Grand Tour de Catalunya - Section 5. Du Surréalisme au Modernisme. De Figueres à Barcelone

Étape 1: L'Empordà de Dalí

La scène commence dans la ville natale de Dalí, le génie aux sublimes moustaches, il n'y a donc pas de plan qui n'inclue pas une visite au Musée du Théâtre Dalí , un authentique monument surréaliste en soi. Nous vous recommandons une visite guidée pour plonger dans le génie de l'esprit de l'artiste et ne pas manquer les détails de tous les trompe-l'œil, ressources visuelles, métaphores et symboles que cachent ses œuvres. Après la visite, vous pourrez également visiter le musée du jouet, où vous pourrez trouver des jouets de l'enfance du génie et le musée de l'Empordà, un musée consacré à la culture de la région.

Saviez-vous qu'il existe deux autres musées Dalí? En traversant et en avançant le long des routes du Parc Naturel du Cap de Creus , vous arriverez à Cadaqués , l'une des villes les plus belles et emblématiques de la côte catalane et le point d'arrêt de l'étape où se trouve la Casa de Portlligat, la maison qui Dalí est devenu son atelier et un point de rencontre pour de nombreux artistes et intellectuels de l'époque . À Púbol, se dresse le château que Dalí a offert à sa femme et muse, Gala . L'itinéraire qui relie ces trois musées s'appelle le Triangle dalinien .

En conduisant entre les vignobles de l'appellation d'origine (DO) Empordà , touchés par la tramontane, s'étendant des Pyrénées à la Méditerranée, vous arriverez au monastère de Sant Pere de Rodes , où vous apprendrez la relation étroite que ce territoire entretient avec la tradition viticole et les moines qui habitaient le monastère. Du point de vue, vous pouvez voir comment les Pyrénées se confondent avec la mer et une belle vue panoramique sur le Cap de Creus et le Port de la Selva.

Après avoir visité le monastère, la maison de Portlligat de Dalí et Cadaqués, vous vous dirigerez vers les ruines d'Empúries , où les Grecs et les Romains sont entrés dans la péninsule et ont construit l'une des villes les plus prospères et les plus importantes de l'époque dans ce qui fait référence à la commerce du vin.

Pour terminer la journée, à L'Escala , ville de tradition maritime, le Musée de l'anchois et du sel est un arrêt obligatoire pour découvrir le travail des salaisons et déguster les célèbres anchois de L'Escala .

Étape 2: Un voyage au Moyen Âge

Le jour se lève dans la deuxième étape de la section. Cette étape vous plongera pleinement dans l'essence de l'ampurdanesa à travers le caractère de ses villages, villes médiévales et villages de pêcheurs sur 72 kilomètres qui vous mèneront de Pals à Tossa de Mar.

Avec Montgrí et son château au sommet derrière vous, vous approcherez de L'Estartit, d'où vous pourrez embarquer pour visiter les Iles Medes, paradis méditerranéen pour les amateurs de plongée . Ensuite, le Grand Tour vous propose un passionnant voyage dans le passé à travers les villes médiévales de l'Empordanet: Ullastret, Peratallada, Monells, Pals, etc. et la meilleure façon de le faire est sur deux roues, alors portez des vêtements confortables pour sortir sur un vélo électrique. Vous serez situé au pays de la Manzana de Girona, un produit à Indication Géographique Protégée (IGP) , vous êtes donc moralement obligé de vous rendre dans une cidrerie locale pour déguster ce délicieux élixir et d'autres produits dérivés de la pomme. Puis, reprenant la route, vous retournerez au bord de la Méditerranée pour découvrir la beauté des criques de Begur et Calella de Palafrugell . Savez-vous déjà quel écrivain passait l'été sur la plage de Canadell?

Vous terminerez la journée à Palamós , où la meilleure façon d'entrer dans la tradition maritime locale est à travers des recettes traditionnelles dans un atelier de « cuisine en bateau », où vous apprendrez à préparer les plats que les marins et les pêcheurs ont préparés à bord des bateaux. bateaux quand ils allaient à la pêche. Des produits aussi emblématiques que la crevette de Palamós et le riz de Pals ne manqueront pas à la liste des ingrédients .

Ensuite, vous aurez le privilège de pouvoir assister à l'arrivée des pêcheurs au port et de voir comment se déroule la criée. Avant de terminer la journée, le vin est le meilleur accord pour le poisson, donc un arrêt à la cave Brugarol pour déguster plusieurs vins DO Empordà est la meilleure option. Oh, et n'oubliez pas d'apprécier l'architecture de la cave! Il a été conçu par le prestigieux et primé studio d'architecture RCR. Un régal pour les yeux .

