Atelier de fabrication de ratafia au Musée de Pagesia, Fogars de la Selva
Vous souhaitez apprendre à faire du ratafia, mais ne savez pas par où commencer ? Vous souhaitez savoir quelles plantes sont nécessaires et comment les identifier ? Retroussez vos manches, vous le saurez bientôt !
Le ratafia est une boisson traditionnelle au goût intense, dont la préparation exige tout un rituel. La récolte des plantes nécessaires à sa production exige de prêter attention à la saison de floraison, à la maturation des fruits et aux différents lieux où se trouvent les ingrédients.
Bref, une invitation à la communion avec la nature! Nous vous attendons le samedi 21 juin à 10 h pour un atelier de fabrication de ratafia. Vous pourrez ainsi confectionner votre propre ratafia et le repartir avec.
L'atelier sera animé par La Sobirana, une coopérative de Santa Coloma de Farners spécialisée dans la production de ratafia et d'autres liqueurs artisanales.
L'activité coûte 15 € par famille et comprend tout le matériel, sauf la bouteille d'eau. Attention, les places sont limitées !
Allez! Préparez la cruche, vous la remplirez bientôt!
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