EXPOCÍTRIC Alcanar - Capital Europea del Cítrico

Alcanar se convertirá en el centro neurálgico de la citricultura europea con la celebración de EXPOCÍTRIC, una nueva feria que pretende poner en valor la tradición, la innovación y la sostenibilidad del sector citrícola del territorio. Organizada por el Ayuntamiento de Alcanar, con la colaboración del Grup Àpat y SUD Gastronòmic, la muestra reunirá a 35 expositores relacionados con el mundo agroalimentario y gastronómico, ofreciendo a los visitantes una experiencia llena de sabores, tecnología y buen ambiente.

El Centro Cívico de Alcanar acogerá un amplio abanico de productos de proximidad: mermeladas, zumos, aceites, vinos, miel, huevos, quesos, embutidos, pasteles y tortas, así como el emblemático arroz del Delta del Ebro. Además, se exhibirá maquinaria agrícola, nuevas tecnologías aplicadas al campo y viveros especializados, mostrando la diversidad y vitalidad de un sector que combina tradición y futuro.

Uno de los principales atractivos de la feria serán las seis sesiones de cocina en directo con reconocidos chefs, tres de ellos con estrella Michelin: Aitor López (Citrus del Tancat, Alcanar), Jeroni Castell (Les Moles, Ulldecona) y Vicent Guimerà (El Antic Molí, Ulldecona). Les acompañarán Carme Guillemot, Albert Guzmán y Aida Reverté, que ofrecerán demostraciones culinarias con el cítrico como protagonista.

EXPOCÍTRIC será mucho más que una feria agrícola. El recinto dispondrá de un espacio de catas donde los asistentes podrán degustar productos elaborados por los expositores, una zona infantil con actividades y talleres relacionados con el mundo de los cítricos, y música en directo la noche del sábado por parte de un grupo local, creando así una auténtica fiesta para todos los públicos.

La celebración coincide con las XXXI Jornadas Gastronómicas de la Clementina, que tendrán lugar del 14 de noviembre al 14 de diciembre. Cuatro restaurantes del municipio -Can Manel, La Marinada, La Costa y Las Palmeras- ofrecerán menús especiales dedicados a la clementina, reafirmando la importancia de este fruto como símbolo de la identidad canareva.

Con EXPOCÍTRIC, Alcanar reafirma su vocación como referente europeo del cítrico, poniendo en valor el trabajo de los productores locales, la riqueza gastronómica y el compromiso con la sostenibilidad y la innovación del sector.

¡Vive la Feria del Cítrico de Alcanar!