El Recó de l'Avi Guardiola de Berguedà

Compartir
Plaça La Farga, 10. Guardiola de Berguedà

El restaurant El Recó de l'Avi I es va fundar el 28 de desembre de 1974. Fem una cuina típica casolana, amb carns a la brasa d'alzina, gran varietat de tapes i torrades de pagès. Amb una carta variada de cap de setmana, amb guisats i plats típics de les contrades i un especial temporada de bolets, també hi ha un menú els dies feiners de dimarts a divendres.

Els dilluns tanquem per festa setmanal.

Reserves de taula per e-mail fins un dia abans.

Menú per a Grups

  • Menú de grups: mín 18 persones, máx. 32 persones.
  • Aquest menú s’ha de reservar amb una setmana d’antelació.
  • El nombre total de comensals s’haurà de confirmar 3 dies abans i es permetrà una variació de 3 a 4 comensals fins a 24 hores abans del esdeveniment.
  • Es cobraran els comensals confirmats 24 hores abans.
  • Per fer efectiva la reserva s’haurà d’entregar una paga i senyal de 5,00 € per comensal.

Menú de la Caça i la Tòfona

De la terra traspua l'olor de la tòfona que amenitza l'hivern gastronòmic i serà el ca ensinistrat qui ajudarà a localitzar el magnífic i apreciat fruit. Serà ell també qui alçarà la perdiu, el cèrvol, la llebre o el senglar que faran les delícies del caçador, del cuiner i de l'entaulat menjador.

La Cuina de la Caça i la Tòfona ens ofereix degustar plats saborosos, tradicionals, ecològics i saludables...és a dir excel·lents! No deixeu passar l'oportunitat de venir al Berguedà i descobrir el que els nostres restaurants us han preparat enguany.

Menú del Bolet

Tots t’estan esperant. Els ceps més aromàtics i rabassuts a les pinedes de pi negre, des de Peguera fins a Coll de Pal.

Rovellons i pinetells, sota l’infinit tapís de pi roig que tot ho abraça, des del plàcid altiplà de Capolat fins als vessants més feréstecs del Catllaràs.

Carta Vins

Carta elaborada i estructurada:

  • Segons els mesos de barrica, continuem amb la tradicional classificació de Reserves a partir de 24 mesos, Criances a partir de 12 mesos i Collita sense barrica o menys de 12 mesos.
  • D.O. (Denominació d'Origen), Locals com Pla de Bages, Nacionals com Batea-Terra Alta, Penedès, Costers del Segre, Priorat i Estatals com Machuelo, Rias Baixas, Somontano, Ribera de Duero, Rioja, Ribera de Quiles, Navarra i Internacionals com Moscato D'Asti, Dell'Emilia.
  • Varietats, com poden ser Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre (Tempranillo), Graciano, Garnatxa, Mazuelo, Merlot, Samsó, Moscatell, Chardonnay, Macabeu, Parellada, Xarel·lo, Gewürztraminer, Verdejo, Sauvignon Blanc, Picapoll, Pinot Noir, Albariño.

 

Destaquem...

Sorteig: entrades al Museu de la Colònia Vidal

Llegir més...

Sorteig: Granja Natura

Llegir més...

Agenda

Fira de l'Allioli de Codony

01/12/2018

Llegir més...

La Fia Faia al Berguedà

24/12/2018

Llegir més...

Pessebre Vivent Pobla de Lillet

25/12/2018 ...

Llegir més...

Apunta't als nostres butlletins!

T'enviariem noves rutes, promocions, sortejos i molt més. Gaudeix de femTurisme.cat des del teu correu electrònic!