Rencontrez tous les fromages de Catalogne
L'une des valeurs montantes de la cuisine catalane et de l' agroalimentaire local et artisanal est l'élaboration minutieuse du fromage et l'existence croissante de très bonnes fromageries à travers le pays.
Que ce soit en suivant la rivière Llobregat ou en remontant le Segre, en visitant le Montsec ou en approchant de grandes villes, nous trouvons des fromages qui méritent de faire une escapade complète pour aller les essayer. Ce sont de petits trésors!
Le fromage du Montsec
Fromage Montsec Fromage Montsec est caractérisé par la famille de semi-dur. La base de cette est sur le lait entier de chèvre cru, qui est…
Produits locaux Ripollès
Marque «Produit du Ripollès" La marque «Produit du Ripollès" est le résultat de diverses associations - l'Association des éleveurs…
Établissements
Formatgeria Cal Music
NavàsFromagerie artisanale, située dans le noyau rural de Mujal, l'une des plus…
Formatges Cuirols
La Nou de BerguedàNos fromages sont fabriqués avec du lait cru et nous travaillons avec…
Formatgeria La Clua
Artesa de SegreEntre la vallée de l'Ariete et le Baldomar, dans la Noguera, il…
Formatgeria Artesanal Tiraval
BagàToujours élaborés avec le meilleur lait, nous travaillons avec des troupeaux de…
Évènements liés
Dégustation de fromages Ripollès en ligne
Le Ripollès Hospitality Classroom, en collaboration avec l'Association des produits de Ripollès, organisera une dégustation en ligne de fromages…
Marché aux vins et fromages de Llívia
Llívia
Essayez et entrez dans le marché du vin et du fromage de Llívia. Il y a tout ce dont vous avez besoin pour ces fêtes de Noël.
Foire européenne du fromage à Ripoll
Ripoll
La Plaza de la Lira de Ripoll accueillera une nouvelle édition de la Foire européenne du fromage, organisée par le conseil municipal de Ripoll…
Lactium à Vic
Vic
Nous avons ici une nouvelle édition de LACTIUM, l'échantillon de fromages catalans de Vic. LACTIUM, l'échantillon de fromages catalans est…
Foire au fromage Camprodon
Camprodon
Camprodon commence déjà à respirer l'odeur du fromage. La ville accueille une nouvelle édition de la Foire internationale du fromage…
Foire aux Fromages de la Vallée de Ribes
Ribes de Freser
Ribes de Freser célèbre la Foire du Fromage de la Vall de Ribes avec des expositions artisanales, des dégustations de fromages, des produits…
Foire aux Fromages Taüll
La Vall de Boí
Fin août, la foire du fromage se tient à Taüll avec des stands de fromages et de produits artisanaux. Ne le manquez pas!
