DO Empordà

Compartir
DO Empordà

L'Empordà, ubicat geogràficament a l'extrem nord-oriental de Catalunya, presenta un paisatge de contrastos, amb els límits naturals al nord de la zona muntanyosa dels Pirineus, i a llevant, el mar Mediterrani, amb l'espectacular Costa Brava, fan de l'Empordà un lloc únic, que uneix mar i muntanya, on la vinya creix a menys d'un pam de terra per evitar que la tramuntana se l'endugui.

El clima és mediterrani, amb influències de vents humits del sud i freds del nord. Els terrenys són pobres i àcids, amb bon drenatge i idonis per la producció de vins de qualitat.

No hi ha cap mena de dubte que la cultura del vi i el coneixement del comerç del producte de la vinya arriba a Catalunya aproximadament al s. VI aC gràcies a la més important colònia grega del país, Empúries, ciutat que, passats els segles, donarà nom a tota la comarca de l'Empordà.

La gamma de vins empordanesos és molt àmplia. Els vins negres són de qualitat elevada, amb cos, ben constituïts i harmònics. S'hi elaboren vins blancs, sovint amb varietats autòctones, frescos i saborosos, així com d'altres monovarietals amb una notable qualitat. També rosats que es caracteritzen per un color cirera ben definit, amb gran personalitat i aromes delicades, frescos i de graduació alcohòlica moderada.

Una singularitat de la zona és la Garnatxa de l'Empordà, vi dolç natural elaborat amb la varietat de raïm que li dóna nom. Generós, amb sabor del mateix raïm madur, càlid i sedós, virtuts que li concedeixen els trets d'un vi de postres excepcional, juntament amb l'altre vi dolç propi de la zona, el Moscatell de l'Empordà.

Els vins ecològics, les misteles, els vins de raïm sobremadurat i els vins escumosos completen l'oferta vitivinícola de l'Empordà.

Establiments

Celler Mas Llunes

Garriguella

Celler familiar ubicat a Garriguella, dins la DO Empordà. La seva filosofia…

Llegir més...

Esdeveniments relacionats

Tardes de vins i música a la fresca a Vinyes d'Olivardots de…

Capmany

Les tardes de vins i música són 4 tardes de dissabtes d'estiu a les Vinyes d'Olivardots de Capmany on podràs gaudir primer d'una visita al…

Llegir més...

Activitats enoturístiques a La Vinyeta a Mollet de Peralada

Mollet de Peralada

El celler La Vinyeta no paren mai quiets i com veieu tenen un calendari d'activitats enoturístiques, per fer a l'aire lliure i amb la vostra família…

Llegir més...

Cicle de Rutes Natura i Vi a Palamós

Palamós

Cada diumenges d'estiu el Celler Brugarol i l'empresa Naturalwaks ens proposen un passeig tranquil, fresc i saludable pels seus diferents espais, que rere cada…

Llegir més...

Destaquem...

Troba el teu estiu al Baix Llobregat

Llegir més...

Tres formatgeries premiades que no ens podem perdre Llobregat…

Llegir més...

Reconnecta't amb Catalunya

Llegir més...

Per Sant Jordi, fem roses de paper amb femturisme

Llegir més...

Agenda

Les vides del Castellum a Sant Julià de Ramis

10/07/2020 ...

Llegir més...

Apunta't als nostres butlletins!

T'enviariem noves rutes, promocions, sortejos i molt més. Gaudeix de femturisme.cat des del teu correu electrònic!