Ruta gastronòmica per la Garrotxa

Compartir
Ruta gastronòmica per la Garrotxa

Escapa't a la terra dels volcans adormits i dels paisatges que es mantenen intactes.

La Garrotxa és un territori on es menja el que veus al camp, al bosc, a les muntanyes… On la cuina volcànica homenatja els seus productors en cada plat i la gastronomia es transforma en una forma d'apropar-se a la seva gent i acostar-se a la seva història i al seu present.

d

Sant Esteve d'en Bas, on el temps sembla que s'hagi aturat

Amb el Puigsacalm com a taló de fons, Sant Esteve d'en Bas presumeix d'una església majestuosa al seu cim i d'un dels temples parroquials d'estil romànic més importants de la comarca.

Endinsa't en el món dels formatges artesanals a La Xiquella

Des del seu petit obrador, al bell mig de la Vall d'en Bas, La Xiquella elabora els seus formatges de forma artesanal i els ofereix al públic a través d'una visita guiada a la seva formatgeria i d'un tast i maridatge enmig d'aquest paratge meravellós de la Garrotxa. A La Xiquella, formatgeria i alhora masoveria, també podràs gaudir d'una relaxant estada en un magnífic entorn rural.

Mas la Coromina: compartim un dia de pagès?

Posa't les botes i descobreix com és la vida en una casa de pagès tradicional. A Mas la Coromina, al cor de la Vall d'en Bas, podràs visitar la granja ramadera, participar en algunes de les seves tasques i degustar la llet i els productes que se'n deriven i que elaboren artesanalment des de fa més de 50 anys.

Santa Pau, el poble dels fesols

Santa Pau és amor a primera vista. Passeja per aquesta vila medieval emmurallada, en ple cor del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa: la seva Plaça Major, porxada amb arcs desiguals, i els diferents carrerons estrets que condueixen a l'església de Santa Maria. Ah! I no marxis sense tastar abans l'autèntic fesol de Santa Pau, tan rellevant dins la gastronomia volcànica.

Vol de Coloms, els volcans de la Garrotxa des del cel

Sobrevola amb el globus aerostàtic de Vol de Coloms el Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, d'un valor incalculable. Flotes en l'aire, en calma i en silenci, i gaudeixes d'una de les àrees de volcans adormits més importants d'Europa a vista d'ocell. Després del vol, t'ofereixen un bon esmorzar de pagès, on no hi falten els fesols de Santa Pau, pa amb tomàquet i embotit, les postres de la Cooperativa La Fageda o la magnífica ratafia d'Olot.

Per als amants de les noves experiències, aquest punt de la ruta és un must!

Endinsa't a La Fageda d'en Jordà i descobreix la Cooperativa La Fageda

Referent en valors socials i en l'èxit empresarial, la Cooperativa La Fageda t'ofereix una visita guiada per l'emblemàtica reserva natural de la Fageda d'en Jordà, on descobriràs la geologia, fauna i flora de l'entorn, i on gaudiràs d'un petit pícnic en grup. Després, la seva finca, el mas Els Casals, obre les portes perquè hi puguis a conèixer l'obrador de melmelades i la fàbrica de iogurts, gelats i postres. Si encara no ho has fet, descobreix aquest projecte social icona de la comarca!

Olot, la capital dels volcans

Es coneix Olot com la capital dels volcans. La ciutat viu rodejada de quatre volcans -el Montsacopa, el Montolivet, la Garrinada i el Bisaroques- i d'un ric patrimoni natural com són els aiguamolls de la Moixina i el volcà Croscat. Olot ofereix delícies paisatgístiques, però també gastronòmiques: la ratafia d'Olot, les patates d'Olot, el tortell de matafaluga o la coca de llardons. Visita el Mercat d'Olot i tasta-les!

Qui no gaudeix a Olot… no gaudeix enlloc!

Ni que sigui per un cop a la vida... has de creuar el pont medieval de Besalú

Símbol de la Catalunya medieval, Besalú és un dels conjunts històrics més ben conservats. Aquesta vila jueva destaca pel seu emblemàtic pont de Besalú i per la bellesa i romanticisme que desprèn, motius pels quals ha estat escenari de moltes pel·lícules, sèries o anuncis de televisió.

Passeja pels seus carrerons i acosta't al Micvé, un bany utilitzat en els rituals del judaisme i situat sota les restes d'una antiga sinagoga.

Celler Mas Vida, el celler de la Garrotxa Empordanesa

Mas Vida és el celler de la Garrotxa Empordanesa, regentat per dones. Com a petit celler situat a Cistella, en una antiga rectoria que torna a tenir vida, t'ofereix visites guiades, tiberis entre vinyes, tallers o sopars maridats. Un petit paradís en un entorn amb una llarga història vinícola!

