David Jobé: Catalunya entre vinyes, cims i copa en mà

Periodista i ànima darrere del projecte @enoturista, David Jobé recorre el país amb ulls curiosos i copa a la mà. Per a ell, Catalunya és un territori que es viu caminant i tastant: des de pujar fins al punt més alt de Montserrat fins a gaudir d'un escumós amb llargues criances en una masia envoltada de vinyes. Amb passió per la natura i per la cultura del vi, combina paisatges i aromes en un relat que convida a explorar sense presses.
A femturisme.cat, hem parlat amb ell per descobrir quins són els seus racons preferits, les experiències que recomana i aquells llocs que encara té pendents de conèixer.
Una Catalunya que es camina, es tasta i es brinda
Quin és el teu racó preferit de Catalunya?
Montserrat. Soc d'Olesa de Montserrat i m'encanta pujar-hi. Si teniu bones cames, us recomano arribar fins a Sant Jeroni per gaudir d'un panorama increïble. A més, a la zona hi ha molts cellers visitables que val la pena descobrir.
Hi ha algun lloc de Catalunya que et porti bons records?
La platja de la Fosca, a Palamós. És un indret idíl·lic tot l'any: a l'estiu, ple de vida i banyistes; fora de temporada, tranquil i perfecte per desconnectar. És un lloc on la bellesa de la Costa Brava es mostra sense filtres.
Quina experiència o tradició catalana creus que tothom hauria de viure almenys un cop?
Fer una verema. És un moment màgic per entendre la realitat de les vinyes: trepitjar el raïm, embrutar-se, viure l'ambient d'una festa del vi… Una experiència que recomano moltíssim.
La verema és un dels moments més emblemàtics de l'any al món rural català, plena de simbolisme, activitat i celebració. Marca el punt àlgid del cicle de la vinya, quan es cull el fruit d'un llarg esforç al camp. A Catalunya, on la tradició vitivinícola és part essencial de la identitat, la verema es viu com molt més que una feina agrícola: és una veritable festa cultural i turística.
Si haguessis de recomanar una sola cosa a qui visita Catalunya per primera vegada, què seria?
Sortir de Barcelona. La ciutat és meravellosa, però els paisatges que tenim a prop són igual o més fascinants: vinyes, mar, muntanyes… Les diferents denominacions d'origen del vi català són un viatge en si mateixes, cadascuna amb la seva personalitat.
Quin racó de Catalunya encara tens pendent de descobrir?
El Pedraforca. És una muntanya emblemàtica i m'agradaria entrenar-me per pujar-la i gaudir de les vistes. També tinc pendent molts altres cims catalans.
Si t'haguessis de mullar… quin vi triaries?
Sempre demano vi català. Tot i que m'agraden tots, em decanto més per les bombolles que pels vins tranquils. M'encanten els escumosos amb llargues criances. Però el més important és que cadascú demani el seu vi català preferit: en tenim molts i de gran qualitat.
David Jobé ens recorda que Catalunya és un país per viure'l amb calma i intensitat alhora. Pujar un cim, tastar un escumós, caminar per la sorra…
Tot forma part d'un mateix viatge: el de descobrir la riquesa que tenim a tocar de casa.
Experiències
Sol i vermut al Centre Astronòmic Castell de Lladurs
Centre Astronòmic del Castell de Lladurs (Lladurs)
Nit d'estels al Centre Astronòmic Castell de Lladurs
Centre Astronòmic del Castell de Lladurs (Lladurs)