Route Cistercienne II: la culture, la faune et la flore autour de Santes Creus

Dans ce deuxième volet de cistre vous invite à découvrir le monastère de Santes Creus et les régions environnantes, riches en faune et flore, en grande partie grâce à l'influence de la rivière rivière Gaia qui ont marqué l'évolution historique de ces terres.
Tous trascurrirá à Alt Camp, une région avec un rôle fort de la cuisine et de la culture traditionnelle, la région des oignons et des châteaux par excellence.
Le monastère de Santes Creus commencer la construction en 1160, après une décennie de débat sur son emplacement définitif. Il est un magnifique édifice dans le style du catalan médiéval, avec beaucoup de détails à contempler l'immense rosace, la résonance des chambres, le cloître ...
En dépit d'être abandonnée et partiellement détruit au cours du XIXe siècle, en 1921, a été déclaré monument national et a pris en charge le processus de restauration.
Il est le seul des monastères de la Route Cistercienne n'a pas de vie monastique et donc nous permet d'explorer tous les recoins, devenant pour un temps, les moines de l'ordre cistercien.
Situé dans la région de l'Alt Camp entre mer et montagne, la vue sur le monastère nous permet de connaître une région avec un rôle important dans la cuisine et la culture traditionnelle, la région des oignons de printemps et Châteaux par excellence.
Entre châteaux et les oignons de printemps: Valls
Tout comme dans le reste des régions du Camp de Tarragone, dans l'Alt Camp trouver une forte présence des caves coopératives modernistes, les localités dans lesquelles vous pourrez trouver sont: Valls , Camp de chèvre, El Pla de Santa Maria, Renau , Bràfim , Vila-rodona, Aiguamúrcia , Santes Creus, Alió ....
Lancer la route par Valls , capitale de la région. Cette ville est située dans une manière assez classique, de Barcelone, Tarragone et Lleida, ce qui lui a permis d'être un important centre d'affaires dans les différentes époques de l'histoire. De cet héritage restent bâtiments intéressants à visiter.
Dans un premier temps nous approchions de la place de la mairie, également appelée Plaza del Blat. Cet endroit est connu comme le berceau des châteaux que c'est l'endroit où les tours humaines sont confrontés à deux groupes locaux tout au long de la saison. L'hôtel de ville a été maintenue depuis 1595, mais il a été soumis à des reconstructions à travers temps. Nous continuons à l'église de Sant Joan construit le long XVI siècle avec un style gothique et coiffé d'un clocher de 74 mètres, ce qui est le plus élevé parmi les églises paroissiales de la Catalogne. La façade entière ne peut être vu de la rue du greffier de l'endroit où nous pouvons perdre dans le petit ghetto de Valls et où nous pouvons encore trouver leur marque sur la ville. Enfin, nous suggérons une visite à la Chapelle des Roses, situé sur le Paseo de la Cort, suivis de près par les deux grands à l'intérieur de tuiles vernissées représentant les batailles de Lépante et le monument aux châteaux de Josep Busquets, situé sur le front de mer de Caputxins et d'honorer les tours humaines.
Par ailleurs, il faut souligner l'indication géographique protégée Calçot Valls, ce qui rend la ville la capitale de Calçot pendant les mois de Novembre à Avril. La célébration des aliments populaires comme vedette calçot s'est propagé dans toute la région et le secret de la sauce romesco, une partie de l'essence de cette tradition.
Coins de l'Alt Camp
De quitter la capitale, nous trouvons d'autres grands lieux éparpillés autour de la région. Si nous prenons le C-37 à Valls portée Alcover , une municipalité qui a construit et entretenu le passage de différents styles de construction quotidienne de la villa. Vestiges médiévaux trouvé intéressant que les portails de Sant Miquel et Saura, le couvent de Santa Ana, et la belle église. Dans le même temps, nous constatons que pèse la main Renaissance Pere Blai enseignant local, qui mettra en évidence la nouvelle église, la mairie et l'abbaye Maison Cosme. De retour à la capitale le long de la même route et prendre la C-51 à partir de Valls portée Alio , un petit village de 400 habitants, la structure médiévale parfaitement conservée, en gardant le château, la cour et la structure du mur. En suivant la même route et prendre la main droite écart portée Montferri population encore plus faible là où il ya un sanctuaire dédié à la Vierge de Montserrat. Ce bâtiment de style moderniste a été lancé en 1925 par un disciple de Gaudi, mais ce n'était pas jusqu'en 1999 que sa construction a été achevée. C'est un joyau visible à partir de différentes parties du territoire de Tarragone. Après avoir visité le sanctuaire, nous pouvons aller au monastère de Santes Creus les sites qui fournit le Gaia de la rivière de levier.
Près de la rivière Gaia au monastère de Santes Creus
Gaia La rivière était une frontière naturelle quand les musulmans ont occupé Catalunya, ces faits historiques, nous avons eu beaucoup de bâtiments anciens, tours et châteaux des deux côtés de la rivière qui peut être accessible par des chemins de terre. Il est à noter Château Rodonyà, construit sur ??le côté droit de la rivière à quelques kilomètres de Montferri , est en cours de restauration et d'apprécier le style des bâtiments de l'époque. Mais à côté de ces bassins ont une flore et une faune très spécifiques, nous ne trouverons pas dans de nombreux endroits en Catalogne grâce à la faible présence de l'homme. Un point culminant de Santes Creus alboreda sur le côté gauche de la rivière qui garde les espèces de végétation riveraine, presque exclusivement en Catalogne.
Une fois ici, et n'auront qu'à traverser la rivière Gaia pour trouver le monastère de Santes Creus , dans la municipalité de Aiguamúrcia , a parfaitement le droit d'être visité, guider aussi si nous sommes intéressés. La construction du XIIe siècle et habité jusqu'au XIXe donne une idée exhaustive quel était le modus vivendi des moines qui l'habitaient. Il convient de noter les deux cloîtres, en particulier les plus grandes, par la rigueur des chapiteaux des colonnes, principalement l'?uvre d'un constructeur anglais. Voir aussi les chambres, considérées comme un acte acoustique extraordinaire pour lequel il est actuellement utilisé comme une salle de concert de la musique classique, à l'exception de la multitude de parfaitement conservé et reste à l'extérieur des bâtiments du monastère, comme le palais royal et l'église romane de Pla .
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