Les meilleurs endroits pour déguster de l'huile d'olive en Catalogne
Envie d'une dégustation inoubliable d'huile d'olive vierge extra ? Nous vous emmènerons dans les meilleurs endroits de Catalogne pour déguster et découvrir l'huile d'olive.
La Catalogne abrite certaines des huiles d'olive les plus prisées du pays. Visites guidées, moulins, caves à huile et lieux de dégustation dignes d'un véritable sommelier. Préparez vos sens !
Explorez ces suggestions de dégustation pour découvrir les meilleures huiles!
1. Camp de Cervià de les Garrigues - Une tradition oléicole avec son propre cachet
Une coopérative historique où vous pourrez découvrir le processus d'élaboration de l'huile d'olive Arbequín et participer à des dégustations guidées pour apprécier les arômes, l'amertume et le piquant en toute connaissance de cause.
2. La Fraternelle del Albagés - Le cœur de l'arbequina
Bien plus qu'un moulin: ici vous pourrez explorer le paysage des terres arides, visiter les installations et participer à des dégustations comparatives d'huile d'olive extra vierge de récolte précoce.
3. DOP Les Garrigues - Qualité certifiée
Le label de qualité de référence dans la région. Idéal pour comprendre ce que garantit une AOP et identifier une huile d'excellence lors d'une dégustation professionnelle.
4. Rayo de Arbeca - Micro-dégustations avec personnalité
Un projet plein d'âme qui propose des expériences de dégustation pour découvrir les nuances de l'Arbequina de récolte précoce et de l'huile d'olive extra vierge en édition limitée.
5. Huile Fontclara - Élégance et paysage
Une expérience de dégustation alliant terroir et qualité: des oliviers, un moulin et un verre bleu pour entraîner le nez et le palais aux huiles signatures.
6. Arbequina - L'essence d'une variété
Un espace dédié au cépage le plus emblématique du pays. Des séances pour comprendre le profil sensoriel, les accords et les différences entre les champs et les récoltes.
7. Cooperativa de Cabacés - Des huiles Priorat de caractère
Une visite aux origines de l'huile du Priorat avec des dégustations guidées pour découvrir des assemblages et des monovariétaux dans un décor de marges et de pierre sèche.
8. Huiles Bellaguarda - Paysage d'oliviers et dégustation immersive
Entre montagnes et champs, cette expérience combine la visite du moulin avec une dégustation guidée pour apprendre à reconnaître le fruité, l'équilibre et la persistance.
Du verre bleu au jet du moulin : ces espaces vous attendent pour une dégustation d'huile d'olive pleine de sens. Bon appétit !
