La matanza del cerdo es, en muchas comarcas de Cataluña, mucho más que un proceso de producción de carne y embutidos: es una fiesta, una tradición que en muchos pueblos del…
Galardonada con la Creu de Sant Jordi en 2023, Josefina Vilajosana es mucho más que una experta en micología: es una divulgadora apasionada, una defensora de la naturaleza y una voz imprescindible…