Fires gastronòmiques per degustar Catalunya

Una fira gastronòmica és una festa gastronòmica que aglutina un conjunt d'actes públics en forma de mercat, fira o oferta de productes o plats que gira a l'entorn de la gastronomia i del fet gastronòmic d'un poble o ciutat de Catalunya.
L'objectiu principal és promoure un producte específic, la gastronomia pròpia d'un indret. En molts casos, aquestes fires formen part de l'oferta turística d'aquest indret per posar en valor aquest lloc i un producte autòcton o tradicional de la zona.
Pot incloure diversos actes: xerrades, conferències, tallers de show cooking, tasts de productes de qualitat i demostracions de cuina a càrrec de rellevants personalitats del món de la restauració. A més, solen utilitzar-se per donar a conèixer les novetats relacionades amb les innovacions i les tendències de l'aliment en qüestió.
Hi trobem productes de qualitat i proximitat, en venda al detall o en format degustació. També compten amb la implicació del sector de la restauració del poble i la ciutat, ja que en molts casos, s'organitzen degustacions i tapes a preus populars.
Les fires gastronòmiques són una opció diferent per conèixer i gaudir de Catalunya amb els 5 sentits!
Esdeveniments relacionats
Fira del Trumfo i la Tòfona de Catalunya a Solsona
Solsona
Aquesta Fira dedicada al trumfo (la patata tal i com és coneguda al Solsonès) i a la tòfona aplega durant un cap de setmana a productors i…
Fira de l'oli de les Terres de l'Ebre i de la Garrofa a Tortosa
Tortosa
L'oli d'oliva i de la garrofa protagonitzen una nova edició de la tradicional Fira de l'Oli de les Terres de l'Ebre i la Fira de la Garrofa a Tortosa. …
Fira del Torró i de la xocolata a la pedra d'Agramunt
Agramunt
L'inici de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra es remunta a l'any 1988 quan a iniciativa del Foment Pro-Mercat d'Agramunt i Comarca es va organitzar…
Fira de la ratafia a Santa Coloma de Farners
Santa Coloma de Farners
Torna la fira de referència dels productors de la ratafia. Santa Coloma de Farners acull la fira on podràs gaudir de les novetats i de les produccions…
Edició especial del Cavatast a Sant Sadurní d'Anoia
Sant Sadurní d'Anoia
El Cavatast és una fira de degustació de caves i gastronomia que se celebra a Sant Sadurní d'Anoia. El Cavatast és un punt de…
Fira del Pa, la Farina i el Blat de Castelló d'Empúries
Castelló d'Empúries
Fira del Pa, la Farina i el Blat de Castelló d'Empúries és una cita ja consolidada com una de les fires de referència a l'Alt Empordà.…
Festa de la mel a Ribes de Freser
Ribes de Freser
Durant dos dies, al centre del poble de Ribes de Freser acollirà una vintena de parades de mostra artesana arribada d'arreu del territori amb productes…
Festa del Bolet a Setcases
Setcases
Setcases acull una nova edició de la tradicional i esperada Festa del Bolet. Durant tot un cap de setmana, el municipi s'omple d'activitats lúdiques…
Fira del Formatge de Taüll
La Vall de Boí
A finals del mes d'agost se celebra la Fira del Formatge a Taüll amb parades de formatges i productes artesans. No us la perdeu!
Fira de la Cervesa Artesana a les Borges Blanques
Les Borges Blanques
Les Borges Blanques prepara la cinquena edició de la FIRRA, la ja consolidada Fira de la Cervesa Artesana de les Borges que tindrà lloc…
Fira de la Trumfa a Molló
Molló
Venda de Trumfa de la Vall de Camprodon i d'altres productes artesanals, balls i danses populars, degustacions, actuacions castelleres i moltes més sorpreses!
Fira de la Clementina de Bítem a Tortosa
Tortosa
No et perdis la Fira de la Clementina de Bítem a Tortosa amb un munt d'activitats: concentració de vehicles clàssics, concursos i actuacions!
