DO Conca de Barberà

Partager
DO Conca de Barberà

Géographie et climat alliés à la Conca de Barberà pour lui offrir des conditions optimales pour la culture du vignoble. L'abbaye de Poblet et l'Ordre des Templiers constituent les racines historiques de ce domaine de la tradition viticole.

L' Appellation d'Origine Conca de Barberà est située dans le nord de la province de Tarragone. La plaine vertébrée par les fleuves Francolí et Anguera est protégée par les montagnes qui l'entourent, en particulier la Sierra de Prades. L'altitude moyenne est de 500 m et le sol est essentiellement calcaire. La DO possède actuellement 3 800 ha de vignes et une production moyenne de 150 000 hl de vin.

La Conca de Barberà est un domaine de grande tradition viticole, grâce à son microclimat méditerranéen. Les vins produits se caractérisent avant tout par la fraîcheur de leur saveur, la légèreté et l'arôme expressif.

Les rosés élaborés avec la variété native Trepat confèrent à cette région une personnalité unique. Les blancs sont issus avant tout du cépage Chardonnay, et jouissent d'une grande reconnaissance. Enfin, pour les noirs, des raisins des variétés Garnacha Tinta, Tempranillo et Borrado sont utilisés; le résultat est des vins assez doux.

Les caves modernistes, connues sous le nom de cathédrales viticoles, constituent le patrimoine culturel de cette DO. Dans la région, il existe six établissements vinicoles modernistes importants qui peuvent être visités. Deux sont l'œuvre de Pere Domènech i Roura: la cave coopérative Espluga de Francolí (à partir de 1912) et la cave coopérative Sarral (1914). Les quatre autres sont l'œuvre de César Martinell et sont situés à Barberà, Rocafort, Montblanc et Pira.

Établissements

Museu Fassina Balanyà

L'Espluga de Francolí

La Fassina est une ancienne usine dédiée à la distillation de l'eau…

Lire la suite

Évènements liés

La Pedrera avec DO - Dégustation complète de vins

Badalona

Une occasion spéciale de connaître en profondeur les caractéristiques des vins de qualité fabriqués en Catalogne, ainsi que la…

Lire la suite

Activité In vino veritas à Barberà de la Conca

Barberà de la Conca

Cette activité du week-end est l'occasion idéale pour découvrir le processus de vinification de la vigne à la bouteille. Et pour ce…

Lire la suite

Nouvelles

Tombola: billets pour le musée Colonia Vidal

Lire la suite

Tirage au sort : itinéraire Segway au centre d'aventure…

Lire la suite

Bienvenue dans les gorges du Mont-rebei

Lire la suite

Agenda

Semaine forestière à Sant Celoni

15/10/2021 - 19/10/2021 ...

Lire la suite

Projection du documentaire 'Femmes bergers dans le Penedès'…

22/10/2021

Lire la suite

Dirigez-vous à nos bulletins d'information!

Vous recevrez notre newsletter avec des nouvelles, des itinéraires, des promotions, loteries, etc..