Cava Rovellats Sant Martí Sarroca

Compartir
Finca Rovellats s/n Sant Martí Sarroca

Visitar la bodega de Cava Rovellats es conocer de cerca la historia de una tierra, de una familia y de una forma personal de hacer grandes cavas de largas crianzas.

Es descubrir la emprendeduría de un hombre, Josep Vallès Rovira, que a principios del S. XX decidió fundar una bodega modernista en una pequeña aldea del Penedès conocida desde 1303 con el nombre de Rovellats.

Desde nuestros inicios hemos creído en los cavas pensados y proyectados desde la vid, prestando atención a la edad de la planta, su zona de ubicación en la finca, su orientación al sol, sus necesidades... y eso lo podemos hacer gracias a tener nuestros propios viñedos. Elaboramos nuestros productos con las variedades de uva autóctonas y tradicionales del cava porque pensamos que son las que mejor reflejan el carácter de esta tierra en la que nacimos: el Penedès.

Actualmente somos la tercera generación trabajando en Caves Rovellats, y los valores que nos rigen como empresa familiar no han cambiado nunca: conseguir una extraordinaria calidad gracias a la elaboración de reservas limitadas, a creer en la tradición pero también en la innovación, a trabajar con constancia y dedicación y, sobre todo, con respeto por nuestra tierra y por las personas con las que trabajamos.

Ven a conocer los elegantes jardines modernistas de la finca, nuestra Masía Siglo XV que da nombre a uno de nuestros cavas más emblemáticos, la capilla familiar dedicada a la Virgen de Montserrat y la bodega donde elaboramos nuestros vinos tranquilos que después se convertirán en cavas de larga crianza. En nuestra cava radial, única en el mundo, es donde la magia de las burbujas se hace realidad.

Te estamos esperando.

VISITAS

Visita Reserva

La visita ideal para quien quiere conocer la historia de Rovellats y una cata introductoria a nuestros cavas.

Visitamos los jardines, nuestra masía S.XV, la capilla familiar y la bodega, seguida de la cata.

  • Duración: 1h´30min
  • Cata incluida: 3 cavas Reserva y pequeño pica pica
  • Precio: 20€ por persona. *Mínimo 2 personas adultas o pago equivalente.
  • Idiomas disponibles: Catalán, castellano, inglés y alemán

Visita Premium

Visita y cata maridaje de nuestros cavas más emblemáticos con una selección de quesos artesanos.

Visitamos los jardines, nuestra hermosa masía S.XV, la capilla familiar y la bodega, seguida de la cata.

  • Duración: 2h
  • Cata incluida: 2 cavas Reserva y 2 Gran Reserva, más selección de 4 quesos catalanes artesanos y tostaditas de pan.
  • Precio: 35€ por persona. *Mínimo 4 personas o pago equivalente.
  • Idiomas disponibles: Catalán, castellano, inglés y alemán

Desayuno en nuestros jardines + visita

Disfruta de un fantástico desayuno en nuestros jardines con quesos y embutidos tradicionales, acompañados de nuestros vinos y/o cavas más frescos y aromáticos.

Después del desayuno haremos una visita por la historia de Rovellats para adentrarnos en los secretos del cava acabando con una cata comentada de dos cavas reserva.

  • Duración: 2´5h
  • El precio incluye: desayuno con quesos, embutidos, pan con tomate, fruta, torta y chocolate con vino o cava. Visita de la bodega y cata comentada de dos cavas Reserva.
  • Precio: 32€ por persona. *Mínimo 2 personas adultas o pago equivalente.
  • Idiomas disponibles: Catalán, castellano, inglés y alemán

Desayuno en el viñedo + visita

Huele, escucha y contempla el paisaje de la viña disfrutando de un buen desayuno al aire libre seguido de la visita de la bodega y una cata de 2 cavas reserva.

  • Duración del desayuno, la visita y degustación: 2'30h-3h aprox.
  • El precio incluye: desayuno con quesos, embutidos, pan con tomate, fruta, torta y chocolate con vino o cava. Visita de la bodega y cata comentada de dos cavas Reserva.
  • Precio: 32€ por persona. * Mínimo 2 personas adultas o pago equivalente.
  • Idiomas disponibles: Catalán, castellano, inglés y alemán

Visita 360º

Una completa experiencia con paseo por el viñedo, visita de la bodega y cata de 4 grandes cavas con jamón ibérico y selección de quesos.

  • Duración de la visita y degustación: 2´5h aprox.
  • Precio: 40€ por persona. *Grupos de mínimo 4 personas adultas o pago equivalente.
  • Idiomas disponibles: catalán, castellano, inglés y alemán

CAVA BAR

En el cava bar de nuestros jardines podrás escoger entre todos los cavas y vinos Rovellats a copas o por botellas y para los pequeños tenemos refrescos. Para acompañar elige de entre una pequeña selección de aperitivos.

El cava bar está abierto los meses de primavera y otoño (¡cuando se va el calor y antes del frío!) los sábados y domingos de 12.30h a 14:30h (siempre que la climatología lo permita).


También te puede interesar: Brinda con el cava catalán

Agenda

Actividad Cavacursa en la bodega Giró Ribot

21/05/2022

Leer más

Garrigues en flor

20/05/2022 - 05/06/2022

Leer más

Destacamos...

Gana dos entradas en Aqualeón Water Park Costa Daurada

Leer más

Pareja a la fuga: una escapada perfecta en pareja en Rocallaura

Leer más

Apúntate a nuestras newsletters!

Podrás recibir nuestros boletines con nuevas rutas, promociones, sorteos y mucho más.
Disfruta de femturisme.cat desde tu correo electrónico!