Santa Pau
Altitude: 496 m
Santa Pau est une villa XIV siècle situé au coeur d'origine médiévale de La Zone volcanique de la Garrotxa, entre les montagnes du Mont Sant Julia et Santa María de Finestres, au sud-est de Olot plat. 81% de la commune fait partie du Parc Naturel de la Zone Volcanique de la Garrotxa, avec éléments importants tels que le volcan Santa Margarida, le Croscat volcan ou Fageda Jorda (hêtraie).
La villa a un caractère résolument médiéval, entre les murs et les rues étroites et irrégulières. Le résultat de ceci est le château médiéval des barons de Santa Pau, documenté milieu du XIIIe siècle et situé sur une crête au pied de la Sierra de Finestres. En 1971 Sant Pau a été déclarée historique et artistique national.
A l'intérieur, les murs sont empilés maisons et de s'adapter à un terrain inégal conduisant à une rue avec tout le charme médiéval.
Dans le centre de la vieille ville se trouve l'église de Santa Maria, avec un imposant clocher, construit en style gothique au XVe siècle, comme l'ancienne paroisse de Santa Maria dels Arcs quedló gravement endommagée après les séismes de 1427 et 1428.
A signaler aussi la Plaza Mayor ou Firal dels Bous, un portique carré d'arcs disposés autour de la irrégulier du château, et qui aujourd'hui en font l'un des meilleurs places médiévales les mieux préservées en Catalogne. Le dels Bous Firal nom vient du fait que fut autrefois le lieu où ils ont tenu les marchés et foires de la ville.
Deux kilomètres de Santa Pau, à Mieres, trouver le Sanctuaire de la Mère de DIOS dels Arcs, construit entre 866 et 877. Autrefois la paroisse de Santa Pau, mais pendant les années 1427 et 1428 un tremblement de terre détruit l'église et la paroisse se trouvaient l'église de Santa Maria dans le centre du village.
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