Foire du Coq 2025 à Vilafranca del Penedès: gastronomie, vins AOC et culture populaire

La Foire du Coq revient à Vilafranca del Penedès les 20 et 21 décembre 2025, plus dynamique que jamais. Organisée par le service du tourisme de la mairie, cette manifestation centenaire célèbre sa 361e édition et s'impose comme l'un des événements phares des fêtes de fin d'année dans la région du Penedès.

Un festival profondément enraciné, qui s'articule autour d'un véritable trésor gastronomique : le Coq du Penedès IGP (Indication Géographique Protégée), un oiseau unique, gage de qualité et de saveur incomparable. Mais la Fête du Coq est bien plus que cela : c'est une célébration culturelle et traditionnelle, un lieu de partage et de convivialité. C'est là que la bonne chère, le bon vin et l'authenticité du village se conjuguent pour créer une expérience inoubliable.

Au fil du temps, la Foire a enrichi son offre : un espace dédié aux vins de l'AOC Penedès et une tente gastronomique proposant dégustations et plats à base de coq du Penedès. Cette alliance de tradition et d'innovation confère à la Foire son dynamisme, son attractivité et sa pertinence auprès d'un large public. Par ailleurs, le programme d'activités, d'ateliers, de démonstrations culinaires et de dégustations de vins renforce la dimension festive, culturelle et gastronomique de l'événement, créant une atmosphère chaleureuse pour les habitants comme pour les visiteurs.

Le Coq du Penedès avec IGP

Avec son plumage et ses pattes noirs, sa chair rougeâtre et sa saveur intense, le coq du Penedès est un oiseau élevé en plein air et nourri aux pépins de raisin, ce qui rehausse son goût et ses qualités nutritionnelles. Cette variété traditionnelle bénéficie d'une Indication Géographique Protégée (IGP), qui certifie la qualité et l'origine du produit.

C'est un mets profondément ancré dans le terroir et le mode de vie des habitants du Penedès. Et s'il y a bien un endroit pour le découvrir et le déguster comme il se doit, c'est la Foire du Coq.

Photographie: La Fachenda

La Foire, un monde de saveurs et de sensations

La Foire du Coq a évolué sans rien perdre de son essence. Outre le marché traditionnel de volailles, elle propose un espace dédié aux vins de l'Appellation d'Origine Contrôlée du Penedès et une tente gastronomique où déguster des plats à base de coq du Penedès et d'autres volailles d'élevage.

L'alliance de la cuisine traditionnelle et de l'innovation culinaire fait de la Foire un véritable festin pour les papilles. Ateliers, dégustations et démonstrations culinaires complètent un programme qui vous invite à vivre la gastronomie comme une célébration pour tous les sens.

DO Penedès: le vin qui accompagne le mieux

Les vins du Penedès s'accordent à merveille avec le coq certifié IGP. À la foire, les visiteurs pourront déguster une large sélection de vins blancs, rouges, rosés et effervescents dans deux espaces clés : l'Exposition gastronomique et la Cave Penedès.

De plus, à la boutique gastronomique, vous pourrez acheter des bouteilles pour emporter chez vous un avant-goût de ce paysage viticole. Une excellente occasion de découvrir le potentiel viticole de la plus ancienne DO (Appellation d'Origine Protégée) de Catalogne.

Photographie: La Fachenda

Foire gastronomique et boutique gastronomique

La gastronomie du Penedès est à l'honneur grâce aux six restaurants participant à la Vitrine Gastronomique. Au menu : des plats à base de coq du Penedès et autres volailles, à déguster sur place ou à emporter.

Ces produits, parfaits à partager en famille pendant les fêtes, peuvent également être achetés à la Gastrotienda.

Activités en vedette

Nouveau! Les festivités d'avant-match dans les quartiers (du 24 novembre au 5 décembre, l'après-midi)

Cette année, la foire s'étend à toute la ville avant même son ouverture. Grâce au programme « Avant-première dans les quartiers », chaque quartier de Vilafranca proposera des ateliers et des activités familiales conçus pour impliquer petits et grands.

L'atelier de peinture de peignes en forme de coq invite les enfants à créer leur propre peigne à porter pendant les festivités. Des figurines de Tomasot et de Ballarica seront présentes dans les locaux des associations de quartier. Un goûter sera également offert aux enfants. C'est une invitation à vivre pleinement la fête et à se l'approprier, quartier par quartier.

Discours d'ouverture de la Foire du Coq 2025 (17 décembre à 18h45)

Tomasot et Ballarica sont les vedettes d'un discours d'ouverture exceptionnel, conçu pour émouvoir et créer un lien avec le public. Cette année, le discours change de format et se transforme en un récit théâtral, mêlant musique, vidéos, interviews et témoignages.

Avec une présentation théâtrale et familiale, la cérémonie d'ouverture mettra en lumière le patrimoine festif local et la culture populaire, véritables piliers de la ville. Un récit collectif qui débutera par un bal sur la place du village et se poursuivra à l'intérieur de l'auditorium Vinseum.

Photographie: La Fachenda

Ouverture de la Foire du Coq (samedi 20 décembre à 8h00)

La foire débute par le traditionnel défilé d'ouverture. Les autorités quittent la Plaça de la Vila, précédées du Coq Tomasot et de la Poule Ballarica, accompagnées de grallers (musiciens traditionnels catalans), en direction du parc des expositions de Sant Julià.

C'est le coup d'envoi d'un week-end intense, avec la meilleure ambiance pour vivre l'esprit de la fête dans la rue.

Le Poulailler (samedi 20 décembre, après-midi/soirée)

Avec son slogan « Ce n'est pas une simple fête d'après-midi, c'est l'après-midi de la Foire du Coq », El Galliner s'impose comme l'espace le plus branché et le plus festif de la foire.

L'humour et la musique seront à l'honneur, avec deux humoristes catalanes de talent: Oye Sherman et Alba Segarra, qui proposeront des spectacles sous la tente gastronomique.

Après le spectacle d'humour, la fête se poursuivra avec de la musique et des boissons à la Bodega Penedès. Une formule conviviale et décontractée pour passer une soirée différente à la Foire. Idéal pour se retrouver entre amis et profiter de l'ambiance.

XXVIIIe Exposition du Bestiaire Festif en Plumes (dimanche 21 décembre, toute la matinée)

Dimanche matin, la Place de la Gastronomie accueillera le grand rassemblement d'oiseaux. Le spectacle débutera à 10h00 et, à 11h00, la Ballarica collectera les tétines des plus jeunes enfants lors du jeu « Prends-moi la tétine ! », avec un cadeau à la clé.

À midi, le défilé débutera dans les rues, avec Tomasot, Ballarica et d'autres animaux invités. Le cortège se terminera à 14 h par une grande ballade finale sur la Plaza de la Villa.
Une matinée pleine de couleurs, de rythme et de symbolisme, idéale pour une sortie en famille.

Vivez la magie de la Foire du Coq!