DO Penedès
Al bell mig de la depressió prelitoral catalana, entre la serralada prelitoral i les petites planes de la costa mediterrània, maduren les vinyes del Penedès. Tres zones diferenciades en constitueixen la DO: el Penedès Superior (propera a la Serralada Prelitoral), el Penedès Marítim (a tocar del mar i de la Serralada Litoral) i el Penedès Central (entre una zona i l'altra).
Gràcies a la diversitat de territoris, la DO Penedès disposa d'una gran varietat de microclimes. La climatologia a les subzones de la Depressió Prelitoral és típicament mediterrània, és a dir, suau i càlida, mentre que a la zona del Penedès Marítim, degut a la influència i proximitat del mar, és més temperada.
És d'aquesta diversitat d'on neix la singularitat dels vins de la DO Penedès. Siguin blancs, negres o rosats, els seus mil sabors, aromes, cossos o estructures són fruit de la riquesa i la varietat de sòls d'un territori transversal tenyit del verd de les muntanyes o del blau del mar.
La DO Penedès, àmpliament reconeguda per la seva qualitat en els vins blancs, combina una oferta de vins elaborats amb les varietats tradicionals (xarel·lo, macabeu i parellada) amb altres que amb els anys s'han introduït i aclimatat amb èxit (chardonnay, riesling, sauvignon blanc...). I amb els vins del xarel·lo com a estendard de la DO, els vins del Penedès són tot aroma, sabor i qualitat.
També ofereix una àmplia i exquisida gamma de vins negres de qualitat, fruit de l'experimentació, de la constant innovació i de la recuperació de varietats pròpies. Un plaer per als sentits.
Destacats
Cava Rovellats
Sant Martí SarrocaVisitar el celler de Cava Rovellats és conèixer de prop la història…
Bodega Miquel Jané
Font-rubíDescobreix el món del vi en els nostres cursos complets de viticultura…
Bodegues Sumarroca
SubiratsBodega Familiar ecològica. Agricultors que estimen la terra. L'implicació de la família amb…
Celler Canals i Munne
Sant Sadurní d'AnoiaVisita Canals & Munne i descobreix el màgic procés de l'elaboració dels…
Celler Albet i Noya
SubiratsUna visita al celler, un passeig amb bicicleta elèctrica, un esmorzar entre…
VINSEUM Museu de les Cultures del Vi de Catalunya
Vilafranca del PenedèsEl Museu Vinseum, fundat el 1934, aplega col·leccions relacionades amb el Penedès,…