El Recó de l'Avi Guardiola de Berguedà

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Plaça La Farga, 10. Guardiola de Berguedà

Le restaurant Recó de l'Avi a été fondée le 28 Décembre 1974. Nous faisons une cuisine maison typique, avec des viandes grillées de chêne, la variété de tapas et de champ de pain grillé. Avec un week-end varié avec des ragoûts et des plats des régions et une saison des champignons spéciaux, il y a aussi un menu en semaine du mardi au vendredi.

Lundi près pour les vacances.

Réservation de table par e-mail jusqu'à un jour avant.

Menu pour les groupes

  • Groupes de menus: min 18 personnes, max. 32 personnes.
  • Ce menu doit être réservé une semaine à l'avance.
  • Le nombre total de personnes doit être confirmé 3 jours avant et une variation de 3 à 4 personnes sera autorisé jusqu'à 24 heures avant l'événement.
  • confirmés 24 heures avant les clients seront facturés.
  • Pour faire la réservation doit livrer un dépôt de 5,00 € par personne.

Menu et truffe Chasse

Terre respire l'odeur de la truffe qui divertit l'hiver gastronomique et le chien formé vous aidera à localiser le magnifique et apprécié des fruits. il a aussi qui élèvent la perdrix, chevreuil, lièvre ou sanglier qui ravira le chasseur, cuisiner et manger platelage sera.

Jeu de cuisine et de déguster la truffe propose une savoureuse, traditionnelle, biologique et des plats sains... qui est excellent! Ne manquez pas l'occasion de venir en Berguedà et de découvrir ce que nos restaurants vous avez préparé cette année.

Menu Mushroom

Tous sont en attente. Le plus aromatique et trapus dans les forêts de pins de souches de pins noirs de Peguera à Coll de Pal.

Chanterelles, sous le tapis sans fin de pin rouge qui couvre tout, depuis le plateau doux Capolat sur les pentes les plus sauvages de Catllaràs.

Vins lettre

développé et structuré lettre:

  • Selon au mois de baril, nous continuons avec la classification traditionnelle des réservations de 24 mois Crianzas à partir de 12 mois et la récolte sans canon ou moins de 12 mois.
  • DO (Dénomination d'Origine) Local Pla de Bages, National et Punt-Terra Alta, Penedès, Costers del Segre, Priorat et de l' État en tant Machuel, Rias Baixas, Somontano, Ribera de Duero, Rioja, Ribera de Quiles, Navarra et international comme Moscato d'Asti, dell'Emilia.
  • Variété, car ils peuvent être Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo (Tempranillo), Graciano, Garnacha, Mazuelo, Merlot, Samson, Moscatel, Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Gewürztraminer, Verdejo, Sauvignon Blanc, Picapoll, Pinot Noir, Albariño.

 

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