Turisme al Vallès Oriental Bigues i Riells del Fai, Caldes…

Le Vallès Oriental est idéal pour un séjour touristique en famille, entre amis ou en couple. Sa situation privilégiée, entre le Parc Naturel du Montseny et le Parc Naturel du Montnegre i el Corredor, offre la possibilité de profiter de quelques-uns des plus beaux itinéraires de randonnée pédestre et cycliste de la région. Son environnement naturel permet également de découvrir des fermes en activité et d'autres espaces naturels. Parmi la large gamme d'activités proposées, citons le tourisme thermal, culturel, événementiel et gastronomique.

Consultez le programme pour découvrir toutes les propositions et activités que Vallès Oriental a à offrir!

Approchez-vous et vivez-le.

Venez vivre, ressentir, savourer, vous faire plaisir, vous détendre, redécouvrir et tomber amoureux de la beauté et du caractère unique de chaque recoin du Vallès Oriental. Aventurez-vous et perdez-vous dans chacun de ses 40 villages pour redécouvrir, sous un nouvel angle, une région aux activités d'une grande diversité. Le Vallès Oriental est exceptionnellement bien accessible en voiture, par la C-31 depuis Barcelone et l'AP-7 depuis les provinces de Gérone, Lleida et Tarragone. Au Vallès, il y a toujours des lieux, des histoires, des restaurants et des itinéraires à découvrir, l'excuse parfaite pour une escapade de week-end ou une excursion d'une journée.

Nature

La région du Vallès Oriental offre une grande variété de paysages naturels près de Barcelone.

Des plaines, avec leurs collines ondulantes, leurs petites vallées et leurs ruisseaux, aux sommets escarpés du Montseny, les deux sont parfaites pour le cyclisme ou l'exploration à pied des routes et sentiers ruraux du pays – une façon saine de découvrir la région à pied.

Thermalisme

Depuis l'Antiquité, La Garriga et Caldes de Montbui savent tirer profit des bienfaits naturels des eaux thermales. Les Romains les ont découvertes, et leur influence est encore visible dans la villa romaine de Can Terrers à La Garriga et dans les thermes de la Plaça de la Font del Lleó à Caldes. Aujourd'hui, les bienfaits des eaux thermales se manifestent dans les différents centres de bien-être qui proposent une gamme complète de soins, des thérapies les plus pointues à la détente et au repos bien mérités.

Modernisme

La haute bourgeoisie barcelonaise du début du XXe siècle popularisa les vacances d'été. « Une loge à l'opéra du Liceu et une tour à Cardedeu », disait-on. Ces familles recherchaient un lieu frais et ensoleillé durant l'été, dans de somptueuses demeures commandées à des architectes de renom. Et dans les stations balnéaires de la région ( Cardedeu, La Garriga, L'Ametlla, Granollers ou Figaró-Montmany ), un nom leur était associé: Manel Joaquim Raspall, l'un des pionniers du modernisme catalan. Les quatre tours qui composent l'Île Raspall à La Garriga constituent son œuvre majeure.

Gastronomie

Le Vallès Oriental a toujours été un carrefour pour les voyageurs traversant la Catalogne. La richesse de la culture catalane, avec ses produits et ses techniques, a favorisé une grande variété de concepts culinaires qui, alliée à des innovations modernes, a façonné une cuisine à la fois ancrée dans la tradition et empreinte de modernité. Des chefs les plus avant-gardistes, chaque plat offre une perspective inédite, adaptée aux goûts et aux exigences des consommateurs d'aujourd'hui.

Dans nos restaurants, vous trouverez toujours des produits frais et de première qualité, issus des potagers locaux, avec le ganxet comme ingrédient phare. Par ailleurs, la production de produits alimentaires de qualité, tels que fromages, vins, charcuteries, miel et fruits secs, tous fabriqués dans la région, connaît un essor important et enrichit notre gastronomie locale.

Les cuisines des établissements de la région sont un véritable melting-pot de styles et de tendances culinaires. Ainsi, si vous visitez le Vallès Oriental en quête de nouvelles expériences gastronomiques, ne manquez pas les restaurants les plus représentatifs, souvent situés dans les endroits les plus charmants de la région.

Pour les plus aventureux, le site web du Conseil régional offre également la possibilité de cuisiner chez soi les meilleures recettes de chaque chef.

Nous vous encourageons à découvrir la région à travers sa gastronomie raffinée, tout en profitant de ses paysages ou de ses autres activités de loisirs et culturelles.

Tourisme durable

La Charte européenne du tourisme durable

La Charte européenne du tourisme durable (ECST) est une distinction décernée par la Fédération EUROPARC qui certifie qu'un territoire entourant une aire protégée dispose d'une stratégie de tourisme durable élaborée en consensus avec les parties prenantes du territoire.

Le CETS est défini par la Fédération Europarc elle-même comme « un outil de gestion qui permet aux aires protégées de développer le tourisme de manière durable ».

Il s'agit donc d'une méthodologie de travail, de mise en œuvre volontaire, qui conduit à définir et à mettre en œuvre une stratégie locale en faveur du tourisme durable et qui est reconnue par la Fédération elle-même comme une certification ou un label de durabilité touristique.

Depuis 2011, le Parc naturel du Montseny et les communes de son voisinage immédiat travaillent sous l'égide du CETS, se conformant aux exigences du tourisme durable dans un parc naturel telles que définies par la Fédération Europarc.

L'engagement de BIOSPHERE en faveur du développement durable

Le label « Biosphère : Engagement pour un développement durable » vise à promouvoir les meilleures pratiques de gestion durable du tourisme. Le Conseil régional du Vallès Oriental est l'organisme gestionnaire de cette initiative.

Pour que les entreprises et les services souhaitant adhérer puissent se distinguer et renouveler leur engagement, ils doivent suivre une méthodologie de travail commune et respecter une série d'engagements, notamment la participation à des sessions de formation en présentiel ainsi que le respect des exigences obligatoires et facultatives propres à chaque secteur.

L'Engagement Biosphère pour un tourisme durable est un programme mis en place par le Conseil provincial de Barcelone et la Chambre de commerce afin de garantir la qualité et la durabilité des services touristiques grâce à la certification Biosphère de l' Institut du tourisme responsable (ITR ). L'ITR est une organisation liée à l'UNESCO et partenaire de l' Organisation mondiale du tourisme et du Conseil mondial du tourisme durable. Cette certification novatrice s'appuie sur les 17 Objectifs de développement durable des Nations Unies, intégrés à l'Agenda 2030.

Les meilleures pratiques de ce programme concernent les domaines suivants :

1. Gestion durable.
2. La conservation et la mise en valeur du patrimoine culturel.
3. Conservation de l'environnement.
4. Développement économique et social.
5. Qualité et sécurité.
6. Implication du client.

Comment s'y rendre?

Le Vallès Oriental est une région stratégiquement bien située. Elle bénéficie de plusieurs voies d'accès rapides :

• Aéroport de Barcelone (44 km)
• Aéroport de Gérone (64 km)
• Aéroport de Reus (130 km)

Trois routes importantes relient notre région:

• AP-7. L'autoroute nous emmène de Gérone à Barcelone.
• C-17. L'autoroute traverse la région et nous emmène de Barcelone à Puigcerdà.
• L'autoroute C-60 nous amène à la mer Méditerranée en seulement 20 minutes depuis Granollers.

Si vous souhaitez venir à Vallès Oriental, outre votre propre voiture, vous disposez de plusieurs options de transports en commun qui vous emmèneront où vous le souhaitez.