Conoce todos los quesos de Cataluña

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Conoce todos los quesos de Cataluña

Uno de los valores en alza de la gastronomía y la agroalimentación catalana de proximidad y artesana, es la elaboración cuidadosa de quesos y la creciente existencia de muy buenas queserías a lo largo y ancho del país.

Ya sea siguiendo el río Llobregat o yendo Segre arriba, recorriendo el Montsec o acercándonos a grandes ciudades, encontramos quesos que se merecen que hagamos toda una escapada para ir a probarlos. Son pequeños tesoros!

El queso del Montsec

Este es uno de los mejores quesos de cabra de la Península Ibérica, que se puede consumir y adquirir durante todas las épocas del año.…

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Productos locales del Ripollès

Marca "Producto del Ripollès" La Marca "Producto del Ripollès" es fruto de diferentes asociaciones - Asociación de Ganaderos del Ripollès,…

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Establecimientos

Formatgeria Cal Music

Navàs

Quesería Artesanal, ubicada en el núcleo rural del Mujal, una de las…

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Formatgeria La Clua

Artesa de Segre

Entre el Valle de Ariete y Baldomar, en la Noguera, aparece incrustada…

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Formatges Cuirols

La Nou de Berguedà

Nuestros quesos son elaborados con leche cruda y trabajamos con fermentos propios.…

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Formatgeria Artesanal Tiraval

Bagà

Elaborados siempre con la mejor leche, por eso trabajamos con rebaños de…

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