Jornadas del Romesco en Tarragona

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06/10/2023 - 22/10/2023
Tarragona

¡Tarragona celebra un año más las Jornadas del Romesco!

Las Jornadas tienen como objetivo promover la gastronomía en la ciudad a través del romesco, uno de los productos insignia de la cocina tarraconense y esencia marinera, que te transportará a las barcas de los pescadores y a las recetas que cocinaban.

Con estas jornadas, se trasladará esta esencia a las cocinas de los restaurantes participantes, para que degustes las diversas versiones del romesco que han preparado los establecimientos de Tarragona.

Todos los menús están maridados con macabeos de la DO Tarragona y con vermut Yzaguirre, para ofrecerle una experiencia gastronómica completa que ponga en valor el producto de proximidad y de primera calidad.

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