Viu la Verema del Cava 2025: 10 Anys de tradició, cava i experiències úniques
Del 6 al 28 de setembre, 15 cellers del Penedès i la Conca de Barberà proposen activitats com esmorzars de pagès, pícnics gastronòmics, trepitjades de raïm i tastos de cava en plena època de verema.
Les activitats, dissenyades per a parelles, famílies i apassionats del vi i el cava, ja es poden reservar.
Un mes per gaudir de la cultura del cava i la natura.
El festival enoturístic La Verema del Cava arriba a la seva desena edició amb una programació repleta de propostes que uneixen la tradició vinícola amb l'entorn natural i la gastronomia. Al llarg de gairebé un mes, quinze cellers de les comarques de l'Alt Penedès i la Conca de Barberà presentaran experiències úniques adreçades a tot tipus de públic: des d'apassionats del vi i el cava fins a famílies i curiosos que vulguin endinsar-se en el món del cava d'una manera nova, propera i vivencial.
Propostes per a tots els gustos
Enguany, La Verema del Cava torna amb un programa variat i ple d'experiències singulars que connecten els visitants amb el món del cava i la natura mitjançant vivències autèntiques. Entre les propostes destacades hi trobem: la collita de raïm combinada amb un esmorzar de proximitat a Covides; l'activitat “viticultor/a per un dia” amb brunch entre vinyes a Rovellats; un tast de raïms i pícnic gourmet a Cava Guilera; i un animat tardeo mexicà amb bombolles a Jovani Vins.
Altres cellers, com Canals & Munné, proposen un esmorzar de pagès acompanyat de tallers de verema regenerativa, mentre que a Vilarnau es reviu la tradició de trepitjar el raïm amb els peus. La creativitat també hi té un paper destacat, amb activitats com una desfilada de joies maridada amb tast de pètals i caves a Sumarroca, o una vetllada japonesa amb bombolles a Giró del Gorner.
Per als més curiosos, Joan Segura Pujadas ofereix l'oportunitat de participar en l'elaboració d'un nou cupatge de cava. En definitiva, una proposta per viure la verema amb tots els sentits: sabor, paisatge i cultura.
Els cellers participants
Un total de quinze cellers obriran les seves portes per sumar-se a aquesta celebració: Canals i Munné, Carles Andreu, Cava Guilera, Codorníu, Covides, Giró del Gorner, Giró Ribot, Joan Segura Pujadas, Jovani Vins, Masia Torreblanca, Miquel Pons, Pagès Entrena, Rovellats, Sumarroca i Vilarnau.
Tots ells, situats en territoris amb una forta tradició vitivinícola, són referents en l'elaboració de cava i en la promoció d'un enoturisme basat en les experiències.
Una edició especial en un moment d'esplendor per a l'enoturisme
La Verema del Cava celebra el seu desè aniversari com un dels esdeveniments enoturístics de referència a Catalunya. Durant aquesta dècada, més de 10.000 persones —procedents majoritàriament de l'àrea metropolitana de Barcelona i d'altres punts del territori català— han viscut experiències úniques al voltant del món del cava.
Aquest festival ha evolucionat per esdevenir molt més que una celebració vinícola: és un punt de trobada entre tradició, territori i noves formes de turisme experiencial i sostenible. En un context de creixement notable de l'enoturisme a Catalunya, La Verema del Cava ofereix activitats que combinen paisatge, gastronomia i cultura, tot posant l'accent en propostes íntimes, respectuoses amb l'entorn i pensades per a un públic familiar i adult que valora l'autenticitat i la qualitat.
Les dades de l'última edició confirmen l'èxit del format: una enquesta entre els assistents va reflectir una puntuació mitjana de 4,6 sobre 5. El perfil predominant és el de parelles d'edat mitjana i famílies amb infants, que destaquen especialment el vincle amb el territori i la possibilitat de participar de manera activa en la verema.
Una aposta per impulsar l'enoturisme
La Verema del Cava és una iniciativa promoguda per l'Associació d'Elaboradors de Cava (AECAVA) amb la voluntat de fomentar l'enoturisme i reivindicar la cultura i la tradició vinculades al cava. Les activitats, que tenen lloc a l'aire lliure i amb aforament reduït, garanteixen una experiència personalitzada i exclusiva.
Després de deu anys de trajectòria, La Verema del Cava s'ha consolidat com una cita ineludible per als amants del cava i del territori. "Després de deu anys, La Verema del Cava s'ha consolidat com una cita imprescindible per als amants del cava i del territori. És una manera de compartir el moment més vibrant de l'any amb el públic, tot apropant-lo al procés d'elaboració i al valor cultural que hi ha darrere de cada ampolla.", afirma Joaquim Tosas, president d'AECAVA.
La desena edició es presenta com una ocasió excepcional per submergir-se en un mes d'experiències immersives al voltant del cava, descobrint-ne el procés d'elaboració, les harmonies gastronòmiques i la bellesa dels paisatges vitivinícoles de Catalunya.
Reserves i informació
Les entrades per a totes les activitats ja es poden adquirir a través del web oficial: www.laveremadelcava.com. Es recomana fer la reserva amb antelació, ja que les places són limitades i l'aforament és reduït per garantir una experiència de qualitat.
Activitats de La Verema del Cava 2025
Dissabte 6 de setembre
COVIDES - Collim, tastem i maridem amb un esmorzar Km 0
ROVELLATS - Sigues viticultor/a per un dia amb brunch
CANALS & MUNNÉ - Esmorzar de pagès entre vinyes i taller de verema regenerativa
PAGÈS ENTRENA - Viu la verema amb ulls d'enòleg i gastronomia local
Diumenge 7 de setembre
CODORNÍU – Passejada entre vinyes, esmorzar i visita a Codorníu
CANALS & MUNNÉ - Esmorzar de pagès entre vinyes i taller de verema regenerativa
Dissabte 13 de setembre
CANALS & MUNNÉ - Esmorzar de pagès entre vinyes i taller de verema regenerativa
CAVA GUILERA - Tast de raïms i picnic gourmet entre vinyes
JOVANI VINS - Bombolles & Tacos: Tardeo Mexicà a la Verema
Diumenge 14 de setembre
CANALS & MUNNÉ - Esmorzar de pagès entre vinyes i taller de verema regenerativa
Dissabte 20 de setembre
MASIA TORREBLANCA - Brunch en temps de verema
SUMARROCA - Entre pètals i raïms: tast, desfilada de joies creatives i música en viu
GIRÓ DEL GORNER - Nit japonesa amb bombolles a Giró del Gorner
Diumenge 21 de setembre
VILARNAU - Trepitjat de raïm amb els peus a Caves Vilarnau
Dissabte 27 de setembre
GIRÓ RIBOT – Tardeo gastronòmic de verema amb platets gourmets
Diumenge 28 de setembre
JOAN SEGURA PUJADAS - Verema 2025, creació d'un nou cupatge i Enogastronomia
(Data a determinar, 14 o 21 de setembre)
CELLER CARLES ANDREU - Esmorzar de verema: Raïm, most i vins en plena fermentació
