà. Conseguir la calificación de virgen extra conlleva el riguroso cumplimiento de una serie de requisitos que empiezan en el campo, con los olivos y la cosecha y la manipulación de las aceitunas.

En todo el territorio disfrutarás de ferias, jornadas gastronómicas, fiestas con catas, degustaciones, talleres gastronómicos y jornadas técnicas dedicadas al aceite para ponerlo en valor.

Ruta guiada del Aceite en Torrebesses

En esta ruta se puede visitar el molino de aceite de Bep del Canut, así como también los diferentes espacios monumentales del pueblo, como son El…

La ruta del aceite, del campo a la mesa

Este mes desde femTurisme os queremos recomendar la ruta del aceite ya que es durante el mes de noviembre, alrededor del día 25 que es cuando se celebra…

Ruta cicloturística del aceite en Mont-roig del Camp

Esta ruta recorre siete villas productoras de aceite; Reus, Riudoms, Montbrió del Camp, Vilanova d'Escornalbou, Mont-roig del Camp, Cambrils y Arcos. Preparad…

Establecimientos

Oli Raig d'Arbeca

Arbeca

Raig d'Arbeca dispone de una tienda (oleoteca) donde se ofrecen diversas variedades…

Leer más

Oli Migjorn

Navàs

Visitas guiadas a los olivos y el obrador de Olis Migjorn. Redescubre…

Leer más

Mas de Colom, Casa Borges

Tàrrega

El antiguo convento y masía se ubican en la finca Mas de…

Leer más

Oli Priordei

Margalef

Descubre la ruta del aceite Priordei + Desayuno entre olivos. Visitas guiadas…

Leer más

Cooperativa del Camp

Bellaguarda

Visita la Cooperativa del Campo de Bellaguarda. Podrá conocer y probar su…

Leer más

Eventos relacionados

Fiestas de Santa Oliva en Olesa de Montserrat

Olesa de Montserrat

Fiesta en honor a la patrona de la villa, Santa Oliva, con diferentes actividades programadas, principalmente, en el casco antiguo de Olesa de Montserrat. El día…

Feria del Aceite y la Piedra de Vinaixa

Vinaixa

Llega una nueva edición de la Feria del Aceite y la Piedra de Vinaixa, ¡con un montón de actividades para todos! La Fira nació con la…

Feria del Aceite Vera de Bigues i Riells

Bigues i Riells del Fai

El oro líquido vuelve a ser protagonista en Bigues i Riells. Ven a conocer el mundo del aceite en la Feria del Aceite Vera, desde el cultivo de la oliva…

Feria de San Vicente y Fiesta del Aceite de la Espluga de Francolí

L'Espluga de Francolí

L'Espluga de Francolí celebra la Feria de San Vicente y la Fiesta del Aceite, una muestra multisectorial y muy completa, donde también encontraréis…

Feria del Aceite de Calidad Virgen Extra y Les Garrigues en…

Les Borges Blanques

Si visitas la Feria del Aceite, verás que oler y/o probar los aceites es una tarea fluida y orgánica, que sale por sí sola, sin esfuerzo. Este…

Muestra gastronómica de las Garrigues

Cervià de les Garrigues ...

El Consejo Comarcal de las Garrigues junto con nueve restaurantes de la comarca organiza la Muestra Gastronómica de las Garrigues para promover y dar a conocer…

Feria del aceite Baronia de Cabacés

Cabacés

Cabacés celebra la Feria del aceite Baronia de Cabacés. Te esperan paradas por la calle principal del pueblo, visitas guiadas al molino y al patrimonio…

Fiesta del aceite nuevo de Cervià de les Garrigues

Cervià de les Garrigues

Cervià de les Garrigues te invita a la Fiesta del aceite Nuevo. Descubre el programa de actos de la cooperativa que te permitirá visitar el molino…

Jornadas Gastronómicas de Aceite Nuevo de Oliva Virgen Extra…

Cambrils

La Cooperativa Agrícola de Cambrils y el Departamento de Promoción Económica del Ayuntamiento organizan las Jornadas del Aceite de Cambrils,…

Mercado de aceites y vinos en L'Estany

L'Estany

Disfruta de un diada diferente, con el mercado de aceites y vinos de L'Estany. Mercado con las medidas de prevención Covid-19. Te esperamos en el centro…

Destacamos...

¡Este verano, venid a redescubrir el Palau Güell!

Leer más

Rocallaura, el lugar perfecto donde desconectar del mundo y…

Leer más

Propuestas

Borges experience a boca de noche

Mas de Colom, Casa Borges (Tàrrega)

Leer más

Niños gratuito hasta 12 años

GHT Balmes Hotel, Aparthotel & Splash (Calella)

Leer más

Agenda

Fiesta Mayor de Canet de Mar

22/06/2022 - 29/06/2022 ...

Leer más

Feria de Entidades de Pineda de Mar

28/05/2022 - 29/06/2022

Leer más

Apúntate a nuestras newsletters!

Podrás recibir nuestros boletines con nuevas rutas, promociones, sorteos y mucho más.
Disfruta de femturisme.cat desde tu correo electrónico!