Font: Costa Brava Pirineu de Girona

On dormir

Hostal la Vila

Olot

Aquest allotjament està situat a la plaça Major d'Olot, al centre històric,…

Llegir més...

Els Jardins de la Martana

Besalú

Els Jardins de la Martana és un hotel romàntic situat a la…

Llegir més...

Apartaments Entre Volcans

Olot

Complexe d'apartaments a la Garrotxa, estan ubicats a només cinc minuts caminant…

Llegir més...

Hostal Sant Bernat

Olot

Hostal de gran tradició i dedicació dins l'hosteleria i turisme va ser…

Llegir més...

Can Clotas Turisme Rural

Cistella

Antiga casa rural que datada del segle XIV situada en ple Alt…

Llegir més...

Càmping Besalú

Besalú (a 1.2 Km)

Càmping situat a la població de Besalú, molt proper a les zones…

Llegir més...

Mas el Carrer

Santa Pau (a 1.9 Km)

Mas El Carrer és una masia del segle XVI situada al bell…

Llegir més...

Càmping les Preses Natura

Les Preses (a 2.6 Km)

El Càmping les Preses Natura, ubicat al Parc Natural de la Zona…

Llegir més...

On menjar

Bar restaurant Casino de Tortellà

Tortellà (a 6.8 Km)

Situat a Tortellà ofereix una cuina tradicional catalana, amb productes de qualitat…

Llegir més...

Braseria Les Comes

L’Esquirol (a 10.5 Km)

Situat dins les instal·lacions del Parc d'Aventura Anigami, Ofereixen menús d'amanides amb…

Llegir més...

Restaurant el Grill del Celler

Peralada (a 14 Km)

Les millors carns a la brasa, grans vins i caves i els…

Llegir més...

La Quadra Restaurant Hotel

Maçanet de Cabrenys (a 15.6 Km)

La Quadra és un Restaurant-Hotel de gestió familiar situat al centre de…

Llegir més...

Restaurant Mític

Camprodon (a 16.3 Km)

Restaurant de cuina autèntica i tradicional amb tocs contemporanis, dirigida pel prestigiós…

Llegir més...

Restaurant el Pont 9

Camprodon (a 22.6 Km)

Restaurant de cuina humil i senzilla, on podreu gaudir dels gustos, aromes…

Llegir més...

Restaurant Artusi

Girona (a 26.2 Km)

Ubicat al cor del barri vell de Girona, recull el concepte de…

Llegir més...

Restaurant Can Llissa

Colera (a 28.8 Km)

A Can Llissa som defensors de la filosofia "Slow Food" i és…

Llegir més...

Què fer

Viles Florides

Viles Florides promou la flor i la planta com a patrimoni natural…

Llegir més...

Centre Logístic de Bicicletes

Olot (a 1.1 Km)

El Centre Logístic de Bicicletes (Olot-la Garrotxa) és una empresa familiar amb…

Llegir més...

Granja de cavalls i ponis, eQuillet

La Vall d'en Bas (a 2.1 Km)

Al Club Hipic eQuillet us oferim un gran ventall d'activitats per a…

Llegir més...

Rucs i Someres

Les Preses (a 3 Km)

Rucs i Someres es dedica a programar passejades turístiques en burro català…

Llegir més...

Pessebre Vivent de Joanetes

La Vall d'en Bas (a 3.1 Km)

El petit poble de Joanetes ja fa molts anys que es transforma…

Llegir més...

Vol de Coloms

Olot (a 3.7 Km)

Vols en globus a la Garrotxa, sobrevolar els volcans de Catalunya a…

Llegir més...

La Fageda

Santa Pau (a 4.2 Km)

Veniu a visitar la vaqueria més gran de la comarca, on la…

Llegir més...

Visites i degustacions Gust de Garrotxa

Sant Joan les Fonts (a 4.7 Km)

Les nostres visites estan pensades per a tota la família, on petits…

Llegir més...

Destaquem...

Femturisme per les Viles Florides de Catalunya

Llegir més...

Ofertes

Descompte 50% durant el mes d'octubre

Llegir més...

220.00 € 110.00 €

Escapa't aquest octubre

Llegir més...

Agenda

Temporada a l'Auditori Josep Carreras a Vila-seca

30/10/2020 ...

Llegir més...

Exposició sobre Josep Carner a Solsona

19/10/2020 - 31/10/2020

Llegir més...

Rutes guiades pel patrimoni d'Amposta

31/10/2020 ...

Llegir més...

La cuina del bolet al Berguedà

15/09/2020 - 31/10/2020

Llegir més...

Apunta't als nostres butlletins!

T'enviariem noves rutes, promocions, sortejos i molt més. Gaudeix de femturisme.cat des del teu correu electrònic!