Vive la Vendimia del Cava 2025: 10 Años de tradición, cava y experiencias únicas
Del 6 al 28 de septiembre, 15 bodegas del Penedès y la Conca de Barberà proponen actividades como desayunos de payés, pícnics gastronómicos, pisado de uva y catas de cava en plena época de vendimia.
Las actividades, diseñadas para parejas, familias y amantes del vino y el cava, ya se pueden reservar.
Un mes para disfrutar de la cultura del cava y la naturaleza.
El festival enoturístico La Verema del Cava llega a su décima edición con una programación repleta de propuestas que unen la tradición vinícola con el entorno natural y la gastronomía. Durante casi un mes, quince bodegas de las comarcas del Alt Penedès y la Conca de Barberà presentarán experiencias únicas dirigidas a todo tipo de público: desde apasionados del vino y el cava hasta familias y curiosos que quieran adentrarse en el mundo del cava de una forma nueva, cercana y vivencial.
Propuestas para todos los gustos
Este año, La Verema del Cava vuelve con un programa variado y lleno de experiencias singulares que conectan a los visitantes con el mundo del cava y la naturaleza a través de vivencias auténticas. Entre las propuestas destacadas encontramos: la cosecha de uva combinada con un desayuno de proximidad en Covides; la actividad “viticultor/a por un día” con brunch entre viñedos en Rovellats; una cata de uvas y pícnic gourmet en Cava Guilera; y un animado tardeo mexicano con burbujas en Jovani Vins.
Otras bodegas, como Canals & Munné, proponen un desayuno de payés acompañado de talleres de vendimia regenerativa, mientras que en Vilarnau se revive la tradición de pisar la uva con los pies. La creatividad también tiene un papel destacado, con actividades como un desfile de joyas maridado con cata de pétalos y cavas en Sumarroca, o una velada japonesa con burbujas en Giró del Gorner.
Para los más curiosos, Joan Segura Pujadas ofrece la oportunidad de participar en la elaboración de un nuevo coupage de cava. En definitiva, una propuesta para vivir la vendimia con todos los sentidos: sabor, paisaje y cultura.
Las bodegas participantes
Un total de quince bodegas abrirán sus puertas para sumarse a esta celebración: Canals i Munné, Carles Andreu, Cava Guilera, Codorníu, Covides, Giró del Gorner, Giró Ribot, Joan Segura Pujadas, Jovani Vins, Masia Torreblanca, Miquel Pons, Pagès Entrena, Rovellats, Sumarroca y Vilarnau.
Todas ellas, situadas en territorios con una fuerte tradición vitivinícola, son referentes en la elaboración de cava y en la promoción de un enoturismo basado en las experiencias.
Una edición especial en un momento de esplendor para el enoturismo
La Verema del Cava celebra su décimo aniversario como uno de los eventos enoturísticos de referencia en Cataluña. Durante esta década, más de 10.000 personas —procedentes mayoritariamente del área metropolitana de Barcelona y de otros puntos del territorio catalán— han vivido experiencias únicas alrededor del mundo del cava.
Este festival ha evolucionado hasta convertirse en mucho más que una celebración vinícola: es un punto de encuentro entre tradición, territorio y nuevas formas de turismo experiencial y sostenible. En un contexto de notable crecimiento del enoturismo en Cataluña, La Verema del Cava ofrece actividades que combinan paisaje, gastronomía y cultura, con especial énfasis en propuestas íntimas, respetuosas con el entorno y pensadas para un público familiar y adulto que valora la autenticidad y la calidad.
Los datos de la última edición confirman el éxito del formato: una encuesta entre los asistentes reflejó una puntuación media de 4,6 sobre 5. El perfil predominante es el de parejas de mediana edad y familias con niños, que destacan especialmente el vínculo con el territorio y la posibilidad de participar activamente en la vendimia.
Una apuesta para impulsar el enoturismo
La Verema del Cava es una iniciativa promovida por la Asociación de Elaboradores de Cava (AECAVA) con la voluntad de fomentar el enoturismo y reivindicar la cultura y la tradición vinculadas al cava. Las actividades, que tienen lugar al aire libre y con aforo reducido, garantizan una experiencia personalizada y exclusiva.
Después de diez años de trayectoria, La Verema del Cava se ha consolidado como una cita ineludible para los amantes del cava y del territorio. “Después de diez años, La Verema del Cava se ha consolidado como una cita imprescindible para los amantes del cava y del territorio. Es una manera de compartir el momento más vibrante del año con el público, acercándolo al proceso de elaboración y al valor cultural que hay detrás de cada botella.”, afirma Joaquim Tosas, presidente de AECAVA.
La décima edición se presenta como una ocasión excepcional para sumergirse en un mes de experiencias inmersivas alrededor del cava, descubriendo su proceso de elaboración, las armonías gastronómicas y la belleza de los paisajes vitivinícolas de Cataluña.
Reservas e información
Las entradas para todas las actividades ya se pueden adquirir a través de la web oficial: www.laveremadelcava.com. Se recomienda reservar con antelación, ya que las plazas son limitadas y el aforo es reducido para garantizar una experiencia de calidad.
Actividades de La Vendimia del Cava 2025
Sábado 6 de septiembre
COVIDES - Cosechamos, catamos y maridamos con un desayuno Km 0
ROVELLATS - Sé viticultor/a por un día con brunch
CANALS & MUNNÉ - Desayuno de payés entre viñedos y taller de vendimia regenerativa
PAGÈS ENTRENA - Vive la vendimia con ojos de enólogo y gastronomía local
Domingo 7 de septiembre
CODORNÍU – Paseo entre viñedos, desayuno y visita a Codorníu
CANALES & MUNNÉ - Desayuno de payés entre viñedos y taller de vendimia regenerativa
Sábado 13 de septiembre
CANALES & MUNNÉ - Desayuno de payés entre viñedos y taller de vendimia regenerativa
CAVA GUILERA - Cata de uvas y picnic gourmet entre viñedos
JOVANI VINOS - Burbujas & Tacos: Tardeo Mexicano en la Vendimia
Domingo 14 de septiembre
CANALES & MUNNÉ - Desayuno de payés entre viñedos y taller de vendimia regenerativa
Sábado 20 de septiembre
MASIA TORREBLANCA - Brunch en tiempo de vendimia
SUMARROCA - Entre pétalos y uvas: cata, desfile de joyas creativas y música en vivo
GIRÓ DEL GORNER - Noche japonesa con burbujas en Giró del Gorner
Domingo 21 de septiembre
VILARNAU - Pisado de uva con los pies en Caves Vilarnau
Sábado 27 de septiembre
BODEGA MIQUEL PONS - Elabora tu cava y disfruta de un maridaje de burbujas con chocolates singulares
GIRÓ RIBOT – Tardeo gastronómico de vendimia con platillos gourmets
Domingo 28 de septiembre
JOAN SEGURA PUJADAS - Vendimia 2025, creación de un nuevo coupage y Enogastronomía
(Fecha a determinar, 14 o 21 de septiembre)
BODEGA CARLES ANDREU - Desayuno de vendimia: Uva, mosto y vinos en plena fermentación
