Foto: Sergi Boixader Aquest 2025, Catalunya ha estat reconeguda com a Regió Mundial de la Gastronomia, convertint-se en la primera regió europea a rebre aquesta distinció. El reconeixement…
El mes de novembre arriba carregat de sentit, sabor i silenci. Després de la intensitat de l'estiu i la transició festiva de la tardor, aquest mes ens convida a la reflexió, la memòria,…
