Restaurant Terra Berga

Compartir
Passeig de la Pau, 27 baixos. Berga

El restaurant Terra neix de diverses influències arrelades a la vida del nostre Xef, Pere Venturós.

Per a ell, Terra té una significació molt familiar, ja que originàriament el seu avi utilitzava “La Terra” per referir-se a una petita finca familiar a l’Alt Berguedà. Allà s’hi cultivaven fruites i hortalisses o, fins i tot, s’hi establien cavalls. “La Terra” és pel Xef un dels seus llocs predilectes de reflexió, escapada i més. La defineix com el propi nom ho indica, un tros de terra, de sentiment.

Aquesta mateixa sintonia és la que vol donar el restaurant Terra. Un projecte d’il·lusió, empenta personal i professional. Amb ganes de continuar un dels grans referents de Berga i el Berguedà com ho era el Restaurant Sala; dirigit per la família Sala-Márquez, reconeguts arreu de Catalunya i referents de la cuina del bolet.

Al Terra, per poder tirar endavant aquest projecte d’empenta personal i professional, l’acompanya un gran equip que treballa en la mateixa direcció: intentar amb totes les forces viure al Berguedà, treballar els seus productes i poder fer dins la comarca que els ha vist néixer i créixer, el que agrada al Xef i al seu equip.

Destaquem...

Tres formatgeries premiades que no ens podem perdre Llobregat…

Llegir més...

Sorteig: Catalunya en miniatura

Llegir més...

Agenda

Carnestoltes a Gironella

28/02/2020 - 01/03/2020

Llegir més...

Cicle Culturitza't a Gironella

01/03/2020 ...

Llegir més...

Concentració Internacional de vehicles militars d'època al…

05/03/2020 - 08/03/2020

Llegir més...

La cuina de la caça i la tòfona al Berguedà

24/01/2020 - 31/03/2020

Llegir més...

Apunta't als nostres butlletins!

T'enviariem noves rutes, promocions, sortejos i molt més. Gaudeix de femturisme.cat des del teu correu electrònic!