Sant Hilari Sacalm
Altitud: 803 m
Sant Hilari Sacalm es la capital de las Guilleries, el Km0 de un salvaje y todavía poco conocido macizo entre la La Selva y Osona. Un km0 donde la naturaleza y los bosques nos regalan con generosidad innumerables frutos, sensaciones y productos, donde son más agradecidos que nunca con quien los visita y ama, y donde llegan a los máximos niveles de belleza, paz y autenticidad. Un lugar privilegiado donde los amantes de la naturaleza pueden disfrutarla de mil maneras diferentes, y donde se muestra tal y como es.
En Sant Hilari hay más de 100 fuentes donde brota el agua más pura, el agua que sirvió de escondite a Serrallonga, uno de los bandoleros más importantes de Cataluña, igualmente que presenció el nacimiento del General Moragues o la misma que fue repartida por el entrañable Jaumet del Flabiol los visitantes del municipio. Estos personajes ilustres dejaron una fuerte huella en el municipio.
El origen de Sant Hilari Sacalm debe situarse en las inmediaciones de la iglesia de Sant Hilari, que es una construcción románica del siglo X, pero que fue reformada en el siglo XIX y que entró a formar parte del obispado de Vic desde entonces. Con el tiempo, sus dominios fueron aumentando y su potencia económica fue creciendo. En la segunda mitad del siglo XIX, en Sant Hilari se construyó un balneario, el de Font Picant, que se convirtió en uno de los centros de veraneo más importante de Cataluña. A este, los visitantes iban para beber las aguas bicarbonatadas y ferruginosas. Actualmente, se puede visitar el hotel y se pueden ver y probar las aguas de las diferentes fuentes.
La capital de las Guilleries también cuenta con diferentes calles, plazas y edificios históricos, destacando el edificio de Can Rovira, residencia del siglo XVI que hoy en día acoge la oficina de turismo de Sant Hilari. Además, gracias a los museos que hay en el municipio, se puede conocer la esencia de las Guilleries, su fauna y flora, la pureza de su agua y la sabiduría y experiencia de sus torneros que con precisión transformaron los troncos de madera que nos regalan los bosques en pequeñas piezas de regalo.
Aparte de la gran cantidad de actividades que se organizan en el municipio a lo largo del año y que permiten al visitante fusionarse con la naturaleza, la historia, la tradición y los productos del territorio, destacan dos actividades festivas el Vía Crucis Viviente, declarada fiesta tradicional de interés nacional, que cada año se celebra en Semana Santa y en la que participa buena parte de la gente del pueblo y Feria Guilleries, una feria que pretende potenciar y dar a conocer todos aquellos productos y encantos que esconden las Guilleries.
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