Hostal la Muntanya Castellar de n'Hug
Jusqu'aux années 1960, Castellar de n'Hug était une ville dont l'économie reposait sur l'agriculture de subsistance et l'élevage. Plus précisément, sa famille, comme la majorité de la population, élevait des animaux et cultivait les terres familiales. De plus, la forge se trouvait à l'emplacement actuel de l'auberge, car tous les ancêtres qui ont hérité de la maison pendant plus de deux siècles étaient forgerons de la ville.
Au milieu du XXe siècle, un important exode rural s'est produit, rendant la vie dans les villages encore plus difficile. Mais avec l'apparition de la légendaire SEAT 600, une nouvelle opportunité s'est ouverte aux petites villes, comme Castellar de n'Hug : le tourisme.
Des entrepreneurs comme Isidre, Ferrer et Cecilia, la propriétaire de la maison et excellente cuisinière, ont commencé à servir des repas et à gérer une petite auberge, face à la demande excédentaire. C'est alors, il y a plus de 40 ans, que l'auberge est née.
L'auberge propose différentes options d'hébergement ( chambres et hébergements touristiques ).
Chambres
Ils disposent de chambres doubles avec possibilité d'un lit supplémentaire.
Toutes les chambres disposent d'une télévision et d'équipements en chambre.
L'auberge se réserve le droit de ne pas proposer la pension complète certains jours en raison de problèmes de capacité du restaurant.
Logements touristiques
Il dispose d'une cheminée et de tous les ustensiles de cuisine, dont un micro-ondes et un four. Les draps et les serviettes sont également inclus dans le prix.
Ce tarif est valable uniquement pour les séjours de courte durée. Les tarifs à la nuitée pour les séjours de plus d'une semaine sont beaucoup plus abordables (contactez l'établissement si vous êtes intéressé).
Restaurant
La cuisine du restaurant est essentiellement catalane, traditionnelle et familiale. On pourrait la qualifier de « cuisine de grand-mère », puisqu'elle est la fondatrice du restaurant.