Fira del Formatge de Camprodon
Camprodon
A Camprodon ja es comença a respirar l'olor de formatge. La vila acull una nova edició de la Fira Internacional del Formatge Camprodon. Durant aquests…
Fira del Tocino de Caseres
Caseres
Caseres acull cada primavera la Fira del Tocino i dels productes típics del municipi. Una jornada en què hi ha programades tot tipus d'activitats…
Fira de la Galeta de Camprodon
Camprodon
La Fira de la Galeta de Camprodon és una fira innovadora que vol fer un homenatge al producte alimentari de les galetes. S'agruparà a artesans de…
Fira de la Gamba de Palamós
Palamós
Fira monotemàtica que té com a objectiu incentivar el coneixement d'aquest producte estrella del municipi, difondre les diverses formes de cuinar…
Fira de Sant Jaume a Prats de Lluçanès
Prats de Lluçanès
La Fira de Sant Jaume se celebra el diumenge més proper a la festivitat de Sant Jaume, el 25 de juliol. Aquesta centenària i tradicional fira,…
Fira de l'Allioli de Codony a La Pobla de Lillet
La Pobla de Lillet
Una de les tradicions gastronòmiques de la cuina de muntanya és l'allioli de codony. No l'heu tastat mai? A la Pobla de Lillet dediquem un dia sencer…
Fira del Tastet i del Bolet de Vilada
Vilada
Quan arriba el temps dels bolets, Vilada celebra la ja tradicional i esperada Fira del Tastet i del Bolet, que enguany arriba a una nova edició carregada…
Fira de la Castanya a Maçanet de Cabrenys
Maçanet de Cabrenys
Una jornada plena de parades, activitats, tallers i gastronomia amb un sol protagonista: la castanya! Això és el què t'espera a la Fira de…
Fira de l'oli Baronia de Cabacés
Cabacés
Cabacés celebra la Fira de l'oli Baronia de Cabacés. T'hi esperen paradetes pel carrer principal del poble, visites guiades al molí…
Fira del Bolet i el Boletaire de Solsona
Solsona
El fruit més cobejat dels boscos i la gastronomia tornen a regnar al nucli antic solsoní amb motiu de la Fira del Bolet i el Boletaire de Solsona. El…
EmpuriaTapes a Castelló d'Empúries
Castelló d'Empúries
Del 2 a l'11 d'octubre torna EmpuriaTApes a Castelló d'Empúries i Empuriabrava. La quarta edició d'EmpuriaTapes se celebrarà enguany…
H2O Vegetal, Fira del vi natural a El Pinell de Brai
El Pinell de Brai
El Pinell de Brai ja ho té tot a punt per celebrar una nova edició de la fira H2O Vegetal, on podreu degustar vins totalment naturals de diverses…
Fira del Bolet i del Boletaire de la Pobla de Lillet
La Pobla de Lillet
Endinsa't al món del bolet a la 30a Fira del Bolet i del Boletaire de La Pobla de Lillet! Mostra gastronòmica, concurs de plats cuinats amb bolets,…
Girocaça, Fira de la Caça i la Natura a Santa Cristina d'Aro
Santa Cristina d'Aro
Torna la Girocaça, la fira de la Caça i la Natura de Santa Cristina d'Aro. Enguany hi ha programades noves activitats i una de les principals…
Fira de la Llenega de Cardona
Cardona
L'últim cap de setmana d'octubre se celebra a Cardona la popular Fira de la Llenega. Una diada dedicada al món dels bolets que acull diverses activitats…
Fira del pa i la xocolata de Sant Gregori
Sant Gregori
La Fira del Pa i de la Xocolata és un dels esdeveniments populars més emblemàtics i coneguts del municipi de Sant Gregori.Des de l'any 2006…
Fira de l'alimentació i la salut a Balaguer
Balaguer
La Fira d'Alimentació i Salut de Balaguer és ja un certamen plenament consolidat en el sector de l'alimentació i les teràpies naturals.…
Fira de l'Oli Vera de Bigues i Riells
Bigues i Riells
L'or líquid torna a ser protagonista a Bigues i Riells! ?Vine a conèixer el món de l'oli a la Fira de l'Oli Vera, des del cultiu de la oliva…
Fira de les Garrigues, la Fira de l'Oli de Qualitat Verge Extra…
Les Borges Blanques
Si visites la Fira de l'Oli, veuràs que olorar i/o tastar els olis és una tasca fluïda i orgànica, que surt per si sola, sense esforç.…
Fira de la Castanya de Viladrau
Viladrau
La Fira de la Castanya de Viladrau es celebra des de l'any 1995 amb la finalitat de desenvolupar una activitat comercial que conjumina cultura, natura i la recuperació…