Cellers Scala Dei La Morera de Montsant

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Rambla de la Cartoixa s/n (Escaladei). La Morera de Montsant

Fondée par les mêmes familles en 1840 comprend la Cartuja, Bodegas de Scala Dei est l'histoire vivante du vin dans le Priorat. Cette cave est venu les premières bouteilles de vin Priorat façon de l'Exposition universelle de Paris. Les vins qui sont encore âgés de l'ancienne cave des Chartreux, au XVIIe siècle, ouvert exclusivement à des visites guidées de la main d'un membre de notre équipe d'experts des visites de vignobles, la terre et l'histoire de Scala et son Charterhouse.

Horaire des visites guidées avec dégustation de trois vins (10 € par personne):

Avril-Octobre

Du lundi au vendredi à 12: 00h et 17: 00h.

Les samedis, dimanches et jours fériés, à 10: 30h à 12: 00h à 13: 30h et 17: 00h.

Novembre à Mars

Du lundi au vendredi à 12: 00h et 16: 00h.

Les samedis, dimanches et jours fériés, à 10: 30h à 12: 00h à 13: 30h et 16: 00h.

Il y a des centaines d'années que la viticulture est pratiquée dans certains domaines Winery Scaladei.

Sont des terres où la vigne a été préservé au cours des siècles pour que le raisin a été obtenu a toujours été la qualité incontestée. Grape laissant nos vins proviennent de vignobles qui sont cinquante ans en moyenne. Ils sont près de soixante hectares - grenache et carignan, principalement - répartis sur 42 fermes différentes et sont souvent de petits mondes qui n'a rien à voir avec l'autre et que nous devons cultiver et prendre soin de la particularité respective.

Parcelles situées entre 400 et 800 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui en fait nous avons quelques-uns des vignobles les plus hauts d'altitude prieuré. Trois types de sol présents (schistes, argiles et les sols calcaires) et, étant donné le terrain accidenté du territoire, ont dans toutes les orientations possibles.

Cela nous permet d'avoir un large éventail de nuances dans la production de vins, attentifs à la production de détail, étant donné qu'il est le producteur qui contrôle et travailler les fermes directement.

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