Conoce todos los quesos de Cataluña

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Conoce todos los quesos de Cataluña

Uno de los valores en alza de la gastronomía y la agroalimentación catalana de proximidad y artesana, es la elaboración cuidadosa de quesos y la creciente existencia de muy buenas queserías a lo largo y ancho del país.

Ya sea siguiendo el río Llobregat o yendo Segre arriba, recorriendo el Montsec o acercándonos a grandes ciudades, encontramos quesos que se merecen que hagamos toda una escapada para ir a probarlos. Son pequeños tesoros!

El queso del Montsec

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Productos locales del Ripollès

La comarca del Ripollès produce una gran cantidad y diversidad de productos alimenticios propios de la zona. Situado en la vertiente sur de los Pirineos…

Establecimientos

Formatgeria Artesanal Tiraval

Bagà

Elaborados siempre con la mejor leche, por eso trabajamos con rebaños de…

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Xavier bassa, Sumiller

Santa Eulàlia de Ronçana

Catas en casa, en catalán, castellano, inglés y francés. Díganos que le…

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