Jornadas del Bacalao en Pineda de Mar

¡Pineda de Mar celebra una nueva edición de las Jornadas del Bacalao!

Participan varios restaurantes del municipio, que tendrán en su carta diferentes platos cocinados con el bacalao como protagonista.

Los restaurantes que se han apuntado en esta nueva edición elaborarán una amplia oferta gastronómica de gran calidad, que podrá degustarse a lo largo de estos días en las comidas de mediodía y de noche.

Se elaborarán más de una treintena de platos diferentes hechos con bacalao, acompañado, en su mayoría con productos de proximidad y de temporada.

Las posibilidades gastronómicas que ofrece el bacalao son infinitas: bacalao confitado con crema de guisantes, bacalao con "mojo picón" de fresas, bacalao "micuit", a la miel, al ajoarriero, a la monistrolense, a la muselina de ajo, con tempura.

¡Sin duda, es una muy buena oportunidad para disfrutar de la gastronomía de Pineda de Mar que no te puedes perder!