Pour terminer l'étape, dirigez-vous vers Tossa de Mar, où vous pourrez passer la nuit.

Étape 3: Littoral de la Costa Brava

Dans cette troisième étape, vous consacrerez la matinée aux villes du sud de la Costa Brava, en visitant de majestueux jardins suspendus au-dessus de la mer. Ensuite, vous vous dirigerez vers la Ville de Caractère de Gérone et terminerez les 90 kilomètres de cette étape dans la pittoresque ville des Hostalets d'en Bas.

La vue panoramique de la Villa Vella de Tossa de Mar est l'une des cartes postales de la Costa Brava, avec le mur qui entoure le quartier des pêcheurs de Sa Roqueta. Laissez-vous perdre entre le mur et les ruelles, authentiques balcons sur la Méditerranée qui vous offriront de beaux paysages de mer. Après la visite de la Vila Vella, le Grand Tour vous propose de parcourir l' un des plus beaux tronçons de toutes les promenades de Ronda, en particulier la section entre Sant Feliu de Guixols et Tossa de Mar.

La prochaine étape de l'étape vous emmène profiter du reste de la matinée et du midi à Gérone . Avant cela, faites un petit détour par Lloret de Mar , où la beauté des jardins de Santa Clotilde et les vues grandioses sur la mer vous raviront. Le paysage depuis l'escalier gardé par deux sirènes est unique! Et si par hasard, vous êtes passionné par le monde de la botanique, à Blanes vous trouverez un autre jardin important, celui de Marimurtra .

Une fois dans la ville de Gérone, une visite gastronomique est la meilleure option pour connaître la ville, car en plus de s'arrêter aux points les plus importants du patrimoine, vous pourrez découvrir et goûter les saveurs typiques de la région: les xuixos, les glaces des frères Roca, les beignets, les fromages et liqueurs locaux , etc.

L'après-midi, les amateurs de golf pourront faire une pause pour jouer quelques trous sur l' un des meilleurs parcours de golf d'Europe, le PGA Catalunya Resort . Ensuite, vous vous dirigerez vers les terres des Pré-Pyrénées, plus précisément dans la région de la Garrotxa, cette fois pour connaître l'un des villages les plus pittoresques et les plus beaux de la région, les Hostalets d'en Bas .

Etape 4: Randonnée dans le Montseny

Le premier arrêt de la journée se fait dans l'un des charmants villages, Rupit , avec son ensemble emblématique de maisons en pierre au milieu du Collsacabra, un paysage naturel de montagnes avec des falaises vertigineuses, des ruisseaux et des cascades . A l'office de tourisme de Rupit, vous pouvez louer une visite pour vous plonger dans l'histoire de cette ville qui s'est développée à l'abri d'un énorme rocher où se trouvait un jour un château.

Ensuite, vous vous dirigerez vers Tavertet   faire une excursion qui vous permettra d'avoir des vues spectaculaires sur les falaises qui portent le nom de la ville et le réservoir de Sau, l'un des réservoirs de la rivière Ter au pied de la chaîne de montagnes Les Guilleries, entouré de pins exotiques et forêts de sapins. Déjà à Manlleu , prochaine étape de cette étape, vous découvrirez le passé industriel marqué par la rivière Ter à travers une visite théâtrale.

Vous continuerez la route en direction de Vic . Sa Plaza Mayor est l' une des plus emblématiques des régions catalanes , une place monumentale à arcades toujours très animée, notamment lors du marché hebdomadaire. Grâce à la visite guidée de la ville, dans laquelle vous aurez l'occasion de découvrir son temple romain, la cathédrale et les rues qui faisaient partie du quartier juif, vous pourrez entrer dans un séchoir centenaire pour déguster les saucisses qui ont rendu célèbre Vic, le fuet et llonganissa .

L'après-midi, le Grand Tour vous propose de découvrir et de vous plonger dans le folklore local et de vous renseigner sur les légendes de sorcières et de bandits qui entourent le Parc Naturel du Montseny, un lieu déclaré Réserve de Biosphère . La meilleure façon de le faire est sans aucun doute de chausser vos chaussures de randonnée et de faire un parcours circulaire dans lequel vous trouverez des séquoias majestueux, des sapins, des hêtres et des chênes qui semblent avoir été tirés d'un conte de fées. Plus tard, si vous souhaitez en savoir plus sur le relief de la région, vous pouvez visiter l' Espai Montseny de Viladrau , le centre d'interprétation du parc.

