Feria Lo Caragol Food en Vallfogona de Balaguer
¡Vallfogona de Balaguer celebra un año más la Feria Lo Caragol Food!
La Feria Lo Caragol Food de Vallfogona de Balaguer reúne a un jurado de lujo para escoger el mejor plato de caracoles elaborado por cocineros amateurs, la competición busca escoger el mejor plato con los caracoles como ingrediente principal.
La Feria Lo Caragol Food se celebrará en el pasaje Escuelas y la explanada posterior en el Polideportivo Meritxell Serret Vallfogona de Balaguer. Los platos fuertes del certamen serán un mercado de degustación de caracoles, que contará con la participación de media docena de restaurantes, y un mercado de productos relacionados y otros productos alimenticios de km 0. Ahora bien, la programación de la feria también incluye actuaciones musicales y actividades infantiles.
La Feria Lo Caragol Food está organizada por el Ayuntamiento de Vallfogona de Balaguer con el apoyo de la Diputación de Lleida y cuenta con la complicidad de durante el Aplec del Caracol de Lleida, la Federación de Colles del Aplec (Fecoll) y la Federación de Hostelería de Lleida.
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