Fiesta de la Cassola de la Vinya en La Torre de Claramunt
¡Llega un año más la Fiesta de la Cassola de la Vinya a la Torre de Claramunt!
La Cassola de la Vinya era la comida de invierno de los campesinos que trabajaban en los viñedos de sol a sol. Los ingredientes que se utilizan son de temporada y carnes de los corrales de payés, todo elaborado con productos de proximidad.
Desde primera hora de la mañana, se cocinará una gran Cassola de la Vinya con fuego de leña. Cuando esté listo (hacia las 11h de la mañana) con el correspondiente ticket, a la venta durante la fiesta al precio de 4€, todo el mundo podrá probarla.
Este año, se celebrará en el recinto Torresport, en el núcleo de La Torre de Claramunt, habrá un mercado del rabasser con productos alimenticios y de proximidad, una exposición de tractores antiguos, una representación de los oficios del vino y del viñedo, música en directo y no faltará la muestra y degustación de vinos y cavas. También habrá talleres infantiles para los más pequeños de su casa.
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