Étape 5: Le Maresme moderniste

L'héritage moderniste des villes côtières du Maresme est le prélude à votre arrivée à Barcelone, dans les 154 kilomètres qui vous attendent, non sans vous arrêter d'abord à Alella pour déguster quelques vins déjà produits à l'époque romaine.

En descendant les montagnes du Vallès Oriental, vous atteindrez le littoral du Maresme, caractérisé par son sable fin. À Sant Pol de Mar , laissez le temps passer et détendez-vous en contemplant la mer calme. Le reste de la matinée peut être consacré à la visite des différentes villes du littoral pour découvrir le patrimoine moderniste de la région. A Canet de Mar , vous pourrez visiter la maison de Domènech i Montaner et déguster les vitraux modernistes, quelques pâtisseries typiques de la ville, ou à Arenys de Mar le cimetière de Sinera et à Mataró la Casa Coll y Regàs et le Nau Gaudí , le premier travail de l'architecte, ce sont aussi de très bonnes options culturelles.

L'après-midi, laissez-vous séduire par un cava rosé bio de la DO Alella , qui se marie parfaitement avec les fraises de Vallalta .

Sur le chemin de Barcelone, si vous cherchez à télécharger de l'adrénaline, sur le circuit de Catalunya, vous pourrez vivre diverses expériences liées au monde de la vitesse, ou si vous préférez profiter d'un après-midi de shopping, à La Roca Village, vous trouverez plus de 140 magasins des principales boutiques nationales et internationales.

Étape 6: Un rendez-vous avec Gaudí

Les meilleurs bâtiments modernistes de Gaudí et Domènech i Montaner, l'artisanat trencadís, la cuisine catalane la plus traditionnelle et une promenade littéraire dans le quartier du Born complètent votre première journée à Barcelone.

Commencez l'étape par une visite guidée qui suivra les traces de la Route du Modernisme de Barcelone, qui traverse 120 bâtiments avec des œuvres aussi importantes que Gaudí ou Domènech et Montaner: Casa Batlló, La Pedrera, Casa Vicenç, le site moderniste Sant Pau ou le Palau de la Música Catalana sont quelques-unes des icônes de cette tendance. Après la visite, vous continuerez votre immersion dans le modernisme avec un atelier d'apprentissage du trencadís , une technique ornementale caractéristique du modernisme. Avec quelques outils de base et des morceaux de céramique et de verre, vous créerez votre propre pièce élaborée et de bonnes idées pour recycler les matériaux de construction!

A midi, vous pourrez participer à un atelier de cuisine traditionnelle catalane, et le ventre plein, vous partirez sur un parcours littéraire pour visiter les étapes de pièces telles que La sombra del viento ou La catedral del mar. Le soir, profitez de l'agitation de la ville avec quelques tapas et un bon verre de vin.

Étape 7: La mer de Barcelone

La dernière étape pour terminer le Grand Tour est consacrée à la mer de Barcelone et aux produits qui en sont extraits.

La meilleure façon de profiter de l'essence de n'importe quelle ville est de visiter les marchés avec des produits locaux, et le réseau de marchés de Barcelone est l'un des plus grands au monde avec plus de 40 marchés. Avec la nacelle en main et avec l'aide d'un guide local, vous entrerez dans les étals pour obtenir les produits les plus frais et les meilleurs et pourrez ensuite préparer un bon riz. Notez bien toutes les étapes de la recette pour pouvoir réussir lorsque vous la cuisinerez à la maison pour vos amis et votre famille!

L'après-midi, vous pourrez visiter la confrérie des pêcheurs, assister à l'arrivée des pêcheurs au port et découvrir comment une activité traditionnelle telle que la pêche a survécu dans une grande métropole, pouvant répondre à toute la demande de la ville.

Pour clore le Tour et l'étape, vous embarquerez à bord d'un catamaran pour clore d'une clé d'or cette magnifique route qui vous aura fait découvrir l'essence de la Catalogne. Une bonne baignade dans la Méditerranée, un apéritif et un verre de cava en regardant le soleil se coucher derrière les montagnes de Collserola est, sans aucun doute, la meilleure façon de terminer.

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Texte et images Grand Tour de Catalogne.